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上海商学院酒店管理专业教学案例集
『简体书』 作者: 出版:经济管理出版社 日期: ... |
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夜话酒店水浒
『简体书』 作者:黄鹏岳 出版:旅游教育出版社 日期:2018-09-01 翻阅一页页的文字,上面记录的都是充满情趣的思绪,鹏岳很喜欢用这种方式来诠释自我的心灵。很喜欢翻看他的作品,很平静,很恬淡,总能把我的心境带入一片宁静的世界。 鹏岳写的《夜话酒店水浒》,每一个人物都给予了全新的理解和诠释,生动有趣,时尚通俗 ... |
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酒店情景英语
『简体书』 作者:尚宏 出版:河南科学技术出版社 日期:2009-12-01 本书从酒店从业人员实际工作需要出发进行构思、设计和编写,形式新颖、内容丰富、针对性强,适用于高职高专院校酒店管理专业学生、酒店管理与服务人员,旨在使学生和有关人 ... |
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酒店(宾馆)营销技能培训与管理实务
『简体书』 作者:李笑 主编 出版:经济管理出版社 日期:2016-05-01 由李笑主编的《酒店宾馆营销技能培训与管理实务酒店宾馆技能培训与管理实务系列》理论与实践相结合,深入浅出,内容翔实,具有超前性和时代感。全书共分为十二章,即客房产品设计与美化、客房价格管理与策略、客房清洁与卫生管理、客房成本控制与管理、客房预 ... |
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城市更新中的雨污混接改造:工程管理实务与创新
『简体书』 作者:上海百通项目管理咨询有限公司、上海市浦东新区生态环境局基建项 出版:同济大学出版社 日期:2023-12-01 本书稿总结现有城市雨污混接改造工程全生命周期涉及工作内容及技术,并回顾已实施的雨污混接改造工程中涉及的项目管理及工程技术类创新点,从实务和创新两个角度对目前城市雨污混接改造工程进行总结,为将来可能发生的雨污混接改造工程提供经验与教训。七分实 ... |
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现代管理(第二辑)
『简体书』 作者:上海市现代管理研究中心 主编 出版:上海人民出版社 日期:2024-05-01 本书聚焦宏观经济调控与市场运转等研究领域,从宏观调控、市场管理、问题与对策等方面研究了在当前经济形势下如何提升市场管理能力,并在不确定时代发挥好引领作用,实现资 ... |
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现代管理(第三辑)
『简体书』 作者:上海市现代管理研究中心 主编 出版:上海人民出版社 日期:2024-11-01 本书聚焦金融、科技与创新等话题,从数字化转型、金融科技的内涵与发展、数字化个人信息处理等热门话题探讨了影响未来经济走势和企业管理的关键要素,对当下认识和了解新经济形势发展具有重要的指导意义。本书共分为九个部分,分别从主题研讨、问题与对策、学 ... |
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酒店(宾馆)前厅技能培训与管理实务
『简体书』 作者:李笑 主编 出版:经济管理出版社 日期:2016-05-01 由李笑主编的《酒店宾馆前厅技能培训与管理实务酒店宾馆技能培训与管理实务系列》理论与实践相结合,深入浅出,內容翔实,具有超前性和时代感。全书共分为十二章,即前厅问讯服务与管理、前厅客房预订与服务、前厅收银服务与管理、前厅服务质量与控制、前厅人 ... |
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酒店会计
『简体书』 作者: 出版:西南财经大学出版社 日期: ... |
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酒店情境英语
『简体书』 作者: 出版:旅游教育出版社 日期: ... |
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酒店文化研究
『简体书』 作者: 出版:旅游教育出版社 日期: ... |
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酒店筹备与开业
『简体书』 作者: 出版:重庆大学出版社 日期: ... |
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酒店品牌形象设计
『简体书』 作者: 出版:西南财经大学出版社 日期: ... |
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考虑竞争对手在线评论信息的酒店企业服务需求差异化分析研究
『简体书』 作者: 出版:经济管理出版社 日期: ... |
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国际品牌酒店设计
『简体书』 作者:《国际品牌酒店设计》编委会 出版:中国林业出版社 日期:2014-05-01 《国际品牌酒店设计》精选了国际上最顶尖、最高端的品牌酒店设计项目,涵盖全世界不同地区、不同风格的设计,选取其中最经典的案例,全面剖析设计要点,展示给读者。全书图文并茂、编排思路新颖、文字精炼,是值得广大设计师参考借鉴的好书。 ... |
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中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目--酒店市场营销(第二版)
『简体书』 作者:刘晓琳,孙赫 出版:中国旅游出版社 日期:2020-11-01 《酒店市场营销(第二版)中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目,中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目》自2012年10月出版以来,受到了广泛的好评,无论是理论架构,还是内容分析,都符合高职酒店管理专业教学的要求。随着酒店业的快速发展,酒店营销 ... |
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酒店前厅部精细化管理与标准化服务
『简体书』 作者:袁照烈 出版:人民邮电出版社 日期:2016-03-21 紧跟潮流,不断创新,是互联网+大潮对酒店业提出的新挑战、新要求,酒店业在迎接这个挑战的过程中,除了要引入互联网思维、应用互联网技术,更要回归商业的本质,找到用户 ... |
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酒店营销部精细化管理与标准化服务
『简体书』 作者:李 雯 出版:人民邮电出版社 日期:2016-03-21 * 从“精细化管理”和“标准化服务”这两个酒店业在互联网时代转型突围的重要角度入手编写。* 迎合当下酒店业转型和互联网+的趋势,加入了之前酒店管理类图书极少涉及 ... |
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赢在美业:美业店院运营与管理一本通
『简体书』 作者:康妮 出版:人民邮电出版社 日期:2021-06-01 1.契合时代背景和市场需求 随着时代的发展,人们对“美”的追求越来越强烈,美业也迎来了新的爆发式的发展机遇,美业从业人员需要专业的店院运营管理、销售及服务技能 ... |
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餐饮服务与管理
『简体书』 作者:郑菊花 出版:清华大学出版社 日期:2019-01-01 ` 本书遵循理论与实践相结合的原则,紧跟餐饮行业发展步伐,与时俱进,充分调查、研究酒店餐饮业发展现状和发展趋势,研究酒店餐饮服务与管理的典型工作任务和内容、业务操作规范和标准、从业人员的职业素养和能力要求,以酒店餐饮业实际的组织机构设置和业 ... |
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