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不一样的元气早餐
『简体书』 作者：太阳猫工作室著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-01-01 手残党也能做的零失败早餐：制作时间、难度、份数一目了然，食材分量精准，一步一图简单易学。 健身党不惧长胖的低卡早餐：选择燕麦、藜麦、鸡胸肉、豆制品、蔬果等高营养 ... |
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简·味（修订版）
『简体书』 作者：张小马 出版：电子工业出版社 日期：2020-01-01 带来惊喜灵感的食谱，简单不简略。每一道食谱都不超过五六种食材，步骤极为简单，成功率也很高。 越是简单或平常的饭菜，越是应该用心去制作，也越是要去体会大自然给予 ... |
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手作健康零食（萨巴厨房）
『简体书』 作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-01-01 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 零食常用工具及食材一目了然，从备料到制作，即便无基 ... |
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懒人快手做一餐（萨巴厨房）
『简体书』 作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-12-01 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 刀法、锅具、控油、巧用调料等*基础的烹饪知识，助新 ... |
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面包上的100种早餐（萨巴厨房）
『简体书』 作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-12-01 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 选用面包为基础，搭配各类食材，做出花样百变的早餐， ... |
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厨房里的幸福食光
『简体书』 作者：邢雨田 出版：内蒙古人民出版社 日期：2020-03-01 《厨房里的食光》一书分为家常菜、烘焙、小吃、饮品几类，介绍了很多原料简单、操作简便的菜品，原料、调料分量准确，过程图一目了然，按着步骤操作基本可以零失误。作者是很好专业的美食摄影师，努力为读者提供高颜值、高成功率的菜品。希望通过此书，让更多 ... |
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云南家常风味菜
『简体书』 作者：毛加伟，关明 出版：云南人民出版社 日期：2019-09-01 为了丰富广大人民群众餐桌，为了餐饮行业的发达兴旺，为了滇菜的不断发展，收集整理了滇菜家常菜点汇编成图文并茂的册子，按照相关产地、产季及其所含的营养等精心分类。以图为根、以文释料、文字简单易懂，一目了然。即宣传滇菜文化，介绍云南餐饮名企名店名 ... |
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来一碗，超满足！（粗糙食堂3）
『简体书』 作者：莲小兔 出版：中信出版社 日期： 1.超过180万人都在看的手绘食谱，画糙味不糙，懒人小白都能轻松上手。 微博180多万粉丝的美食漫画家莲小兔，7年手绘美食漫画经历，已出版手绘食谱书粗糙食堂系 ... |
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素食笔记
『简体书』 作者：李成国 出版：吉林科学技术出版社 日期：2019-10-01 物以稀为贵，从有记载的历史看，国人还是向往吃肉的。至于李笠翁言：吾谓饮食之道，脍不如肉，肉不如蔬那只不过是史上富足、清雅的少数人的一种追求。 烹饪属文化范畴。 ... |
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新手下厨完全手册：食材预处理技巧和烹饪妙招
『简体书』 作者：[日] 朝日新闻出版 出版：青岛出版社 日期：2020-03-01 食材是美食的灵魂，掌握不同食材的烹饪准备技巧能让饭菜变得更加可口。 本书旨在介绍各种食材的处理方法，包括肉类、鱼类、蔬菜、鸡蛋和豆制品等，并针对不同的食材分别详细介绍洗、切、浸泡等方法。每种方法都附有图片，简洁易懂。 在向大家介绍烹饪的 ... |
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爱上家常菜
『简体书』 作者：李光健 出版：吉林科学技术出版社 日期：2019-09-01 自然、健康、清爽的口味，当然是我们下厨*的目的。虽然在繁忙的生活中，工作占据了太多时间，但在紧张工作之余，我们也不妨抛下俗务，走进厨房小天地，用适宜的食材、简单 ... |
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懒人的幸福早餐
『简体书』 作者：[日] 小田真规子 [日]大野正人 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-12-01 ★日本食谱书大奖获奖料理家新作品，日本累计销量突破10万册！ ★更好吃、更幸福，但是很简单！只需5分钟，就能每天吃到开心好吃的早餐，迎接元气满满的新一天！ ... |
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一人锅：一个人的小锅料理（一人食新创意！一口小锅，搞定你的一日三餐）
『简体书』 作者：[日] 小田真规子 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-12-01 ★日本食谱书大奖获奖料理家精心设计98款一人锅食谱，不仅下饭佐酒，还能调养身体，10分钟就能温暖上桌！ ★98种小锅美味，日常食材和调料就能搞定，轻松上手，一 ... |
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全家人的营养早餐周计划
『简体书』 作者：李月英 出版：中国纺织出版社 日期：2019-11-01 早餐是目前饮食这一分类中较受关注的一个点，本书打破市场上很多早餐图书按照食物品种进行分类的方式，采用一周不重样的早餐搭配的形式，免去读者在阅读时选择的麻烦，直接给出每日早餐的营养搭配方案；餐品选择上不局限于中式早餐，西式早餐也有很多介绍；同 ... |
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刺身百科
『简体书』 作者：[日]柴田书店辑部 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-11-01 1.全面介绍刺身知识的刺身百科 丰富的刺身食材，常见的料理工具，华丽的摆盘技巧，带你初识刺身真面目。香鱼、鲍鱼、金枪鱼，多种食材，应有尽有；出刃刀、辙叉刀、柳 ... |
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五谷杂粮健康吃
『简体书』 作者：萨巴蒂娜 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-11-01 本书以五谷杂粮为视角切入，其中的菜品以五谷作为主要角色，除了常规的主食制作之外，还有用五谷杂粮直接制作成菜肴，饮品，汤粥，简餐，菜饭合一等，满足了人们日常生活中 ... |
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五味俱全（萨巴厨房）
『简体书』 作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-11-01 从家常菜谱、健康美食到懒人做菜，萨巴厨房不断追求实用、健康又简单的美食理念。 本书精选5年来精心编写的菜谱，优中选优、精中选精，只为把满满的诚意奉献给你。 从内 ... |
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厨神的家庭餐桌·牛肉料理
『简体书』 作者：[日]吉冈英寻，有马邦明，菰田欣也，[韩]金顺子 出版：中信出版社 日期：2019-10-01 厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室御厨、米其林餐厅主厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家，平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活，设计出百 ... |
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厨神的家庭餐桌·豆腐料理
『简体书』 作者：[日]笠原将弘，和知彻，小林武志，[韩]金顺子 出版：中信出版社 日期：2019-10-01 厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室御厨、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家，平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活，设计出百 ... |
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厨神的家庭餐桌·鸡蛋料理
『简体书』 作者：[日]野崎洋光，秋元樱，有马邦明，田村亮介 出版：中信出版社 日期：2019-10-01 厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室御厨、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家，平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活，设计出百 ... |
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