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姜洋
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日本料理的基础技术(图解版)
『简体书』 作者:[日]野﨑洋光者 普磊 张艳辉 出版:中国华侨出版社 日期:2017-11-01 作为米其林二星和食餐厅的总料理长,野﨑洋光继承了前人留下的技艺,结合自己一路从学徒升至主厨的心路历程,写成了这本书。身处传统和食餐厅的野﨑洋光,在尊重传统的前提 ... |
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槙文彦的建筑哲学——关于城市与建筑的思考(普利兹克获奖大师槙文彦倾囊传授50余年的建筑历程与心得)
『简体书』 作者:[日] 槙文彦 松隈洋 赵春水 出版:江苏科学技术出版社 日期:2018-01-01 槙文彦的建筑语言以理性、精确而不失想象力的形式为特征。对于槙文彦来说,设计与环境尤其是城市之间有着重要的关系。在他老练的空间和形式中充满了从日本文化中继承的感性 ... |
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中国海洋文化史长编(明清卷)
『简体书』 作者:曲金良 主编,马树华,曲金良 分册主编 出版:中国海洋大学出版社 日期:2012-11-01 《中国海洋文化史长编(明清卷)》是以中国海洋文化史为体例框架,广泛搜集汇总、梳理辑纳学术界有关中国海洋文化的研究成果,编纂集成的一部较为完整系统的中国海洋文化史长编。 全书分“先秦秦汉卷”、“魏晋南北朝隋唐卷”、“宋元卷”、“明清卷”、“ ... |
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中国海洋文化史长编(宋元卷)
『简体书』 作者:曲金良,赵成国 出版:中国海洋大学出版社 日期:2013-01-01 《中国海洋文化史长编(宋元卷)》是以中国海洋文化史为体例框架,广泛搜集汇总、梳理辑纳学术界有关中国海洋文化的研究成果,编纂集成的一部较为完整系统的中国海洋文化史长编。 全书分“先秦秦汉卷”、“魏晋南北朝隋唐卷”、“宋元卷”、“明清卷”、“ ... |
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洋北漂的中国梦
『简体书』 作者:[英]江森海 出版:人民邮电出版社 日期:2014-04-01 一个一无所有但勇往直前的老外在北京的漂泊奋斗史 将不成熟、略嫌冲动、又爱冒险的idea变成一个个创意金点 从没有路费返回英国,到如今的年入数百万 从最初的 ... |
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明清伶仃洋区域海防地理研究(精)/人民日报学术文库
『简体书』 作者:鲁延召 出版:人民日报出版社 日期:2014-09-01 ... |
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蓝色梦想:海洋文化与产业——中国海洋文化产业战略高峰论坛·2
『简体书』 作者:李思屈 出版:浙江大学出版社 日期:2016-01-31 李思屈主编的《蓝色梦想--海洋文化与产业中国海洋文化产业战略高峰论坛2013论文集》是一本海洋文化产业主题的学术会议论文集,以海洋文化与海洋强国建设为主题做了学 ... |
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找不着北:CCTV洋主播的中国故事(附MP3光盘1张)
『简体书』 作者:埃德温·马厄(Edwin Maher) 出版:外语教学与研究出版社 日期:2007-08-01 ... |
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百年经典海豚儿童文学集成 大蜘蛛小鼠跳绳虾蟆看画 两只洋狗/
『简体书』 作者: 出版:海豚出版社 日期: ... |
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洋味儿快餐手册 披萨汉堡三明治沙拉制作详解
『简体书』 作者:河水洋洋 出版:青岛出版社 日期:2016-11-01 没有不健康的食物,只有不健康的生活方式。博士二人组河水洋洋,入刀犀利,鞭辟入里,将人人喊打的洋快餐演绎得美轮美奂。 ... |
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循着悲情肖邦的步履遥望悲情肖邦:于润洋《悲情肖邦》并肖邦相关
『简体书』 作者:韩锺恩 出版:上海音乐学院出版社 日期:2013-11-01 2009.11.18-19上海音乐学院音乐美学与音乐批评方向硕士、博士研究生赴北京中央音乐学院参加于润洋《悲情肖邦》并肖邦相关问题专题研讨会。这个研讨会最初由我个人发起,其中一个意图在实现两院研究生层面的音乐学教学与科研成果交流,中央音乐学 ... |
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秦皇岛洋戴河平原海水入侵灾害研究
『简体书』 作者:左文喆 出版:冶金工业出版社 日期:2014-08-01 左文喆和李明彦和李昌存和王英编著的《秦皇岛洋戴河平原海水入侵灾害研究》共分为6章,第1章为海水入侵的基本理论;第2章介绍了秦皇岛洋戴河平原概况;第3章介绍了洋戴 ... |
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长征中的李德、张国焘(一个瞎指挥的“洋钦差”,一个搞分裂的“阴谋家”!揭秘毛泽东“一生中无比黑暗的时
『简体书』 作者:郭钦 出版:天地出版社 日期:2017-06-01 ◎本书从特殊的角度、特殊的人物着手,回顾了人类历史上伟大奇迹81年前的长征这一的苦难与辉煌。 ◎李德、张国焘是红军史和我党历史上两位颇多争议的人物。长征时,以* ... |
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海底大探险·日本精选科学绘本系列
『简体书』 作者:[日]井上洋子◎著 [日]木下真一郎◎绘 朱晓兰◎译 出版:北京科学技术出版社 日期:2016-02-01 1.带领孩子来到深海中开启现实中很难想象的探索之旅。绘图极其精致和漂亮,海洋生物活灵活现。 2.这一绘本包括多方面的海洋知识,深潜器的构造和原理,内容简练,易 ... |
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基础会计模拟实训(第二版)
『简体书』 作者:施海丽、常化滨、聂 旺、盘洋华、刘 蓉、金钱琴 出版:清华大学出版社 日期:2016-07-01 《基础会计模拟实训(第二版)》包括三个单元:*单元是基础会计模拟实训设计;第二单元是基础会计单项模拟实训;第三单元是基础会计综合模拟实训。基础会计单项实训是在讲 ... |
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好心的鞋匠
『简体书』 作者:〔俄〕托尔斯泰 原作 〔日〕渡洋子 文 〔日〕糟谷昌弘 图 出版:连环画出版社 日期:2017-09-01 ★故事根据俄国文学巨匠托尔斯泰的短篇小说改编。讲述普通人的故事,发现身边触手可及的美好! ★插画朴实温暖,浅淡的黄色、绿色,像罩着一层柔和的光。吸引人走进故事 ... |
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双色图解电源电路设计与应用
『简体书』 作者:清水 暁生 [著], 深井 澄夫 [著], 石川 洋平 [著 出版:机械工业出版社 日期:2017-10-01 本书以电源电路知识为核心,用图表及照片的形式深度细致讲解了电源电路的识读、构成及实际电源电路的制作等。主要内容包括:电气电子电路基础、交流和直流、电源电路的基本构成、线性稳压器、开关稳压器、挑战电源电路制作、电源电路的学习方法。本书可供电子 ... |
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3ds Max/VRay室内设计材质与灯光速查宝典(1DVD)
『简体书』 作者:李明洋 出版:北京希望电子出版社 日期:2013-08-01 本书是全面介绍使用中文版3ds Max/VRay制作室内设计效果图的速查类图书,重点在于“速度”和“可查”两大特点。 全书共270个案例。第1模块为材质篇115实例+115个扩展练习,包括玻璃、布纹、背景、厨具、地面、灯罩、发光 ... |
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德国政治经济与外交
『简体书』 作者:肖洋 出版:知识产权出版社 日期:2014-01-01 《德国政治经济与外交》通过对德国历史与民族演变的剖析,探索德国政治的组成及体制特点、德国经济的发展与其国际优势,也分析了德国文化如电影、音乐、曲艺、文学等方面的独特之处,并从多角度解读德国外交政策,指出德国的民族性对其外交战略具有决定性作用 ... |
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网权论:大数据时代的政治网络营销
『简体书』 作者:韩松洋 出版:电子工业出版社 日期:2014-06-01 如果说海洋交通线是中国的生命线,那么网络就是中国国家精神与民族思想的防卫线。 中国的网权建设,不仅需要加强中国的网络技术能力,更需要实现自身的思想转变、精神重 ... |
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