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	中国石油天然气集团有限公司年鉴.2022简本 『简体书』 作者：编者：中国石油天然气集团有限公司|责编：杨天龙　　出版：石油工业出版社　　日期：2023-04-01 《中国石油天然气集团有限公司年鉴》是中国石油天然气集团有限公司组织编纂的资料性工具书。编纂工作遵循实事求是原则，全面、系统、客观地记述中国石油天然气集团有限公司的发展和成就，并力求做到思想性、资料性、准确性和科学性的统一。 《中国石油天然气 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	危害食品药品安全犯罪刑法适用研究 『简体书』 作者：袁彬　　出版：中国法制出版社　　日期：2023-09-01 全书以危害食品药品安全犯罪的典型案例为研究视角，采取点面结合的方法，对危害食品药品安全犯罪的案例进行了宏观的统计分析和微观的个案分析，实证资料丰富，发现的问题典型，研究分析透彻；本书结合新旧司法解释，全面研究了危害食品药品安全犯罪的犯罪构成 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	食品添加剂使用标准速查手册 水果、蔬菜、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等分册 『简体书』 作者：张俭波,王华丽,国家食品安全风险评估中心　　出版：中国标准出版社　　日期：2018-06-01 《食品添加剂使用标准速查手册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及国家卫生计生委2015年号公告、2016年第8号、第9号公告和4号公告、2017年号公告和第3 ...	詳情>>	售價：HK$ 25.6

	熏炸烤食品加工与安全控制（精装） 『简体书』 作者：王振宇，张德权 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-11-01 本书重点针对熏鱼、熏肉、麻花、油条、烤鸭等我国典型传统熏炸烤食品，分析其品质形成、热加工危害物控制、营养组分保持与增益协同机理，集成热加工过程安全控制技术，列出具体生产过程控制案例，为理论研究、技术研发和产业化生产过程安全控制提供依据。 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.7

	建筑工程质量与安全管理 『简体书』 作者：郑育新、陈志翔、吴豪帅、马青青、陈尚平、姚鑫　　出版：清华大学出版社　　日期：2025-01-01 职教本科教材，微课版，配套齐全 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	膳食营养与食品安全（季兰芳） 『简体书』 作者：季兰芳，陈灵娟 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2016-03-01 《膳食营养与食品安全》涵盖了膳食营养与食品安全概述、人体对能量的需要与评估、人体对能量与宏量营养素的需求、人体对微量营养素的需求、食品营养价值分析与安全食用、平衡膳食指南与膳食结构分析、食物中毒的预防与控制、健康人群营养与膳食指导、常见病患 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.8

	食品微生物学（柯旭清） 『简体书』 作者：柯旭清、韩潇 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-02-01 《食品微生物学》全面贯彻党的教育方针，落实立德树人的根本任务，有机融入党的二十大精神。本书共分五个项目：项目一认识微生物，包括细菌、放线菌、酵母菌、霉菌、病毒的形态、构造和特征，以及对其进行观察的技能训练；项目二培养微生物，包括微生物营养、 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.9

	中国旅游集团发展报告2020 『简体书』 作者：中国旅游研究院　　出版：旅游教育出版社　　日期：2021-11-01 本书指出，对于旅游企业来说，2020年既是沧海横流的一年，也是英雄本色的一年。面对疫情的沉重打击，旅游集团企业积极响应中央号召，主动承压，开展自救，以文化引领服务创新，以科技支撑企业转型发展，充分展现集团企业的行业担当。展望2021，将是大 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	笼养蛋鸡标准化养殖质量安全风险管理 『简体书』 作者：吉小凤，张存，丁向英 等　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2023-04-01 《笼养蛋鸡标准化养殖质量安全风险管理》由吉小凤，张存主编 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.7

	黄岩蜜橘全产业链质量安全风险管控手册 『简体书』 作者：于国光，张志恒　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2022-03-01 编者根据多年的研究成果和生产实践经验，编写了《黄岩蜜橘全产业链质量安全风险管控手册》一书。本书遵循全程控制的理念，在建园、整形修剪、花果管理、土肥水管理、病虫害综合防治、自然灾害防御、采收贮藏等环节提出了控制措施，以更好地推广蜜橘质量安全生 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	食品营养与卫生安全（第2版） 『简体书』 作者：凌强　　出版：清华大学出版社　　日期：2022-01-01 本书是对《食品营养与卫生安全》一书的更新改版，对一版教材修改的情况简单说明如下：首先，食品安全部分内容改动较大。近5 年间，国家颁布实施了相关的食品安全国 家 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	供应链集成服务 ： 物产中大集团的探索与实践 『简体书』 作者：物产中大集团股份有限公司编写组编著　　出版：中国发展出版社　　日期：2023-06-01 本书是一部系统讲述世界500强企业——物产中大集团商业模式迭代升级的作品。物产中大集团在深化混改的基础上聚焦主业优模式、聚焦客户谋创新、聚焦问题补短板，率先创立大宗商品供应链集成服务商业模式，成为公认的行业领军企业。在本书中，您能体会到物产 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	食品安全治理体系现代化 『简体书』 作者：牛亮云　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2020-10-01 根据《食品安全法》等法律法规的规定，我国采用地方政府负总责制度，即地方政府统一领导、组织和协调本行政区域内的食品安全监督管理工作。但是，已有的研究往往把政府看作一个整体，将食品安全监管制度等作为研究重点，没有把中央政府和地方政府区分开来，忽 ...	詳情>>	售價：HK$ 116.2

	中国机械工业集团有限公司年鉴2021 『简体书』 作者：中国机械工业集团有限公司　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-02-01 《中国机械工业集团年鉴2021》分为重要文献、集团公司发展概况、子公司发展概况、规章制度选编、荣誉汇编、重大经营项目汇编、大事记、附录和国机集团形象展示九部分，集中反映2020年国机集团的总体发展情况，详细记录了国机集团及其主要子公司党的建 ...	詳情>>	售價：HK$ 667.0

	磐安云峰茶全产业链质量安全风险管控手册 『简体书』 作者：于国光，陈文明　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2022-03-01 编者根据多年的研究成果和生产实践经验，编写了《磐安云峰茶全产业链质量安全风险管控手册》一书。本书遵循全程控制的理念，对建园、耕作、施肥、茶树修剪、病虫害防治、采收、加工、包装贮运等环节提出了控制措施，以更好地推广茶叶质量安全生产管控技术，保 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	现代分析技术在农产品质量安全中的应用 『简体书』 作者：段晓然，项爱丽，齐彪　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2022-07-01 随着科技的不断发展，现代分析技术在各个方面都得到了广泛的应用，现代分析技术例如气质联用、液质联用、 离子色谱、分子光谱、生物传感器等技术在农产品质量检测中应用，提升了检测效率与检测质量，为我国的农产品安全做出了巨大的贡献。本文通过对当前农产 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.8

	《中华人民共和国食品安全法实施条例》解读 『简体书』 作者：徐娇　　出版：中国标准出版社　　日期：2020-09-01 悠悠万事，民生为大。中共中央、国务院高度重视食品安全工作，于2019年5月发布《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》，明确了当前和今后一个时期做好食品安全工作的基本原则和总体目标，对食品安全工作做出了全面部署，要求严厉打击刑事 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.4

	中关村发展集团志（2010—2020） 『简体书』 作者：中关村发展集团志纂委员会　　出版：知识产权出版社　　日期：2020-08-01 1.创新型集团企业的组织架构和运作模式2.科技园区轻资产的运营理念和模式 3.科技金融创新方式 4.为中小微科技企业发展提供政策导向 ...	詳情>>	售價：HK$ 316.8

	图解《工程质量安全手册（试行）》及应用 『简体书』 作者：谭艳平、计富元、王春红 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-04-01 .严格参照规范原文引用，对规范全稿进行解读2.用实际案例和图片对规范重点条目解说3.用“依据”“解读”“如何做”栏目逐条解析，做到有理有据4.附有大量实际工程应 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	食品安全行政执法办案指南 『简体书』 作者：张永伟　　出版：中国法制出版社　　日期：2020-09-01 整理71种常见食品安全违法行为，可视化图表呈现办案依据，行政执法办案一本通，随查随用 ...	詳情>>	售價：HK$ 134.6

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