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不失败的基础烘焙书 不失败的基础烘焙书
『简体书』 作者:黎国雄  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2018-03-01
《不失败的基础烘焙书》本书是适合零基础烘焙爱好者学习烘焙制作的实用工具书,简单易懂,即使是初次接触也能轻松上手。从基础烘焙开始,详细介绍了不同品类的多款常见的烘 ...
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售價:HK$ 56.5

人气饼干在家做 人气饼干在家做
『简体书』 作者:黎国雄  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2018-04-01
饼干不但携带方便,口味丰富多样,同时还能解馋。本书介绍了各式人气饼干,也详细收录了多种配方,只要准备几样简单的工具和材料,就能在家做出适合全家人的美味饼干。可爱讨喜的挤花饼干、五花八门的造型饼干,除此之外,还能发挥自己的创意,做出市面上没有 ...
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售價:HK$ 56.5

一看就想吃的果冻布丁挞派 一看就想吃的果冻布丁挞派
『简体书』 作者:黎国雄  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2018-04-01
甜品店的美食惹人垂涎,想要自己动手制作也不是难事。这里有您要的配方,入口即化的果冻,甜蜜香滑的布丁,爽口酥糯的挞、派,好吃易做,自己动手,一点都不难,快与家人一起分享甜蜜滋味吧! ...
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售價:HK$ 56.5

一看就想吃的烘焙新品 一看就想吃的烘焙新品
『简体书』 作者:黎国雄  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2018-01-01
《一看就想吃的烘焙新品》本书介绍了人气烘焙产品的制作方法,包括可爱酥脆的小饼干、时尚甜蜜的小蛋糕、松香可口的烤面包和精致浪漫的小甜点等多个品种,详细的文字说明配上清晰的步骤图,图文并茂地讲解了烘焙甜点的做法。此外,还介绍了许多烘焙的基础知识 ...
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售價:HK$ 56.5

一看就想吃的西式点心 一看就想吃的西式点心
『简体书』 作者:黎国雄  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2018-04-01
《一看就想吃的西式点心》本书是一本烘焙制作指导书,细分为迅速上手的香酥饼干、不得不爱的松软面包、吃了又吃的绵软蛋糕、挞、派及其他点心几大类,把各式各样的烘焙美食展示给读者。不仅做到简单易上手,而且花样多多,让读者天天享受不同的烘焙乐趣。 ...
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售價:HK$ 56.5

一看就想吃的中式面食 一看就想吃的中式面食
『简体书』 作者:黎国雄  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2018-04-01
吃不厌的劲道面条,花样多多,营养又美味;包子、馒头、花卷,膨松柔软,健康又可口;鲜香的饺子、馄饨,皮薄馅多,简单好味道;人人都爱的酥、饼,造型精致,喷香又酥脆! ...
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售價:HK$ 56.5

汽车专业英语 汽车专业英语
『简体书』 作者:刘海雄  出版:机械工业出版社  日期:2015-12-01
本书共分6部分,16个单元,分别介绍了汽车概述、汽车车身、汽车发动机、汽车底盘、汽车电器以及汽车销售与理赔等方面的专业英语知识,真正反映了当代汽车领域发展的前沿技术和*动态。本书内容全面、精炼,选材新颖,难度适中,且每单元的课文后都附有新单 ...
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售價:HK$ 55.1

五教授地理学文选(一) 五教授地理学文选(一)
『简体书』 作者:肖雄  出版:社会科学文献出版社  日期:2018-11-01
西南联大前后八年多的办学,在人才培养和学术研究上,卓有成效,公认创造了中国教育史上的一个奇迹。其中在学术研究上,虽然战时研究条件艰苦,但成果丰硕,单就地理学而言,虽只有张印堂、洪绂、林超、陶绍渊、鲍觉民等教授,但出版了数部具有开拓性意义的地 ...
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售價:HK$ 167.6

政治经济学季刊 2018年第1卷第1期 政治经济学季刊 2018年第1卷第1期
『简体书』 作者:刘涛雄  出版:社会科学文献出版社  日期:2018-11-01
本刊创办于2018年,本书为*本。旨在坚持马克思主义政治经济学的基本原理和方法,密切跟踪国际上政治经济学研究的前沿进展,关注中国特色社会主义市场经济建设中的重大理论与现实问题,突出中国道路和中国模式经验总结的研究重点,为构建中国特色社会主义 ...
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售價:HK$ 110.8

体验式零售 樊文花3000家连锁店的奥秘 体验式零售 樊文花3000家连锁店的奥秘
『简体书』 作者:刘琼雄  出版:机械工业出版社  日期:2018-12-01
◆5年开设了3300多家连锁店,覆盖全国360余个城市,拥有超过万人的护理师团队,会员用户数量超220万!这是一家怎样的公司,它高速增长的动力是什么? ◆新零售 ...
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售價:HK$ 73.8

政治经济学季刊 2019年第2卷第1期 政治经济学季刊 2019年第2卷第1期
『简体书』 作者:刘涛雄  出版:社会科学文献出版社  日期:2019-05-01
本刊坚持马克思主义政治经济学的基本原理和方法,密切跟踪国际上政治经济学研究的前沿进展,关注中国特色社会主义市场经济建设中的重大理论与现实问题,突出中国道路和中国模式经验总结的研究重点,为构建中国特色社会主义政治经济学体系提供学术交流与整合平 ...
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售價:HK$ 105.3

中国古典小说名著的现代阐释 中国古典小说名著的现代阐释
『简体书』 作者:武建雄  出版:中国海洋大学出版社  日期:2019-07-01
《中国古典小说名著的现代阐释》在梳理中国小说发展历史与写作类型的基础上,针对古典小说史上具代表性的作品《三国演义》、《水浒传》、《西游记》、《聊斋志异》等进行主题立意、思想内涵、人物塑造、创作艺术等层面的立体化评论,研究多从现代视角出发,并 ...
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售價:HK$ 47.3

政治经济学季刊 2019年第2卷第2期 政治经济学季刊 2019年第2卷第2期
『简体书』 作者:刘涛雄  出版:社会科学文献出版社  日期:2019-08-01
本刊坚持马克思主义政治经济学的基本原理和方法,密切跟踪国际上政治经济学研究的前沿进展,关注中国特色社会主义市场经济建设中的重大理论与现实问题,突出中国道路和中国模式经验总结的研究重点,为构建中国特色社会主义政治经济学体系提供学术交流与整合平 ...
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售價:HK$ 105.3

政治经济学季刊 2019年第2卷第3期 政治经济学季刊 2019年第2卷第3期
『简体书』 作者:刘涛雄  出版:社会科学文献出版社  日期:2019-11-01
本刊创办于2018年,本书为第5本。旨在坚持马克思主义政治经济学的基本原理和方法,密切跟踪国际上政治经济学研究的前沿进展,关注中国特色社会主义市场经济建设中的重大理论与现实问题,突出中国道路和中国模式经验总结的研究重点,为构建中国特色社会主 ...
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售價:HK$ 105.3

甘肃小麦品种志(1950—2019 ) 甘肃小麦品种志(1950—2019 )
『简体书』 作者:杨文雄  出版:中国农业科学技术出版社  日期:2019-12-01
...
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售價:HK$ 108.0

织金煤层气田开发关键技术及工业化应用 织金煤层气田开发关键技术及工业化应用
『简体书』 作者:方志雄  出版:石油工业出版社  日期:2020-03-01
本书共七章,重点介绍了煤层气成藏效应、区段优选、多层合采控产机理、煤层气开发方案优化部署等内容,建立了多煤层区煤层气甜点选区技术,合采可行性评价技术,多煤层合采井型、井网优化部署指标体系及适用于合采的排采工作制度。 ...
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售價:HK$ 105.6

南川页岩气田采气工艺技术操作与实践 南川页岩气田采气工艺技术操作与实践
『简体书』 作者:方志雄  出版:石油工业出版社  日期:2020-03-01
《南川页岩气气田采气工艺技术操作与实践》一书凝聚了具有中国石化特色的高压和常压页岩气采气技术以及配套工艺的主要成果。全书共分八章,涵括了采气地质及工艺、地面集输、采气设备、场站作业、智能采气辅助系统以及场站HSSE等技术系列成果,有利于促进 ...
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售價:HK$ 224.4

多民族文化背景下的北周文学研究 多民族文化背景下的北周文学研究
『简体书』 作者:高人雄  出版:上海古籍出版社  日期:2020-05-01
本书以北周统治者推行的关陇本位文化政策、富有地域特色的多民族文化交融为背景,批评北周文学的发展演变和作品风格。其中重点论述北周少数民族文人以鲜卑宇文氏为主体,兼及鲜卑拓跋、氐、羌、西域诸民族等多种民族成分;在北周文学演进的过程中,其风格由质 ...
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售價:HK$ 145.2

跟着儿科专家轻松育儿 跟着儿科专家轻松育儿
『简体书』 作者:傅 平 何怡峰,郑国  出版:青岛出版社  日期:2020-05-01
★23位专业儿科医师倾力打造,更适合中国宝宝的育儿宝典。 ★8个篇章,近1000个育儿问题,海量育儿知识。 ★问题和方法全在这本书中,家长一看就懂,一学就会 ...
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售價:HK$ 76.6

北京教育蓝皮书:北京教育发展研究报告(2019~2020) 北京教育蓝皮书:北京教育发展研究报告(2019~2020)
『简体书』 作者:方中,桑锦龙,郭秀晶,刘熙,朱庆环  出版:社会科学文献出版社  日期:2020-06-01
《北京教育发展研究报告(2019-2020年)》秉持学术性、原创性和主题性相结合的原则,确定以改革与创新为主题,坚持和完善设计主题、组织研究、形成专题研究报告的工作模式,组织专业研究人员对新时代首都教育改革与发展的热点、重点、难点问题进行研 ...
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售價:HK$ 209.9

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