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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 汤勇 主编,全国中等职业学校电子电器专业教材编写组 编 ”共有 120483 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
烹调基本功训练(刀工勺工)(高等职业学校烹调工艺与营养专业教材) 烹调基本功训练(刀工勺工)(高等职业学校烹调工艺与营养专业教材)
『简体书』 作者:何彬 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-09-01
刀工是厨师的重要技艺之一,是烹调艺术的呈现。名目繁多、精妙的刀工,是中国菜的一大特色,勺工技法是我国厨师的独特创造,推、拉、送、扬、晃、举、颠、翻的八字心决是勺工的关键。本教材是一本以讲授刀工基本功和勺工基本功为主的书籍,也是烹调相关专业的 ...
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售價:HK$ 80.9

烹饪化学(第二版)(高等职业学校烹调工艺与营养专业教材) 烹饪化学(第二版)(高等职业学校烹调工艺与营养专业教材)
『简体书』 作者:王黎明  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-12-01
烹饪化学是高等职业院校烹饪专业是理论较强的一门核心课,市面上现有的版本大多参照了食品化学的编写体系,每一种营养物主单独成章,本书创新了编写思路,将分散系、水的利用和控制单独成章,更有利于学生对知识的掌握。本教材共分六章:章 物质的构成与变化 ...
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售價:HK$ 48.3

2024年版有关出版的法律法规选编 2024年版有关出版的法律法规选编
『简体书』 作者:国家新闻出版署出版专业资格考试办公室  出版:大象出版社  日期:2024-05-01
与出版活动相关的法律法规知识是全国出版专业技术人员职业资格考试的重要模块之一。为了方便考生集中学习这些知识并在日常工作实践中经常查阅,全国出版专业资格考试办公室于2002年编纂了《有关出版的法律法规选编》,作为考试学习用书,供初级、中级考生 ...
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售價:HK$ 55.2

电器产品设计   康瑛石 吴冬俊 侯冠华 编著 电器产品设计 康瑛石 吴冬俊 侯冠华 编著
『简体书』 作者:康瑛石 吴冬俊 侯冠华著  出版:机械工业出版社  日期:2025-01-01
本书是根据高等学校“工业设计类课程教学基本要求”,结合众多高等工科院校近年来在应用型人才培养方面的教学改革实践经验编写而成的。 本书在编写时贯彻了加强基础知识、基本理论、基本方法,强化实际工程实践知识,突出学生关于电器产品设计知识应用能力及 ...
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售價:HK$ 32.8

智能时代计算机专业系统能力培养纲要 智能时代计算机专业系统能力培养纲要
『简体书』 作者:教育部高等学校计算机类专业教学指导委员会  出版:机械工业出版社  日期:2021-05-01
本纲要面向我国2030年之前的智能科技以及社会经济发展目标,基于专业优化途径,参考国际教育经验,针对已有的计算机专业人才培养方案进行合理的知识重构和能力提升,确定计算机科学与技术专业系统能力培养的优化思路。重点在于针对智能时代系统能力培养, ...
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售價:HK$ 130.4

电小知科普馆 电器小医生 电小知科普馆 电器小医生
『简体书』 作者:浙江省电力学会  出版:中国电力出版社  日期:2024-01-01
本系列包括五个分册:电从哪里来、电器小医生、小小电力安全员、小电池大能量、电靓未来乡村,围绕一家四口的日常生活,以原创的卡通人物“电小知”(智能AI机器人)为引线,从儿童的视角介绍用电安全相关知识,并在每本书的结尾对知识点进行总结,形成“学 ...
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售價:HK$ 17.3

全国大学生电子设计竞赛制作实训(第3版) 全国大学生电子设计竞赛制作实训(第3版)
『简体书』 作者:黄智伟,李月华  出版:北京航空航天大学出版社  日期:2021-01-01
本书为“全国大学生电子设计竞赛十三五’规划教材”之一。参加全国大学生电子设计竞赛,制作能力是完成竞赛、获得好成绩的关键之一。根据全国大学生电子设计竞赛的要求与特点,为训练学生实际制作能力,精心挑选了单片机最小系统、模拟电路、数字电路、FPG ...
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售價:HK$ 79.4

2025药学(师)精选习题解析 2025药学(师)精选习题解析
『简体书』 作者:全国卫生专业技术资格考试用书编写专家委员会  出版:人民卫生出版社  日期:2024-11-01
本套习题集是全国卫生专业技术资格考试专家委员会编写的推荐用书。针对各学科考试大纲中的重点难点进行强化训练,每题后附详细解析,全面分析考点、答题思路和方法,帮助考 ...
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售價:HK$ 74.8

汽车电器与电子控制系统 第4版 汽车电器电子控制系统 第4版
『简体书』 作者:麻友良  出版:机械工业出版社  日期:2019-02-01
汽车电器、电控方面的经典教材 畅销近10万册 武汉科技大学教授麻友良主编 全新改版,内容更新,配全套课件 ...
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售價:HK$ 87.8

技能型紧缺人才培养培训系列教材·中等职业学校数控技术应用专业教学用书:机械制图习题集(第2版) 技能型紧缺人才培养培训系列教材·中等职业学校数控技术应用专业教学用书:机械制图习题集(第2版)
『简体书』 作者:  出版:高等教育出版社  日期:2017-12-01
《技能型紧缺人才培养培训系列教材·中等职业学校数控技术应用专业教学用书:机械制图习题集第2版》是与钱可强主编《机械制图》(第2版)教材配套使用的习题集。《技能型紧缺人才培养培训系列教材·中等职业学校数控技术应用专业教学用书:机械制图习题 ...
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售價:HK$ 28.3

汽车电器与电子控制系统 第3版 汽车电器电子控制系统 第3版
『简体书』 作者:麻友良  出版:机械工业出版社  日期:2016-12-01
本书分“汽车电器”和“汽车电子控制系统两篇。*篇主要介绍了传统汽车电器电子设备的工作原理、结构类型及故障检修,第二篇主要介绍汽车电子控制系统的工作原理、结构类型及主要控制系统的故障检修方法。本书注重系统性和理论上的适当深度,以满足本科学生 ...
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售價:HK$ 88.5

全国大学生电子设计竞赛备赛指南与案例分析——基于立创EDA 全国大学生电子设计竞赛备赛指南与案例分析——基于立创EDA
『简体书』 作者:李胜铭  出版:电子工业出版社  日期:2021-05-01
本书根据编著者多年参与全国大学生电子设计竞赛赛前培训与指导经验,从实用性和先进性出发,遵循由浅入深、循序渐进的原则,较系统地讲解了参加电子设计竞赛所需的相关基础与专题实例。全书主要内容包括:全国大学生电子设计竞赛概述,基本电源电路设计,*小 ...
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售價:HK$ 98.8

中国环境艺术设计年鉴第三卷 中国环境艺术设计年鉴第三卷
『简体书』 作者:谷云瑞、中国建筑学会环境艺术专业委员会  出版:清华大学出版社  日期:2017-05-01
本书入编的作品是在组委会经过六个月的作品征集的数千见作品中上精选出的300件优秀作品,分为建筑空间设计 、室内空间设计 (设住宅、公共、展示)、环境景观设计、 ...
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售價:HK$ 594.0

消防搜救犬训养技术 消防搜救犬训养技术
『简体书』 作者:中国救援广东机动专业支队  出版:中山大学出版社  日期:2024-04-01
本教材的编写内容是以搜救犬训练、饲养、作战的技术运用、研究为主线,通过团队技术系统开发的相关技术,为全国消防搜救犬训练、饲养、救援提供参考。教材内容包括:搜救犬基础知识、搜救犬队伍建设、搜救犬饲养与管理、搜救犬饲养与管理、搜救犬的行为心理、 ...
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售價:HK$ 69.0

电力机车电器 电力机车电器
『简体书』 作者:  出版:西南交通大学出版社  日期:
...
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售價:HK$ 55.2

TEM4新题型全解系列:英语专业四级全真试题集 TEM4新题型全解系列:英语专业四级全真试题集
『简体书』 作者:高校外语专业教学测试委员会,  出版:上海外语教育出版社  日期:2024-04-01
本书为 “TEM4:新题型全解系列”中的一本。2015年8 月,高校外语专业教学测试办公室发布了《关于英语专业四级考试(TEM4)题型调整的说明》,从2016 年起对专四考试题型做了调整。为帮助英语专业学生熟悉新题型,高效备考,本书主要收录 ...
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售價:HK$ 51.8

风景园林师2023下 风景园林师2023下
『简体书』 作者:中国风景园林学会规划设计专业委员会 等  出版:中国建筑工业出版社  日期:2024-05-01
中国风景园林规划设计交流会每年由中国风景园林学会规划设计专业委员会、中国风景园林学会信息委员会、中国勘察设计协会风景园林与生态环境分会定期举办,与会者涵盖国内众多一线园林设计院,会议上针对近年优秀规划设计项目进行汇报与交流,本书以中国风景园 ...
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售價:HK$ 113.9

2024年新版大纲教材 全国导游资格证考试用书 导游业务政策法律法规 全国导游基础知识地方导游基础知 2024年新版大纲教材 全国导游资格证考试用书 导游业务政策法律法规 全国导游基础知识地方导游基础知
『简体书』 作者:全国导游资格考试统编教材专家编写组  出版:中国旅游出版社  日期:2024-07-01
政策与法律法规: 《政策与法律法规》本书根据版导游资格考试大纲编写,内容包括全面推进法治中国建设,宪法的基本知识,党的二十大报告,国家“十四五”发展规划及旅游业专项发展规划,旅游方针政策,宪法相关法的基本知识,民法的基本知识,合同法律制度 ...
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售價:HK$ 179.4

西餐烹调技术(中等职业学校西餐烹饪专业教材) 西餐烹调技术(中等职业学校西餐烹饪专业教材)
『简体书』 作者:李顺发,朱长征 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2017-03-01
本书内容阐述详细,是中职西餐教材中与实践结合较为紧密的教材,非常适合中职学生阅读学习,掌握西餐的基本烹调技巧与西餐的文化礼仪。 ...
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售價:HK$ 53.7

六干教材·推进和拓展中国式现代化(第六批全国干部学习培训教材) 六干教材·推进和拓展中国式现代化(第六批全国干部学习培训教材)
『简体书』 作者:全国干部培训教材编审指导委员会组织编写  出版:人民出版社  日期:2024-03-01
推进和拓展中国式现代化 ...
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售價:HK$ 48.3

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