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牧野直子料理、監修,小池澄子料理、攝影
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食帖13：腐的品格！初心者的发酵料理书
『简体书』 作者：林江 主编 出版：中信出版社 日期：2016-11-01 发酵食就是未来食，为了健康，洗澡、刷牙、发酵食！日本发酵食大学 发酵，能将人类与真正的食物、周遭的自然重新联结。《发酵圣经》作者Sandor Ellix Ka ... |
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我的小法餐——100道在家轻松做的法式经典料理
『简体书』 作者：〔英〕瑞秋·邱 出版：北京科学技术出版社 日期：2018-07-01 ★ 瑞秋因热爱法国美食，毅然放弃伦敦的时尚工作，只身跑到语言不通的巴黎，入读*有名的法国蓝带厨艺学院。 ★ 英国BBC为她拍摄的美食纪录片，豆瓣评分9.1。 ★ ... |
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幸福的餐桌（2019年日本书店大奖第一名《爱的接力棒》作者濑尾麻衣子的治愈代表作）
『简体书』 作者：[日]濑尾麻衣子 出版：湖南文艺出版社 日期：2022-02-01 ★濑尾麻衣子的作品充满了温柔和坚定，令她成为日本国民喜爱的疗愈系作家。 濑尾麻衣子凭《爱的接力棒》夺得2019年日本书店大奖名，作品引发日本广泛关注和讨论， ... |
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紫菜包饭和寿司饭团的美味料理
『简体书』 作者：[韩]郑勋 出版：化学工业出版社 日期：2020-07-01 每天都吃常规的米饭似乎有些无趣，如果能多些变化就好了！这应该是很多人的心声吧？本书收录了50款美味与营养兼具的紫菜包饭和饭团寿司。食材取材灵活，罐头、常备菜，哪怕是剩余食材都可以变成美味的主食材；做法简单不复杂，按照图解步骤图制作零失败；蔬菜、鸡蛋、肉类、海鲜巧搭配满足各种营养需求。 野餐露营、孩 ... |
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牧野文献
『简体书』 作者：王超著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-03-01 本书是一部上起先秦下迄民国时期的新乡籍、客居新乡的作者及其著述的总录。全书共分新乡文献、卫辉文献、辉县文献、获嘉文献、延津文献、封丘文献、原阳文献、长垣文献等八章，每章分历史沿革、文献概述两个部分。文献概述，首先利用人物传记介绍作者生卒年、字号、籍贯、科举、任官等，然后介绍相关文献名称、卷数、存佚、 ... |
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当值神明
『简体书』 作者：[日]青山美智子 出版：湖南文艺出版社 日期：2023-10-01 1.人生就是要让人边哭边笑，再积极地大步向前啊！ 2.青山美智子，荣获2021年、2022年日本“书店大奖”人气票选TOP2！继小川糸、三浦紫苑后，日本炙手 ... |
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文献·文学·文化：中日古典学交流与融通工作坊论集·第一卷
『简体书』 作者：杜晓勤，河野贵美子 出版：北京大学出版社 日期：2022-08-01 ... |
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我们去往何方：身体、身份和个人价值
『简体书』 作者：[日]上野千鹤子 ，匡轶歌 出版：中国友谊出版公司 日期：2024-11-01 ★继《厌女》《父权制和资本主义》后，上野老师最重要作品。 一本书阐述女性主义的过去、现在和未来！ 上野千鹤子理论基石和锚点，系统性的回顾了女性主义的历史，以 ... |
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专业主厨的地中海料理教本
『简体书』 作者：谢宜荣 出版：河南科学技术出版社 日期：2021-04-01 从前菜沙拉到海鲜肉类主菜，加上疗愈汤品与手作意大利面，再以完·美甜点画上句号。超简单！超快速！轻松享受地中海健康美味！ ... |
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专业肉铺的牛肉料理教本
『简体书』 作者：汤玛仕肉铺，张诣 出版：河南科学技术出版社 日期：2020-05-01 若你热爱牛肉的鲜嫩、焦香、迷人，就让行家来带你更上层楼！ ... |
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迷宫饭.11漫画（首刷赠异形书签+贴纸）九井谅子长篇漫画作品！
『简体书』 作者：[日]九井谅子，[日]九井谅子 绘，刘晨 出版：北京工艺美术出版社 日期：2022-03-01 《迷宫饭》系列第11册单行本，已追平日本出版进度，附赠豪华翼狮书签一枚，以及两张逗趣的不干胶贴纸！奇幻又搞笑的冒险美食之旅故事，已经进入高潮！ ... |
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吃饭真开心 幼儿食育绘本丛书：大豆爷爷的大家族
『简体书』 作者：[日]国分牧卫 主编，[日]松仓久美子 绘 出版：湖南科技出版社 日期：2025-03-01 给孩子： 跟着大豆爷爷认识大豆家族中的豆腐、豆皮、酱油等成员，学习常见食物中的营养学知识。 给妈妈： 1.超简单！用日常随处可见的食材，就能给孩子上一堂食 ... |
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短经典精选：他们自在别处
『简体书』 作者：[日]小川洋子 出版：人民文学出版社 日期：2023-09-01 ★芥川文学奖得主小川洋子短篇代表作。 ★八篇小说，八种动物，以物之名，感知人性。 ★万物有灵，以温柔之笔触摸生命的脆弱瞬间。 我的小说中经常出现一些 ... |
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在家也能做的星厨料理
『简体书』 作者：方太 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 在自家厨房邂逅星级美食，为我们爱的人带来一份温暖的惊喜。“江”餐厅、喜粤8号、吉品轩、乔尔·卢布松美食坊……带领这些餐厅连续数年摘星米其林的主厨，希望将米其林星 ... |
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纳兰词选 百幅精美插画穿插文中，赏心悦目，还原词中场景、意境。优美译文再现词作神髓，精彩评析解构词
『简体书』 作者：[清]纳兰性德 子艮 出版：江苏人民出版社 日期：2023-05-01 至情如纳兰者 倾其一生，苦苦诉说 却不脱离殇二字 本书特色： （1）以含章经典热销《纳兰词选》读本为底本，以图文结合的优美形式再版。 （2）绘制近百张 ... |
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慈雨
『简体书』 作者：柚月裕子 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-04-01 如果没有读过柚月裕子的作品，不能说了解日本现代推理小说。她的作品，具有让人读过一次，就不会忘的能力。用我们常说的话是，一眼万年。 ... |
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鸡蛋先生的鸡蛋料理店
『简体书』 作者：芹子 图，文 出版：二十一世纪出版社 日期：2023-10-01 万能的老板能把鸡蛋变成蛋包饭或超级大汉堡，他什么都能卖，就是不卖你想要的那个……那个是什么呢？ 亲子共读 巧妙悬念 童趣画风 幽默故事 ... |
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嘿，有趣的名人
『简体书』 作者：[日]小川晶子 出版：科学普及出版社 日期：2023-06-01 本书以简洁明快的语言和生动有趣的图画介绍了几十位影响世界的名人们，孩童时期的他们有着各自的爱好，如小时候喜欢研究各种植物昆虫的法布尔是个“蘑菇迷”，追求真理的伽利略是个“辩论迷”，“喜剧大师”卓别林孩童时就是“喜剧迷”。尽管喜好不同，但他们都无比热衷于做自己喜欢的事，他们心怀热情，并为此付出努力，成 ... |
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解剖孤独
『简体书』 作者：[日]慈子·小泽-德席尔瓦[Chikako Ozawa-de 出版：上海人民出版社 日期：2024-02-01 ◎一本关于生活艺术的智慧之书◎摆脱孤独的书 ... |
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日语中级阅读入门
『简体书』 作者：[日]富冈纯子， [日]岛恭子， 共著 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-08-01 图书名称：日语中级阅读入门 条 形 码：9787544683029 作者：日 富冈纯子， 日 岛恭子， 共著 《日语中级阅读入门》是一部寓阅读于趣味之中的教材。全书31篇课文，每篇文章约700~1200字左右。内容丰富，体裁多样，还增设了强化训练习题。本书能帮助读者提高日语阅 ... |
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