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《燕行録》中音樂類記述輯録
『简体书』 作者：崔玉花，朴雪梅，罗旋，崔晓娜，张谭赫，王沛，许放 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-03-01 《燕行录全集》是记载明清时期中朝文化交流历史事实的重要文献，其中涉及文学、建筑、经济、政治、艺术等各个领域。本书从音乐的视角整理了林基中的《燕行录》和《朝鲜王朝实录》，梳理了其中有关音乐活动的内容。全书分为作者篇、器乐篇、其他篇三部分，作者篇收录了许篈、李民宬、金昌业、蔡济恭、洪大容、徐浩修、朴趾源 ... |
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你的家我的家（新版）
『简体书』 作者：[日]加古里子 出版：北京科学技术出版社 日期：2022-05-01 世上的房屋各式各样，但为什么都要有屋顶和墙壁呢？厕所和厨房又是在怎样一种环境下产生的呢？《你的家我的家》用简单的故事启发引导，以独特的角度阐述房屋的功能。让孩子伴随着一个又一个问题的提出，去熟悉和了解我们赖以生存的“家”。 ... |
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识字卡片家默本 二年级下册（本书与识字卡片配套，与统编本语文二年级下册教材同步，与课堂教学同步）
『简体书』 作者：《识字卡片家默本》 编写组 出版：上海教育出版社 日期：2020-03-01 《识字卡片家默本》（二年级下册）一课一训练，一单元一巩固，每一课包含基础默写、拓展默写、句子听写填空、易错字巩固等内容。本书与统编本语文教材同步，与识字卡片配套，与课堂教学同步，以帮助二年级学生轻松、愉快地积累汉字、常用词语及句子，打好语文学习基础。 ... |
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识字卡片家默本 一年级下册（本书与统编本语文教材同步，与识字卡片配套，与课堂教学同步）
『简体书』 作者：《识字卡片家默本》 编写组 出版：上海教育出版社 日期：2019-12-01 《识字卡片家默本 一年级下册》一课一训练，一单元一巩固，每一课包含基础默写、拓展默写、句子听写填空、易错字巩固等内容。本书与统编本语文教材同步，与识字卡片配套，与课堂教学同步，以帮助一年级学生轻松、愉快地积累汉字、常用词语及句子，打好语文学习基础。 ... |
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神奇的家大探秘：我们的家
『简体书』 作者：[意]阿涅塞·巴鲁齐 著、绘 惠伊宁 译 出版：海天出版社 日期：2023-03-01 “神奇的家大探秘”是 一套为3-6岁儿童打造的科普绘本，包括《动物的家》和《我们的家》两册。 本册《我们的家》重点介绍了冰屋、韩屋、蒙古包、摩天大楼、树屋、空间站、潜水艇、城堡、灯塔等22种世界各地人类居住的家，涉及家的结构、建筑材料以及人们的生活习俗，让孩子们一边看有趣的插画，一边了解世界各地的 ... |
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山家清供：附山家清事（宣纸线装 一函两册 清赏丛书）
『简体书』 作者：[南宋]林洪 撰 出版：江苏广陵书社 日期：2023-06-01 南宋笔记小品。宋代在中国古代饮食文化史上占有特殊地位，出现了诸多介绍菜谱和烹饪技术的专著，南宋林洪所撰《山家清供》正是其中的一种。本书内容丰富，涉猎广泛，收录以山野所产的蔬菜（豆、菌、笋、野菜等）、水果（梨、橙、杏、李等）、动物（鸡、鸭、羊、鱼、虾、蟹等）为主要原料的食品，记其名称、用料、烹制方法， ... |
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图书馆老鼠.5：书里的家，心中的家
『简体书』 作者： 出版：北京科学技术出版社 日期： ... |
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电气CAD工程实践技术（付家才）（第二版）
『简体书』 作者：付家才 出版：化学工业出版社 日期： 本书共分6章，第1章介绍电气CAD绘图基础，第2章介绍AutoCAD?2010基础，第3章介绍工厂电气控制识图与绘图，第4章介绍发变电一次工程图识图与绘图，第5章介绍电子、通信线路及装置的识图与绘图，第6章介绍电气CAD工程实践方法。 ????本书可作为高等学校电气工程及其自动化、电子信息工程、自动 ... |
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杜诗学通史·域外编（山东大学文史哲研究专刊）
『简体书』 作者：趙睿才、劉冰莉、夏榮林 著 出版：上海古籍出版社 日期：2023-09-01 《杜詩學通史》由張忠綱主編、多人撰寫，分爲《唐五代編》《宋代編》《遼金元明編》《清代編》《現當代編》《域外編》六種，系統梳理自唐迄今、涵蓋中外的杜詩學發展歷程，探討杜甫對後世的影響、後世對杜甫的研究等重要問題。本書由趙睿才、劉冰莉、夏榮林撰寫，分上編“亞洲杜詩學史”和下編“歐美杜詩學史”兩部分，大體 ... |
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书馨集续编：出土文献与古文字论丛
『简体书』 作者：劉釗 著 出版：中西书局 日期：2018-11-01 本書是作者在出土文獻與古文字研究相關領域的論文集，收録2013年底以來和以往未收入作者其他論文集的文章40餘篇，包括甲骨文、金文、戰國秦漢簡帛、璽印等古代文字研究，先秦秦漢史，古籍整理，考古學，古漢語等領域的研究論文；以及若干書評、爲他人著作所作的序言和回憶性文章等。書中文章均爲首次結集出版，對相關 ... |
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新輯泊居剩稿
『简体书』 作者：劉青松 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-05-01 纪钜维的《泊居剩稿》有两个版本，一是身后其婿汪鸾翔、刘宗彝整理的《泊居剩稿》，民国十四年（1925）出版。二是刘宗彝整理《泊居剩稿》《泊居剩稿续编》和合本，民国三十一年（1942）出版。其中仅有诗二十余首，文札数篇而已，总数仅2万字。此次整理，除将原有资料重新标点、整理之外，并补录佚文多种，字数约1 ... |
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河北省社会科学院藏高阳碑刻拓片整理与研究
『简体书』 作者：劉美然，馮金忠，潘華静 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-10-01 本书以河北省社会科学院收藏的239通371幅高阳碑刻拓片为底本进行的整理与研究。这批藏品均为民国时期拓本，包括文化教育类碑刻、公益事业类碑刻、墓碑等，涵盖高阳的政治、军事、经济、文化、人物、家族等诸多方面，内容十分丰富，相比一般传世文献资料更为原始，为研究明、清、民国时期高阳历史乃至中国北方社会的风 ... |
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说文长笺（全十一册）
『简体书』 作者：[明]趙宧光撰 鄭傑文總編纂 劉心明 單承彬 主編 出版：上海古籍出版社 日期：2025-03-01 本書前列《解题》一卷，载其平生所著字书七十馀种。次列《凡例》一卷。次列《说文》原《序》、宋初官牒，附以自撰《通误释文》及徐锴《部叙》二篇。合为《卷首上》。次列其少时所撰《子母原》一篇，泛论字学大意。又取说文五百四十部原目窜乱易置，区分门类，撰《说文表》一篇。合为《卷首下》。其书用李焘《五音韵谱》之本 ... |
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厨房里的百科全书：DK烹饪的科学+厨房科学超图解（套装2册）
『简体书』 作者：[英]，斯图尔特·法里蒙德，[法]亚瑟·勒凯斯纳 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-08-01 《DK烹饪的科学》包含有关烹饪和食材的各类基本概念、科学数据、技术建议及分步实用指南，初次将食品科学从实验室带入厨房。每个人都能够在这里找到同样令其困惑的问题，并从详细的解答中获得知识和乐趣。书中核心的八个章节涵盖了从肉类、家禽、水产到谷物、蔬菜和调味料的几乎所有食材门类。在完成了食材入门环节后，法 ... |
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厨房器具与设备
『简体书』 作者：曹仲文 出版：东南大学出版社 日期：2019-11-01 本书主要阐述餐饮工作者在厨房工作中涉及的主要设备的基本结构、工作原理，强调正确的操作使用和维护保养，介绍如何根据烹饪工艺的要求对设备进行合理选型，以及设备在操作间内的合理布局和设备管理的基础知识等。全书分七章：烹饪器具；厨房初加工设备；厨房热加工设备；厨房冷加工设备；厨房辅助设备系统；厨房设备管理； ... |
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厨房好有意思（自信满满生活书）
『简体书』 作者：[韩]尹恩珠 著 ， [韩]姜姈志 绘 ，千太阳 译 出版：浙江科学技术出版社 日期：2021-06-01 培养健康的饮食习惯，提高动手能力 挑食？不爱吃饭？动手能力差？ 吃饭和做饭可都是很重要的事情。 从认识厨具、处理食材，到学会做饭， 再到了解摆饭桌的方法和用餐礼仪， 让我们一起经历一段美妙的厨房之旅，发现厨房里的魔法吧！ ... |
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超简单！一锅料理（萨巴厨房）
『简体书』 作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-03-01 累了一天，做一顿饭，可能谁也不想在厨房折腾一大堆盆盆罐罐、面对吃完饭桌上一大堆的杯盘碗碟，想想复杂的烹饪、想想吃完饭要刷的一大堆碗，尤其是对于一个人生活的人来说，这就直接劝退了啊 所以这本书，其实是一本在厨房烹饪中、在餐桌上的断舍离。让你用*简单的烹饪步骤，使用更少的烹饪工具和厨具，打造出一顿丰盛 ... |
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亲爱的厨房小家电（西镇一婶系列）
『简体书』 作者：西镇一婶 出版：青岛出版社 日期：2021-08-01 本书着眼于厨房小家电这个细分的美食图书市场，从厨师机、多功能锅、轻食机、原汁机等的结构、使用等知识讲起，制作的美食涵盖了4大类共90余道美食，包括中式面点、烘焙食品、中西菜肴以及小零食等的制作。全部以小家电为主要工具，配备详细的步骤图和文字说明。 ... |
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北方厨房：一个家庭的烹饪史
『简体书』 作者：蒋韵 出版：上海文艺出版社 日期：2021-08-01 《北方厨房——一个家庭的烹饪史》以奶奶、母亲、“我”（蒋韵）三代女性的主厨食谱为经，以开封、太原、香港等城市空间的辗转为纬，串起了一个北方的行医世家——孔氏家族长达七十年的风风雨雨。“假鱼肚”、肉糜粥、炸菜角、“起士林”、面包虾仁……孔氏一族三代成员对家国、历史、生命、自然、文化的体认和抒情，都凝聚 ... |
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乡间四季厨房
『简体书』 作者：咪咪·托雷松 文，奥杜尔·托雷松 摄 出版：四川文艺出版社 日期：2017-05-01 八个孩子，十四条狗，一座乡间老房子和一个梦幻厨房，在《乡间四季厨房》里，咪咪托雷松用四季馈赠的美食，带你感受法兰西乡村的浪漫和慵懒。 厌倦了时尚圈和媒体圈的Mimi Thorisson，在尝遍世界美食之后，跟家人从巴黎搬到美丽的乡村小镇梅多克，开始了追随四季的原生态生活在果子还是小花朵的春天，用 ... |
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