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	烹饪原料（第二版）（“十二五”职业教育国家规划教材、高等职业学校餐饮类专业教材） 『简体书』 作者：陈金标 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2015-08-01 本书根据餐饮行业的特点，以中基层管理人员为培养目标是高职烹饪工艺与营养专业的合理定位，依据此定位，在教材内容的选择上突出厨房领班、厨房主管、厨师长等基层管理岗位 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	建筑工程测量及实训教程 『简体书』 作者：窦如令 张洪忠　　出版：武汉理工大学出版社　　日期：2015-08-26 《建筑工程测量及实训教程》根据中华人民共和国住房和城乡建设部高职高专教育土建类专业教学指导委员会对建筑工程技术专业教学基本要求中“建筑施工测量”课程的教学要求编 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	公司治理评论 第5卷 第1辑 『简体书』 作者：李维安 主编　　出版：经济科学出版社　　日期：2015-08-01 《公司治理评论》有南开大学中国公司治理研究院主办、经济科学出版社出版，每年出版4辑，采用国际通行的匿名审稿制度，收录原创性的理论、经验、总署和评论性的中文公司治 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.7

	汽车维护与保养 『简体书』 作者：李维娟 王艳超 杨波　　出版：北京理工大学出版社　　日期：2015-08-01 本书是汽车运用与维修专业的必修专业课教材，融入了职业院校汽车运用与维修专业的一体化改革的成果，结合了当前汽车维修行业的生产实际，且有较强的针对性。本书较好地贯彻 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.6

	城市的耻辱 『简体书』 作者：林肯·斯蒂芬斯[Lincoln Steffens]　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2015-08-31 《城市的耻辱》一书是“扒粪运动”代表人物林肯·斯蒂芬斯于1900年前后发表的一系列揭黑文章的合集，真实记录了包括纽约、芝加哥在内的六大城市的腐败问题，如警察受贿 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	肉制品加工技术（高等职业教育“十二五”规划教材） 『简体书』 作者：袁玉超，胡二坤　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2015-08-01 本书系统的介绍屠宰技术、剔骨分割与冷加工技术、干制品加工技术、腌腊制品加工技术、灌制品加工技术、熏烤制品加工技术、酱卤制品加工技术和油炸调理制品加工技术，在每一 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	中国棉花景气报告2014 『简体书』 作者：毛树春 主编　　出版：中国农业出版社　　日期：2015-08-01 《中国棉花景气报告2014》由毛树春主编。论述2014年在全球经济复苏缓慢和扩大内需背帚下的棉花产业经济运行情况。中国棉花生产景气指数 CCPPI、中国棉花生长 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.0

	国际货运代理实务 『简体书』 作者：闵秀红，闫跃跃 主编　　出版：人民交通出版社　　日期：2015-01-01 本书是物流管理专业职业岗位核心能力课程教材，是在各高等职业院校积极践行和创新先进职业教育思想和理念，深入推进“校企合作、工学结合”人才培养模式的大背景下，根据新 ...	詳情>>	售價：HK$ 122.1

	《公路工程测量》技能考核手册 『简体书』 作者：丁雪松，赵小飞 主编　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2015-08-01 由丁雪松、赵小飞主编的《公路工程测量技能考核手册技师高级工中级工通用版公路与桥梁类职业教育规划教材》为高中职“公路与桥梁”类教材。 内容结合当前公路工程中采用 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.6

	中国工程机械工业年鉴2015 『简体书』 作者：中国机械工业年鉴编辑委员会 中国工程机械工业协会　　出版：机械工业出版社　　日期：2015-10-01 本书集中反映了工程机械行业的生产发展情况、市场及销售情况、产品进出口情况、科技成果及新产品情况，全面分析了工程机械的市场状况，系统地记录了工程机械行业各项经济技 ...	詳情>>	售價：HK$ 703.0

	道路工程测量实验实习指导 『简体书』 作者：李超　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2015-08-01 李超编的《道路工程测量实验实习指导》系根据道路工程测量教学大纲和道路工程测量课程综合实习大纲内容编写的，遵照理论联系实际的原则，突出了其实用性、先进性、创新性和 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.0

	刷题抢分 高考化学 提高分册 『简体书』 作者：谢志良,叶正道,项昭义　　出版：崇文书局（原湖北辞书出版社）　　日期：2015-10-01 洞悉高考考点 把握命题规律 突破得分瓶颈 提升应试能力 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.5

	人生必须知道的健康知识科普系列丛书 常规检查护理指导 『简体书』 作者：陈秀荣,张利岩,郑静晨　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2015-07-01 本书中涉及了目前在我国居民中常见的肿瘤类型，主要包括：肝癌、肺癌、胃癌、卵巢癌、宫颈癌、食管癌、大肠癌，每一种肿瘤内容又因其所需，添加了不同的内容。大致可以分为 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.2

	来母字及相关声母字的上古音研究 『简体书』 作者：李建强　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2015-09-01 《来母字及相关声母字的上古音研究》由中国社会科学出版社出版。 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.6

	茉莉花茶加工技术 『简体书』 作者：陆秋菊，蓝海南 主编　　出版：科学出版社　　日期：2015-04-01 陆秋菊、蓝海南编*的《茉莉花茶加工技术》是理论与实训相结合的一体化教材，根据学生认知规律和职业岗位需求，结合“项目导向、任务驱动”等教学方式进行编写。全书分6个 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.0

	建筑工程测量（建筑工程施工专业） 『简体书』 作者：王雁荣 主编　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2015-08-01 王雁荣主编的《建筑工程测量建筑工程施工专 业住房和城乡建设部中等职业教育建筑施工与建筑装 饰专业指导委员会规划推荐教材》根据教育部2014 年公布的《中等职业学 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.1

	NB/T 42047—2015 干熄焦余热锅炉技术条件 『简体书』 作者：国家能源局　　出版：中国电力出版社　　日期：2015-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 16.7

	NB/T 42048-2015 烧结冷却机余热锅炉技术条件 『简体书』 作者：国家能源局　　出版：中国电力出版社　　日期：2015-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 16.7

	DL/T247－2012 输变电设备用铜包铝母线？ 『简体书』 作者：Copper-Clad Aluminium Bus Bars　　出版：中国电力出版社　　日期：2013-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 23.9

	Q／GDW 514-2010 配电自动化终端/子站功能规范 『简体书』 作者：本社　　出版：中国电力出版社　　日期：2010-12-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.2

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