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	酒店管理与经营英汉对照第2版『简体书』作者：王群，黄本海，郭斯佳　　出版：浙江大学出版社　　日期：2017-09-01 旅游业的快速发展带来了酒店业发展的突飞猛进，也使得酒店从业人员的数量剧增。酒店业的国际化需要国际化的管理与服务，这就要求员工掌握系统的酒店管理与服务的专门英语知 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.0

	酒店企业运营与管理的探索和实践『简体书』作者：谷慧敏,秦宇,冉小峰　　出版：旅游教育出版社　　日期：2018-11-01 本论文集由多名北京第二外语学院的硕士研究生完成，从酒店企业运营与管理的探索和实践的角度进行研讨、分析，以专业的视角解读酒店管理产业及相关问题。*后由学院主要负责 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	酒店日语——前厅服务与管理『简体书』作者：邵红，张晓娜主编　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2016-07-01 邵红、张晓娜编*的《酒店日语--前厅服务与管理第2版）》秉承实境教学思想而设计，清晰描述和展示了酒店前厅部门各岗位操作流程，强化了学生语言运用能力的培养。依托工 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.7

	中国石油石化安全生产与应急管理行业发展蓝皮书（2021-2022）『简体书』作者：中国应急管理学会，中国应急管理学会石油石化安全与应急工作委员　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2022-03-01 本书中设计了不同情景来展望全球石油石化行业安全生产与应急管理发展图景，有助于启发各界对未来行业发展的思考与讨论，更有助于行业政策制定者和石油石化企业更好地迎接未 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	酒店餐饮部运行管理实务『简体书』作者：人社部教材办公室　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2016-07-15 本书为高职高专院校酒店管理专业技能课程，主要介绍旅游星级饭店的餐饮部宴会预订、宴会设计、服务不标准和服务规程、宴会成本核算及成本控制、餐饮质量管理、餐厅服务等专 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.5

	酒店管理教学组织与设计『简体书』作者：郑耀星石媚山　　出版：高等教育出版社　　日期：2018-07-01 《酒店管理教学组织与设计》内容包括总论、教学准备、课堂教学、教育实习四篇十三章，每一章设置本章导入、学习重点、本章小结、思考与练习等环节，保证了可读性和和应用性 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.8

	酒店管理经典案例（新编第二版）『简体书』作者：陈文生　　出版：福建人民出版社　　日期：2017-06-01 擅长撰写酒店案例的陈文生新作《新编酒店管理经典案例》，该书是在《酒店管理经典案例》基础上作大量增删修改而成，新添案例中有反映酒店新业态下的新现象、新问题，有传递 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.8

	酒店流程化与规范化管理手册『简体书』作者：程淑丽著　　出版：人民邮电出版社　　日期：2011-12-01 本书以流程化、规范化为原则，结合酒店的业务特点和实际需求，设置了用流程优化、用制度规范、用工具执行、用范例演示四大部分内容。第一部分设计了酒店的前厅服务流程、客 ...	詳情>>	售價：HK$ 194.4

	酒店前厅与客房部运行与管理『简体书』作者：刘伟主编　　出版：中国旅游出版社　　日期：2017-02-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	酒店管理专业学生职业生涯规划『简体书』作者：　　出版：科学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 46.1

	酒店服务与管理实训教程『简体书』作者：　　出版：科学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 28.1

	旅游学概论（第二版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）『简体书』作者：单浩杰，张薇　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2020-06-01 本书共分十章，紧紧围绕国家对高职高专学生的培养目标对旅游学的基本理论和基础知识进行阐述，主要介绍了旅游活动的产生与发展、旅游资源、旅游业、旅游产品及旅游市场、旅 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.5

	旅游人际沟通（第三版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）『简体书』作者：马宜斐　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2020-07-01 本书以训练旅游服务人员的沟通能力为目的，分为三篇：*篇为绪论篇，主要从基础概念的角度阐述了什么是旅游人际沟通及自我沟通对于人际沟通的重要意义;第二篇为技巧篇，从 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	中外民俗（高等职业院校旅游（酒店）管理专业系列教材）『简体书』作者：胡柏翠主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-10-01 旅游活动是整个人类社会地域活动的重要组成部分，旅游成了当代世界上*规模的一种社会现象，是人类生活的基本需求。旅游资源就其内在结构来说，大致分为自然旅游资源和人文 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	咖啡文化与制作（21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列）『简体书』作者：周林　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2021-04-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	中国旅游业普通高等教育应用型规划教材--酒店管理综合实训指导『简体书』作者：　　出版：中国旅游出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 63.7

	茶事服务（活页）（酒店管理专业双元育人教材系列）『简体书』作者：石莹，李湘云，张颖　　出版：复旦大学出版社　　日期：2021-07-01 本书以工作过程为导向，选取岗位工作实际案例，以典型工作任务为引领，结合茶艺师国家职业技能标准、茶艺职业技能竞赛技术规程编写，是“双元”育人、“课岗赛证”对接的职 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.0

	旅游电子商务教程（第四版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）『简体书』作者：葛晓滨　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2021-07-01 本教材内容涵盖旅游电子商务基本应用、旅游电子商务模式、旅游电子商务技术、旅游电子支付、旅游电子商务的网络营销、旅游电子商务发展等职业技能的拓展，教材内容安排由浅 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

	咖啡鉴赏与制作（第二版）（高等职业学校酒店管理与数字化运营专业教材）『简体书』作者：张树坤主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-02-01 为了深入贯彻国家关于职教改革的一系列方针和政策，适应我国职业教育以及咖啡餐饮行业的快速发展，不断满足职业院校师生以及大众对咖啡制作与鉴赏类书籍日益增长的需求，组 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	领导力书籍2册三分管人七分做人管理方面的书籍企业管理学不懂带团队公司创业经营管理类酒店餐饮与物业管『简体书』作者：张婷婷著　　出版：吉林文史出版社　　日期：2018-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.5

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