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国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司
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国际大电网委员会绿皮书 柔性交流输电技术（FACTS）
『简体书』 作者：国际大电网委员会直流与电力电子专委会 出版：中国电力出版社 日期：2023-12-01 1.本书由南方电网公司翻译，是国际大电网委员会（CIGRE）最Z新全面介绍柔性交流输电技术规划、设计、建设、运行、维护及资产管理等方面的专业书籍。全书凝聚了全球电力行业在该领域的最Z新技术研究和工程经验，为未来柔性交流输电技术支撑新型电力系 ... |
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美国国家体能协会核心训练指南 修订版
『简体书』 作者：[美]美国国家体能协会[National，Strength 出版：人民邮电出版社 日期：2019-07-01 美国国家体能协会、体能训练专家专业主编 16位运动科学家和教练经验分享 前沿理论与实践经验相结合 助力发展强大核心功能，促进提升专项运动水平 解析核心区 ... |
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卫生法学概论（第5版）
『简体书』 作者：杨淑娟 出版：人民卫生出版社 日期：2024-11-01 1.编者具有代表性；2.内容全面，实用性强；3.纸数融合。 ... |
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碳监测与温室气体监测技术
『简体书』 作者：朱卫东 主编 王导平、潘义、杨任 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《碳监测与温室气体监测技术》是国内系统介绍碳监测与温室气体监测的专业图书，全面呈现了该领域的技术和应用图景。本书首先概述了“双碳”政策背景、碳监测、碳核算、碳计量、碳足迹、碳交易的有关知识以及国内外温室气体监测技术现状，在此基础上，详细阐述 ... |
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中国区域创新能力监测报告2023
『简体书』 作者：中国区域创新能力监测课题组 出版：科学技术文献出版社 日期：2023-11-01 本报告从创新环境、创新资源、企业创新、创新产出和创新绩效等5个维度构建监测指标体系，共计214个监测指标。相较于上期报告，基于政府统计调查制度的变化，部分指标有所调整：一是反映邮政、电信业务量的指标调整为企业电子商务方面的指标；二是新增加了 ... |
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食品雕刻
『简体书』 作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-12-01 我国雕刻文化历史悠久，在食品餐饮行业也有广泛的应用，是我国雕刻文化在食品领域的推广和延伸。本书稿以图文并茂的形式阐述了食品雕刻的基本操作过程。具体内容包括：在介绍雕刻基本知识的基础上，分六章介绍了花卉类，常用配件，鱼虾类，鸟类，神兽、动物类 ... |
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食品工艺学
『简体书』 作者：刘雄，曾凡坤 出版：科学出版社 日期：2017-02-01 《食品工艺学》以食品加工技术类型为线索，全面系统地介绍了各种食品的加工保藏基本原理、加工工艺及主要设备，同时对各类加工食品特性、包装贮运要求进行了介绍。《食品工艺学》注重知识的实践与运用，在基本理论知识的基础上，强化典型案例的介绍。《食品工 ... |
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食品环境学
『简体书』 作者：杨春华 出版：科学出版社 日期：2024-05-01 食品环境学是研究食品安全与环境关系的科学，是食品科学与环境科学交叉的一门新学科，通过对食品安全与环境之间关系的探讨，揭示食品安全与环境之间相互影响、相互依存的规律。《食品环境学》主要介绍人类与环境的关系，环境污染与食品安全的关系，食品工业对 ... |
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电磁频谱监测
『简体书』 作者：沈建军 出版：电子工业出版社 日期：2024-03-01 电磁频谱监测是感知电磁环境的技术手段，是电磁频谱管理（无线电管理）的基础。本书以电磁波传播、信号分析、天线、射频等为基础，以电磁频谱监测接收、无线电测向、无线电定位为技术框架，之后补充特殊业务，并阐述电磁频谱监测组织实施流程，形成了完备的电 ... |
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排污单位自行监测技术指南汇编
『简体书』 作者：生态环境部生态环境监测司，中国环境监测总站 出版：中国环境出版社 日期：2023-04-01 排污单位自行监测技术指南系列标准规定了排污单位在生产运行阶段，对其排放的水污染物、气污染物、噪声及其对周边环境质量的影响开展自行监测的具体要求，提高了生态环境管理部门和企业对自行监测工作的认识水平，规范了企业开展自行监测工作的行为，为生态环 ... |
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循证医学（第2版）（国家卫生健康委员会住院医师规范化培训规划教材/配增值）
『简体书』 作者：王小钦，何耀 出版：人民卫生出版社 日期：2020-04-01 本套教材的编写体现国家关于住院医师规范化培训的相关政策，遵从国家卫生健康委员会颁布的住院医师规范化培训内容与标准（试行）的总则与细则，结合住培考核大纲（理论和临床实践），精益求精，打造具有中国特色的毕业后医学教育培训国家精品教材；凸现毕业后 ... |
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生态环境物理监测
『简体书』 作者：龙远奎、李利平、蔡宗平 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 1.环境生态物理监测集合了高校、行业与企业三方优势资源共同编著，有较强的校企合编教材的特点，符合行业与企业对高技术技能人才的需求要点。2.环境生态物理监测围绕物 ... |
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食品营养学
『简体书』 作者：范志红 出版：科学出版社 日期：2024-09-01 《食品营养学》分为绪论和正文的4部分18章。其主要内容涵盖了以下各方面：能量、营养素和非营养素保健成分相关的基础知识，谷薯类、豆类、坚果、蔬菜、水果、肉类、动物性水产品、乳类、蛋类和调味品等各类食物的营养价值及健康作用，食物营养标签，膳食结 ... |
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珠海市第六次国家卫生服务调查研究报告
『简体书』 作者：梅文华 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-07-01 本书分为五部分，包括珠海市第六次国家卫生服务调查概述、家庭健康调查、医务人员调查、机构调查、主要发现与建议。书后还附有关于开展珠海市第六次国家卫生服务调查工作的 ... |
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2020集体林权制度改革监测报告
『简体书』 作者：国家林业和草原局“集体林权制度改革监测”项目组著 出版：中国林业出版社 日期：2022-07-01 ... |
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环境分析监测实验
『简体书』 作者：王灿、黄建军 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 本书是高等院校环境专业环境监测课程的配套实验课程教材。主要介绍了环境分析监测技术的基础知识和基本技能、水质分析监测相关实验、大气分析监测相关实验、土壤分析监测相 ... |
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电网地灾震灾监测与风险评估技术
『简体书』 作者：李昊 彭晶 于虹 沈龙 钱国超 出版：西南交通大学出版社 日期：2023-10-01 本书共分为7章，第1章介绍了电网典型地震和灾害分析方面的内容，包括地震灾害的特点以及历史上的电网地震灾害情况。第2章探讨了地震动峰值加速度提取技术，以及各类绘制地震灾害图技术。第3章深入介绍了设备电气失效机理和设备在地震中的易损性评估。第4 ... |
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食品添加剂
『简体书』 作者：赵志峰、李东 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 本书主要介绍了防腐剂、抗氧化剂、食用色素、发色剂与漂白剂、乳化剂、增稠剂与稳定剂、调味类添加剂等食品添加剂的功能特点、作用原理与应用进展。本书从教学和生产的角度综合考虑，科学合理地设计了教材结构，将理论知识同企业的实际生产相结合，注重实践， ... |
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广播电视监测技术研究
『简体书』 作者：王旭 出版：中国财富出版社 日期：2024-01-01 随着经济的发展和社会的进步，广播电视事业有了新的发展。人民生活方式的不断丰富，对广播电视也有提出了更高的要求，为了满足人们日益增长的需求，广播电视开始朝着数字化、信息化和网络化发展，广播电视信号监测系统也向着高效、高质和智能化的方向发展。本 ... |
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国家物流枢纽创新发展报告2021
『简体书』 作者：国家发展和改革委员会经济贸易司、中国物流与采购联合会 出版：中国财富出版社 日期：2021-12-01 《国家物流枢纽创新发展报告（2021》收录了国家发展改革委发布的有关国家物流枢纽相关重要政策性新闻信息、政策解读及国家物流枢纽联盟重要文件;收录了45家枢纽建 ... |
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