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	DK营养的科学 『简体书』 作者：[英]里安农?兰伯特者：王丹丹　　出版：青岛出版社　　日期：2023-01-01 ★作者在英国著名的医疗街哈雷街有私人诊所，积累了丰富的实践经验，曾担任英国许多知名食品、餐饮品牌的顾问，为亚马逊、微软、三星等知名企业提供营养和健康方面的建议。 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	化学实验室安全与管理 『简体书』 作者：刘晓芳等　　出版：科学出版社　　日期：2022-04-01 《化学实验室安全与管理》系统地阐述了高等学校化学教学实验室管理中的理论和实际问题，介绍了教学实验室的管理和安全知识，加强知识储备，完善管理体制，努力实现教学实验室管理的科学化、制度化和规范化。《化学实验室安全与管理》共9章，包括实验室管理概 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	动物营养与饲养 『简体书』 作者：雒秋江　　出版：科学出版社　　日期：2022-11-01 《动物营养与饲养》讲述动物营养和饲养方面的基本知识，内容主要包括 4 篇 22 章，即动物营养代谢（1 ～ 5 章）、饲料（6 ～ 9 章）、各种畜禽的营养与饲养（10 ～ 17 章）、动物营养研究方法（18 ～ 22 章）等，另附模拟试卷 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	“导”之道：解密研究生教育中优质导生关系 『简体书』 作者：熊慧　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2024-09-01 在研究生教育质量保障体系中，研究生和导师之间的玄妙关系被比喻为“黑箱”，如何破解这个“黑箱”密码，构建优质导生互动关系，对促进研究生教育高质量发展，具有重要的理论和现实意义。本书引入自我主导理论和学习伙伴模型，运用混合研究方法，深入探讨了在 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	实验室生物安全能力建设 『简体书』 作者：武桂珍　　出版：清华大学出版社　　日期：2023-04-01 本书通过案例研究进一步分析当前生物风险管理理解和方法的差距和不足，确定生物风险管理界面临的一些重要的挑战，可为我国加强生物风险管理实践提供参考。 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	荞麦的营养与功能 『简体书』 作者：赵钢，邹亮　　出版：科学出版社　　日期：2012-11-01 《荞麦的营养与功能》全面介绍了荞麦的营养与保健功能，重点讲述了荞麦的各类营养与功能成分，如黄酮、多酚、蛋白质、多糖、糖醇类等，并分别从其结构特征、理化性质、分离鉴定、营养药用价值等方面进行了阐述；归纳总结了近年来有关荞麦的药理、临床及安全性 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	化学实验室建设与发展报告 『简体书』 作者：亚太建设科技信息研究院有限公司 组织编写　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2023-09-01 “化学实验室建设与发展报告”课题于2022年1月召开正式启动会，一年半以来，编制组专家广泛调研，深入总结，多次交流研讨；由于疫情期间多项工作受限，编制组克服重重困难，终成此稿。本书以发展和建设为主线，着眼于国际视角，对化学实验室的发展历程、 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	婴幼儿营养膳食 『简体书』 作者：新东方烹饪教育　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2022-11-01 婴幼儿时期喂养主要包括母乳喂养、辅助食品添加及辅食营养补充、特殊情况下的喂养指导等。 本书详细婴幼儿营养、母乳保护及哺乳期婴幼儿喂养等理论知识，并按照不同年龄段的需要，分类介绍了6-36月龄适合的150余种营养膳食的制作方法。书中所列膳食都 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	化学实验室安全与环保手册 『简体书』 作者：赵华绒　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-10-01 本书针对高校教学和科研实验室的具体情况，着重从化学实验室的规范化管理和安全意识建立角度，从实验室安全的一般知识入手，系统地介绍了可能危及人员安全的易燃、易爆、有毒或有污染的物质及相关设备的安全使用方法；给出废弃物的处理原则与方法；推荐紧急事 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	物道：选择一种与心一致的生活 『简体书』 作者：物道　　出版：浙江人民美术出版社　　日期：2017-07-01 物道编著的《物道选择一种与心一致的生活》 是一家专门推出各种中国精致生活的微信平台，本书 收录了平台中*精彩的篇章，涵盖了各行各业传承了 老手艺的新手作人，匠人，设计师等，传达了他们的 专注精神、心性修养和恭敬态度等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 142.1

	营养流行病学 『简体书』 作者：吕全军　　出版：科学出版社　　日期：2017-01-01 《营养流行病学》系统地介绍了现代营养流行病学的原理和方法及其在慢性疾病病因和预防措施研究中的应用和发展。《营养流行病学》共分九部分：绪论，章营养流行病学的研究方法，第二章常规膳食暴露的评价方法，第三章人体测量，第四章反映膳食摄入量的生化指标 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	生理计算与设计 『简体书』 作者：唐智川　　出版：浙江大学出版社　　日期：2023-02-01 不断涌现的新兴技术使得设计领域的边界变得越来越模糊，途径变得越来越多元，对设计的广度、深度和复杂度也提出了更高的要求。生理计算为产品设计提供了基于用户生理和情感信息的交互方式和评估方法，使系统、任务和交互适应用户成为可能，同时也提供了一种使 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	动物解剖生理 『简体书』 作者：白彩霞，主编　　出版：北京师范大学出版社　　日期：2017-06-01 本书是为适应我国深入贯彻落实科学发展观的新形势而编写的，内容包括牛、猪、马的解剖生理，禽、犬、兔的解剖生理特征及应用解剖概要和实验实训四个部分。为了适应人们的逻辑思维和掌握知识的规律，将解剖和生理分开编写，解剖部分重点介绍牛各器官的形态结构 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.2

	食品营养与配餐 『简体书』 作者：赵福振，张栋，许荣华　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2023-07-01 本选题是基于最全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.4

	食品营养与卫生 『简体书』 作者：甄少波　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2023-10-01 《食品营养与卫生》主要包括以下部分内容：基础营养学知识（蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维的缺乏症、推荐量和食物来源）、各类食物营养特点（九种常见食品种类的营养价值）、特殊人群营养膳食（常见疾病及不同年龄人群）、合理营养 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	化学实验室安全基础（郭明星） 『简体书』 作者：郭明星、曹宾霞 　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-03-01 1.《化学实验室安全基础》针对高校实验室现状，着重对典型的实验室危险源进行辨识、控制、管理，提出实验室体系管理思路，力图保证各类人员科学、规范、安全地进行实验。 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	动物解剖生理（第3版） 『简体书』 作者：余彦国 经有林 裴占阳　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2022-08-01 本教材是畜牧兽医类专业的专业基础课教材，根据畜牧兽医行业岗位需求和教学改革需要进行编写。全书共分为15章，以牛、猪为重点阐述动物解剖生理特征，包括动物体基本结构与机能，运动系统、被皮系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统、心血管系统、 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	实验室管理和控制 『简体书』 作者：《实验室管理和控制》写组　　出版：石油工业出版社　　日期：2016-01-06 王秀萍、李正、徐焕斌主编的这本《实验室管理和控制》主要介绍了检验检测实验室的技术管理知识，特别是针对影响检验检测结果的人员、仪器、环境、方法、试剂材料、样品、记录、报告和质量控制等方面的管理与控制的一些具体做法做了重点阐述，并给出了多年来实 ...	詳情>>	售價：HK$ 99.0

	营养与配餐 『简体书』 作者：邵志明　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2020-06-01 《营养与配餐》讲述食品营养学基础知识、膳食配餐方法与设计，共三篇十二章。上篇为营养学基础：首章到第三章，内容包括食物的消化吸收，能量与营养素，微量营养素与水。中篇为食物与营养：第四章到第五章，内容包括各类食物的营养价值，营养强化食品与保健食 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.2

	人格的生理基础 『简体书』 作者：贺金波　　出版：上海教育出版社　　日期：2022-11-01 本书为“人格心理研究丛书”之一，该丛书旨在探讨当代人格心理学的基本主题，追踪国际学科前沿，系统总结人格心理学领域一百多年来的学术成就，向国内学术界全面展示人格心理学的最新成就，而且以富有人文气息和阅读亲和力的方式来传达心理学的知识以及心理学 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

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