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	食品质量与安全导论（高等学校食品质量与安全专业适用教材） 『简体书』 作者：刘玲，马良　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 1.《食品质量与安全导论》以食品科学、预防医学、营养学、毒理学、化学等多个学科为支撑，从食品质量与安全专业整体视角出发，内容涉及食品质量管理、食品风险分析和控制 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	微生物检验方法食品安全国家标准实操指南 『简体书』 作者：国家食品药品监督管理总局科技和标准司　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2017-10-01 本书对现行有效的微生物检验方法食品安全国家标准进行系统梳理，从食品微生物检验实际操作的角度，对《食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则》（GB 4789.1-2016）、《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》（GB 4789 ...	詳情>>	售價：HK$ 174.0

	食品营销学（吴澎）（第2版） 『简体书』 作者：吴澎、张仁堂、刘华戎 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-07-01 《食品营销学》（第2版）以现代食品市场营销学和食品质量管理学的原理为基础，阐述了食品营销学的发展历史、研究对象、研究内容、研究方法及发展趋势，介绍了食品的市场与营销环境、食品营销的产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略，加工、运输、储藏等营 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	简明食品毒理学（孙震）（第二版） 『简体书』 作者：孙震 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-08-01 《简明食品毒理学》，主要介绍了食品毒理学研究任务和内容，阐述了食品毒理学基础知识和食品中外源性污染物在体内的生物转运和生物转化相关内容，重点对食品毒理学实验基础，以及食品中化学物质的一般毒性、特殊毒性等作用和评价方法及影响化学物质毒性的因素 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	食品微生物检验技术（张爽） 『简体书』 作者：张爽 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-06-01 《食品微生物检验技术》分为“食品微生物检验实验室的组建”“食品微生物的形态学检验”“食品微生物的生理生化学检验”“食品微生物的免疫学检验和分子生物学检验”“食品微生物指标的检验程序”“食品微生物指标中指示菌的检验”“食品微生物指标中致病菌的 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	食品安全监管理论与实践概论 『简体书』 作者：张清安 主编　　出版：陕西师范大学出版社　　日期：2024-06-01 本书系统介绍了国内外食品安全演进、食品安全监管所涉及的基础知识、基本理论、最新法律法规和不同类别食品监管实务等内容，并以食品安全监管典型案例及剖析为补充内容，加深学生对相关知识的理解和领会，同时还对食品安全监管信息化新技术进行了简要介绍。 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	食品生产许可详解与案例指引 『简体书』 作者：屠大伟 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-03-01 本书根据目前我国食品生产许可制度、法规的现状及特点，以促进食品工业发展、助力食品生产企业建设为出发点，结合食品企业建设的实际，分别从食品生产许可制度概述、相关法规、申办流程、许可产品分类及工艺流程、食品标准与检验、生产许可的筹建与准备、生产 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	特种水产生态养殖丛书：大鲵生态养殖 『简体书』 作者：湖南省水产研究所　　出版：湖南科技出版社　　日期：2015-07-15 大鲵是一种传统的名贵药用动物，又是一种食用价值较高的经济动物，被誉为“水中人参”。养殖大鲵是创业致富的最佳选择。 目前大鲵作为商品，市场仅属于刚刚起步阶段，与 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.3

	现代农业新技术丛书：池塘养鱼生态模式与案例分析 『简体书』 作者：湖南省水产研究所　　出版：湖南科技出版社　　日期：2015-08-01 池塘养鱼是选择致富好项目之一，案例分析是快速致富的好帮手！ ◆全书重点介绍了池塘人工繁殖、苗种培育、成鱼养殖等各环节的技术操作要点、难点，以便读者在无公害养 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	检察技术岗位专用操作规程/检察执法岗位操作规程指导丛书（9） 『简体书』 作者：湖南省人民检察院作　　出版：中国检察出版社　　日期：2016-03-01 该书为《检察执法岗位操作规程指导丛书》之一。?丛书是检察执法岗位操作规程的一套制度样本，是不同类型检察执法岗位上执法人员的行为标准，规定在特定类型岗位上应该做什么、应该怎么做、做成什么样和不能做什么、不能怎么做。通过对特定岗位的执法目的和 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.3

	检察执法内部监督岗位专用操作规程/检察执法岗位操作规程指导丛书（12） 『简体书』 作者：湖南省人民检察院作　　出版：中国检察出版社　　日期：2016-03-01 检察执法岗位操作规程指导丛书是检察执法岗位操作规程的一套制度样本，是不同类型检察执法岗位上执法人员的行为标准，规定在特定类型岗位上应该做什么、应该怎么做、做成什么样和不能做什么、不能怎么做。通过对特定岗位的执法目的和标准、执法内容和形式、执 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	民事行政检察岗位专用操作规程/检察执法岗位操作规程指导丛书（7） 『简体书』 作者：湖南省人民检察院作　　出版：中国检察出版社　　日期：2016-03-01 本书是“检察执法岗位操作规程指导丛书”之一。?丛书是检察执法岗位操作规程的一套制度样本，是不同类型检察执法岗位上执法人员的行为标准，规定在特定类型岗位上应该做什么、应该怎么做、做成什么样和不能做什么、不能怎么做。通过对特定岗位的执法目的和 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.3

	侦查监督岗位专用操作规程/检察执法岗位操作规程指导丛书（3） 『简体书』 作者：湖南省人民检察院作　　出版：中国检察出版社　　日期：2016-03-01 本书是检察执法工作中侦查监督岗位的专用操作规程。侦查监督是指人民检察院依法对侦查机关（部门）的侦查活动是否合法进行的监督，主要包括对刑事立案的监督、侦查机关（部门）适用强制措施的监督以及侦查行为是否合法的监督。侦查监督是检察机关核心 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.2

	职务犯罪预防岗位专用操作规程/检察执法岗位操作规程指导丛书（11） 『简体书』 作者：湖南省人民检察院作　　出版：中国检察出版社　　日期：2016-03-01 书稿围绕检察机关职务犯罪预防工作，以现行法律法规和规章制度为依据，在对职务犯罪预防执法岗位必须遵循的操作规程进行了总结、梳理、细化的基础上，还有提升和探索，对于统一规范检察执法工作和提升执法能力具有实际的指导意义。 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.2

	湖南名人故居与遗迹图典 『简体书』 作者：湖南省文物局著　　出版：岳麓书社　　日期：2015-12-01 主要为湖南境内的古代名人故居、近现代名人故居等的集中展现，所选故居均为市级以上文物保护单位。全书分为中华始祖遗迹篇、古代名人故居篇、近现代名人故居篇三大部分，故居遗址包括了魏源故居、郭嵩焘故居等，以图文并茂的方式予以表现。本书稿对推广湖南厚 ...	詳情>>	售價：HK$ 1480.0

	刑事执行检察岗位专用操作规程/检察执法岗位操作规程指导丛书（6） 『简体书』 作者：湖南省人民检察院作　　出版：中国检察出版社　　日期：2016-03-01 本书是“检察执法岗位操作规程指导丛书”之一。?该丛书是检察执法岗位操作规程的一套制度样本，是不同类型检察执法岗位上执法人员的行为标准，规定在特定类型岗位上应该做什么、应该怎么做、做成什么样和不能做什么、不能怎么做。通过对特定岗位的执法目的 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	湖南传统村落（第一卷） 『简体书』 作者：湖南省住房和城乡建设厅　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2017-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 247.5

	2016湖南儿童文学年度作品选 『简体书』 作者：湖南省儿童文学学会　　出版：湖南少年儿童出版社　　日期：2017-03-01 激发湖南儿童文学的身份自省和内在能量，慢慢描摹出一个生动、丰富并深具个性的新世纪湖南儿童文学群像。 无论是对少年心思的细致描摹还是对各类孩子的苦乐生活的展现， ...	詳情>>	售價：HK$ 62.7

	湖南传统建筑 『简体书』 作者：湖南省住房和城乡建设厅　　出版：湖南大学出版社　　日期：2017-07-01 《湖南传统建筑》从湖南建筑文化传承与发展的视角出发，对湖南不同地区的传统建筑进行了整理研究。全书内容分为三大部分：最大部分是传统建筑产生的背景环境与地域文化综述，从地域分区、地理环境、湖湘文化历史沿革、传统建筑特征及其影响因素等方面进行介绍 ...	詳情>>	售價：HK$ 243.6

	Web系统攻防技术与实践 『简体书』 作者：国网湖南省电力公司电力科学研究院,漆文辉　　出版：中国电力出版社　　日期：2018-01-01 本书从攻击和防护两个角度系统地讲述了WEB安全的相关理论和案例。其中，攻击技术选取了OWASP TOP 10（注：开放式web应用安全项目的十大安全问题）中*常见也是危害*的几类技术进行讲述，包括：跨站脚本、跨站请求伪造、SQL注入、文件上 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

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