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	食品营销管理 『简体书』 作者：贾洪信　　出版：中国纺织出版社　　日期：2022-12-01 《食品营销管理》介绍了食品营销概述，营销环境分析，市场营销调研与需求预测，产品策略，价格策略，食品营销渠道，促销策略，食品市场营销的组织、实施与控制等内容，为使学生更好地将营销理论应用于食品营销工作中，本书在每章中还穿插了许多食品企业的营销 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.3

	食品风味化学（第二版） 『简体书』 作者：张晓鸣，夏书芹，宋诗清　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-09-01 1、根据食品风味科学领域近十年来重要的理论与技术创新成果，科学系统地归纳了风味化学知识点的相互联系与发展规律，着眼学术前沿，突出内容创新。 2、通过强化食品科学领域不同方向的知识融合，体现了多技术体 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.2

	上海艺术专业学位研究生（美术、艺术设计领域）优秀作品集2020-2022 『简体书』 作者：上海艺术专业学位研究生教育指导委员会　　出版：东华大学出版社　　日期：2023-02-01 为了加强艺术专业学位研究生培养质量，检验办学成果，根据上海市学位委员会办公室的要 求，经上海艺指委主任委员会议研究，决定在上海各艺术专业学位研究生培养单位设置较多 的美术和艺术设计两个领域，举办上海艺术专业学位研究生学位作品竞赛活动。此 ...	詳情>>	售價：HK$ 160.0

	海上华章：近代中国建筑师在上海 『简体书』 作者：上海市规划和自然资源局著　　出版：上海科学技术文献出版社　　日期：2022-06-01 本书以近代中国建筑师在上海的作品为载体，通过大量历史资料的搜集，尤其是城建档案馆、上海图书馆等馆藏宝贵资料的呈现，展示了上海中西文化交融、兼容并济的城市建设形成过程和特色，凸显了上海的城市气质。近代中 ...	詳情>>	售價：HK$ 157.4

	上海自贸试验区实录（2013—2020） 『简体书』 作者：上海市地方志办公室，周海蓉等　　出版：上海人民出版社　　日期：2022-09-01 《上海自贸试验区实录（2013—2020）》是一部全面、系统介绍和记述上海自贸试验区发展历史与现状的资料与专题实录。研究的目的在于形成上海自贸试验区发展实录，提供准确、全面、完整、系统的资料，为了解上海自贸试验区、认识上海自贸试验区、发展上 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	上海博物馆藏碑帖珍本丛刊（第四辑） 『简体书』 作者：上海博物馆　　出版：上海书画出版社　　日期：2021-12-01 上海博物馆是国内重要的善本碑帖收藏单位之一，所藏碑帖以保存完整、品相上佳、书法精美闻名于世，多为国家一级文物，有的甚至是孤品。《上海博物馆藏碑帖珍本丛刊》是首次对上海博物馆碑帖珍本进行全面整理和研究性发布，“丛刊”第一辑入选“十三五”国家重 ...	詳情>>	售價：HK$ 2066.4

	上海博物馆藏碑帖珍本丛刊·法华寺碑 『简体书』 作者：上海博物馆　　出版：上海书画出版社　　日期：2023-06-01 上海博物馆是庋藏历代善本碑帖的重镇，《上海博物馆藏碑帖珍本丛刊》为首次全面公开上海博物馆的碑帖珍藏，从中甄选出独具特色的藏品，其中不乏孤本、稀见珍本。丛刊以册页函装的传统装帧形式，原色原大精印，再现法帖的艺术价值与典藏价值。除完整呈现包括题 ...	詳情>>	售價：HK$ 360.0

	上海博物馆藏碑帖珍本丛刊·李靖碑 『简体书』 作者：上海博物馆　　出版：上海书画出版社　　日期：2023-06-01 上海博物馆是庋藏历代善本碑帖的重镇，《上海博物馆藏碑帖珍本丛刊》为首次全面公开上海博物馆的碑帖珍藏，从中甄选出独具特色的藏品，其中不乏孤本、稀见珍本。丛刊以册页函装的传统装帧形式，原色原大精印，再现法帖的艺术价值与典藏价值。除完整呈现包括题 ...	詳情>>	售價：HK$ 384.0

	上海博物馆藏碑帖珍本丛刊·曹全碑 『简体书』 作者：上海博物馆　　出版：上海书画出版社　　日期：2023-06-01 上海博物馆是庋藏历代善本碑帖的重镇，《上海博物馆藏碑帖珍本丛刊》为首次全面公开上海博物馆的碑帖珍藏，从中甄选出独具特色的藏品，其中不乏孤本、稀见珍本。丛刊以册页函装的传统装帧形式，原色原大精印，再现法帖的艺术价值与典藏价值。除完整呈现包括题 ...	詳情>>	售價：HK$ 384.0

	上海博物馆藏碑帖珍本丛刊·夏承碑 『简体书』 作者：上海博物馆　　出版：上海书画出版社　　日期：2023-06-01 上海博物馆是庋藏历代善本碑帖的重镇，《上海博物馆藏碑帖珍本丛刊》为首次全面公开上海博物馆的碑帖珍藏，从中甄选出独具特色的藏品，其中不乏孤本、稀见珍本。丛刊以册页函装的传统装帧形式，原色原大精印，再现法帖的艺术价值与典藏价值。除完整呈现包括题 ...	詳情>>	售價：HK$ 384.0

	上海博物馆藏碑帖珍本丛刊（第三辑） 『简体书』 作者：上海博物馆　　出版：上海书画出版社　　日期：2021-12-01 上海博物馆是国内重要的善本碑帖收藏单位之一，所藏碑帖以保存完整、品相上佳、书法精美闻名于世，多为国家一级文物，有的甚至是孤品。《上海博物馆藏碑帖珍本丛刊》是首次对上海博物馆碑帖珍本进行全面整理和研究性发布，“丛刊”第一辑入选“十三五”国家重 ...	詳情>>	售價：HK$ 2066.4

	上海博物馆藏碑帖珍本丛刊·魏四司马墓志 『简体书』 作者：上海博物馆　　出版：上海书画出版社　　日期：2023-06-01 上海博物馆是庋藏历代善本碑帖的重镇，《上海博物馆藏碑帖珍本丛刊》为首次全面公开上海博物馆的碑帖珍藏，从中甄选出独具特色的藏品，其中不乏孤本、稀见珍本。丛刊以册页函装的传统装帧形式，原色原大精印，再现法帖的艺术价值与典藏价值。除完整呈现包括题 ...	詳情>>	售價：HK$ 480.0

	AI加速键——上海人工智能创新发展探索与实践案例集 『简体书』 作者：上海市人工智能行业协会　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2021-07-01 本书以案例介绍的形式为主，从基础创新、产业落地、防疫抗疫、应用场景等多个方面展现上海人工智能发展情况。这是一份地区发展人工智能产业的“建议书”，更是一份企业商业落地人工智能的“指导手册”。以下为节选《AI加速键：上海人工智能创新发展探索与实 ...	詳情>>	售價：HK$ 363.6

	食品加工与保藏原理（朱建飞） 『简体书』 作者：朱建飞、王琳琳 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-10-01 1.引入二十大报告精神；2.在阐明食品加工保藏的基本原理的基础上，增加了国内外该领域的新的应用技术和研究成果；3.本书实用性和操作性强。 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.8

	上海市志·公安司法分志·司法行政卷（1978—2010） 『简体书』 作者：上海地方志编纂委员会　　出版：上海人民出版社　　日期：2021-12-01 上海市志?公安司法分志?司法行政卷（1978—2010）是由上海市地方志编纂委员会主持编写的一部专门反映1978年到2010年上海司法行政工作的志书，是上海二轮修志的成果之一，力求全面、客观、系统反映断限内上海司法行政工作的历史与现状。本卷 ...	詳情>>	售價：HK$ 350.0

	食品物性学 （第2版）—有课件 『简体书』 作者：宋洪波，杨晓清，栾广忠　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2021-07-01 食品物性学是以食品及其原料为研究对象，研究其力学、光学、热学、电学特性等物理性质的一门学科。 《食品物性学 第2版》从食品的物质构成、形态、加工和环境因素等方面，全面论述食品物性的内涵及表达，展现食品物性的本质及表现行为，同时介绍了近年 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.2

	中国食品行业追溯体系发展报告（2022-2023） 『简体书』 作者：中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会，国家农产品现代物流工　　出版：中国商业出版社　　日期：2023-11-01 第一篇环境分析篇，主要概述了食品行业追溯体系所处的外部环境。本篇包括了三个部分：第一部分主要阐述了2021-2022年食品行业追溯体系所处的宏观经济环境，第二部分论述了2021-2022年食品行业总体情况，第三部分则主要阐述了对2021-2 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.5

	上海都市现代绿色农业发展与典型案例 『简体书』 作者：方芳　　出版：上海财经大学出版社　　日期：2022-07-01 上海都市现代绿色农业发展与典型案例整理2020年上海都市现代绿色农业发展成效。本报告共包括四个部分，第一部分是上海都市现代绿色农业高质量发展概况，从总体上概述2020年上海市推进都市现代绿色农业的做法与成效、面临的机遇与挑战以及未来发展的对 ...	詳情>>	售價：HK$ 114.0

	地下式污水处理厂设计标准（上海市工程建设规范） 『简体书』 作者：上海市政工程设计研究总院[集团]有限公司　　出版：同济大学出版社　　日期：2021-06-01 上海市建筑建材业市场管理总站是市住建委下属机构。本书系“上海市工程建设规范”，严格按照《工程建设标准编写规定》要求编写。经广泛调查研究，认真总结上海地区的实践经验，参考和引用了国内外有关标准，并在广泛征求意见的基础上，制定完成。其主要技术内 ...	詳情>>	售價：HK$ 31.3

	2020上海绿化市容年鉴 『简体书』 作者：上海市绿化和市容管理局　　出版：学林出版社　　日期：2020-12-01 本书稿全面记述和梳理了上海绿化和市容行业2019年的有关工作。记录了2019年上海市的生态环境质量、生活垃圾管理、市容市貌 、城市管理长效机制，公共服务能力、行业发展基础等方面所取得的成果，作为行业发展情况的年度公报，是重要的资料工具书，具 ...	詳情>>	售價：HK$ 369.6

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