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浙江大学 黄炜、张帼奋、张奕、张彩伢
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食美浙江
『简体书』 作者:《中国浙菜·乡土美食》编辑委员会著 出版:红旗出版社 日期:2014-01-01 浙江美食文化中最具有吸引力的,其实不是酒店里的珍馐美味,而是那些生活中的美食,舌尖上的家园,他们是浙江纯正并真实的百姓生活体验。而浙江是一个饮食文化极其丰富的地方,几乎每个农村都有本地的传统菜式。在快速城市化的社会进程中,很多农村传统的美好 ... |
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打开诗画浙江的6种方式
『简体书』 作者:浙报传媒旅游全媒体中心 出版:红旗出版社 日期:2015-04-01 ... |
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日本历史
『简体书』 作者:浙江大学日本文化研究所著 出版:高等教育出版社 日期:2005-07-01 世界上每个民族都有自己独特的历史,日本作为一个东方岛国在漫长的历史长河中走过了数千年。我国是日本的邻国,与日本有特殊历史渊源。如何尊重历史,客观地认识古代日本、近代日本和现代日本,对我国来说有十分重要的意义。浙江大学日本文化研究所的学者以辩 ... |
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化学工艺学(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
『简体书』 作者:黄仲九,房鼎业 主编,浙江大学,华东理工大学 出版:高等教育出版社 日期:2010-07-01 本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。第二版在编写过程中保持了第一版的内容体系和编写风格,仍以反应单元工艺为主线,共分九章:第一章绪论,第二章化工资源及其 ... |
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电工学(Ⅰ电工技术第3版高等学校教材)
『简体书』 作者:罗守信 主编,浙江大学电工学教研室 出版:高等教育出版社 日期:2011-03-01 本书主要内容有:直流电路、交流电路、三相交流电路、电路的瞬变过程、变压器、三相异步电动机、电动机的继电接触控制。修订后的第三版紧扣高等工业学校电工技术电工学Ⅰ课 ... |
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非传统安全研究 2014年第1期(总第3期)
『简体书』 作者:浙江大学非传统安全与和平发展研究中心 出版:知识产权出版社 日期:2015-01-01 全球非传统安全研究的前沿成果、热点问题。浙江大学定期推出。 ... |
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汉语史史料学--浙江大学汉语史研究丛书
『简体书』 作者:陈东辉 出版:中华书局 日期:2013-07-01 《浙江大学汉语史研究丛书:汉语史史料学》十分注重实用性,因此在章节安排及具体论述中也从实际出发,并不一定面面俱到,而将对读者最有用的知识作为讲解重点。如第一章“文献学基础知识概要”,笔者的主要研究方向之一便是古文献学,一直从事古文献学的教学 ... |
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中古史书校证--浙江大学汉语史研究丛书
『简体书』 作者:真大成 出版:中华书局 日期:2013-07-01 《浙江大学汉语史研究丛书:中古史书校证》所谓的“中古史书”是指记述两晋南北朝史事的十部正史,即《晋书》、《宋书》、《南齐书》、《梁书》、《陈书》、《魏书》、《北齐书》、《周书》及《南史》、《北史》。由于两晋南北朝属于中国“中古”时期,因此将 ... |
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浙江大学建筑设计研究院作品集——建院60周年专辑
『简体书』 作者:董丹申 出版:浙江大学出版社 日期:2013-08-01 本书精选浙江大学建筑设计研究院多年的设计作品,全部为实现的工程。以现场照片、设计图纸及设计理念为主要内容,文字采用中英文双语排版。 ... |
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微积分(上册)(第3版)(浙江大学数学系列丛书,普通高等教育
『简体书』 作者:卢兴江 出版:浙江大学出版社 日期:2013-09-01 本书主要介绍数列极限、函数的极限与连续、导数与微分、微分中值定理及导数应用等内容。 ... |
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2013全球浙商发展报告:转型与升级(全球浙商研究丛书)
『简体书』 作者:吴晓波 出版:浙江大学出版社 日期:2013-10-01 《全球浙商研究丛书:2013全球浙商发展报告(转型与升级)》旨在展示浙商在省内外、国内外发展的概况,总结提炼全球浙商发展的独特经验、浙商的成长规律、浙商的创新创 ... |
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2014全球浙商发展报告:国际化发展的浙商
『简体书』 作者:吴晓波 出版:浙江大学出版社 日期:2014-12-01 在《2013全球浙商发展报告:转型与升级》的基础上,进一步展示浙商在省内外、国内外发展的概况,总结提炼全球浙商发展的独特经验,浙商成长规律,浙商的创新创业特征, ... |
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浙东学术(第三辑)
『简体书』 作者:董平 主编,浙江大学中国思想文化研究所 出版:浙江大学出版社 日期:2013-07-01 本论文集是浙江大学浙东学术研究中心主编的“浙东学术”第三辑,是近年来国内外研究浙东学术的重要成果之一。 浙江学术,特别是浙东学术向来是中国学术界(特别是近代以 ... |
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食美浙江
『简体书』 作者:《食美浙江:中国浙菜·乡土美食》编辑委员会 主编 出版:红旗出版社 日期:2014-06-01 浙江是一个饮食文化极其丰富的地方,几乎每个农村都有本地的传统菜式。在快速城市化的社会进程中,很多农村传统的美好不可避免地被工业化的发展速度所侵蚀。不同与以往任何简单的美食菜谱,经过认真调研和详细梳理,《食美浙江中国浙菜乡土美食》目前分田园山 ... |
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院体浙派绘画
『简体书』 作者:单国强 主编 出版:上海科学技术出版社 日期:2008-01-01 《故宫博物院藏文物珍品大系》将那些最具典型和代表性的文物集中起来,约有一万二千余件,分成六十卷出版。本书采取按文物分类的方法进行编排,所收录的都是最具有宫廷特色的文物,本册为《院体浙派绘画》。 ... |
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事与心:浙学的精神维度
『简体书』 作者:何俊 出版:北京大学出版社 日期:2013-01-01 《清华国学丛书》是清华大学国学研究院主办的几种高端丛书之一,丛书主要收入本院教授、访问学人的研究成果,及本院策划立项的研究项目成果。这些成果在完成之后,经过遴选 ... |
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浙北农家游美食指南
『简体书』 作者:沈山 出版:浙江工商大学出版社 日期:2014-01-01 《浙北农家游美食指南》将长兴农家乐旅游线路分为五大区域,区域内风景相连,物产、食俗相近。而不同区域虽同在一县之内,但“五里不同风,十里不同俗”,因地理条件不同,物产不一,所以形成了不同的美食风俗。到长兴旅游的游客可通过《浙北农家游美食指南》 ... |
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浙商管理评论 第1辑
『简体书』 作者:郝云宏 主编 出版:浙江工商大学出版社 日期:2014-01-01 《浙商管理评论》作为浙江省重点人文社科基地浙江工商大学企业管理学的标志性图书,出版最能代表本基地学术水平和学术方向的标志性论文以及相关成果,并作为基地对外学术交 ... |
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南宋浙派古琴传习录
『简体书』 作者:陈成渤 出版:西泠出版社 日期:2015-01-01 浙派古琴,是中国最古老的古琴流派。在古琴史上,有一本不可多得的琴谱——《梧冈琴谱》,是早期浙派传谱的代表。多年来,中国民族管弦乐学会古琴专业委员会中国琴会副秘书长、杭州太音琴社社长陈成渤一直致力于整理《梧冈琴谱》,这本《南宋浙派古琴传习录附 ... |
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海派、浙派书画品鉴
『简体书』 作者:朱红亮 出版:浙江大学出版社 日期:2015-03-01 本书依托以海派、浙派书画为核心的区域优势,对江浙地区的海派、浙派书画品鉴作专题性鉴赏研究,精选各时期典型的书画家作品,结合当下各类仿品、各种作伪方法进行真伪辨识 ... |
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