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	中西餐合璧菜：中国和加拿大 『简体书』 作者：赵建民，高速建　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-04-01 《中西餐合璧菜：中国和加拿大》是一本融合了中国与加拿大两国烹饪技艺的著作，精选了56款具有中国、加拿大两国融合风格的菜肴，通过中英文双语的诠释，详细介绍了每一款 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.7

	杯中风土：日本酒的文化史 『简体书』 作者：[日]小泉武夫，甘卉　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2024-06-01 一部酒香四溢的“日本风土记”，一本可以下酒的文化史作者出身酿酒商之家，从酿酒、运酒、卖酒到酒器、酒桌文化，将日本酒的历史娓娓道来详述现代日本“新酒品鉴会”的发展 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	食品中危害物液相色谱-四极杆-飞行时间质谱图集：非法添加物质 『简体书』 作者：姜洁 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-07-01 《食品中危害物液相色谱-四极杆-飞行时间质谱图集：非法添加物质》一书由北京市食品检验研究院北京市食品安全监控和风险评估中心 二十余位深耕于食品安全技术保障一 ...	詳情>>	售價：HK$ 207.0

	食品案件中涉案物品检测鉴定：问题与对策 『简体书』 作者：李春雷　　出版：研究出版社　　日期：2019-04-01 《食品案件中涉案物品检测鉴定：问题与对策》对我国食品安全检验检测技术现状与发展、食品安全执法办案中常见检验检测问题等进行了梳理与阐释，并对食品中非法添加及易滥用 ...	詳情>>	售價：HK$ 121.5

	金相检验技术与应用 中国中车股份有限公司计量理化技术委员会 『简体书』 作者：中国中车股份有限公司计量理化技术委员会　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-05-01 1）全面系统地介绍了金属材料的金相检验内容、方法和要求等，其主要内容包括：金属学及热处理基础、金相检验基础、钢的宏观检验技术、钢的显微组织评定、铸钢的金相检验、 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.9

	涂料检测技术与应用 中国中车股份有限公司计量理化技术委员会 『简体书』 作者：中国中车股份有限公司计量理化技术委员会　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-07-01 1）全面系统地介绍了涂料及其分析检测技术，主要内容包括：概述、涂料检测准备、涂料施工前性能检测、涂料施工性能检测、涂膜制备与外观检测、涂膜力学性能检测、涂膜化学 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	危害食品安全犯罪刑法规制研究（大型活动食品安全风险防控丛书） 『简体书』 作者：张伟珂　　出版：中国人民公安大学出版社　　日期：2023-09-01 食品不同于普通商品，无法证明安全的食品，就是有害的食品。刑法规制是守护“舌尖上的安全”的最后一道防线。 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	现代无公害有机食品标准化生产技术 『简体书』 作者：马超　　出版：中国建材工业出版社　　日期：2016-12-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 30.8

	食品安全国家标准汇编.检验方法.二 『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处 　　出版：中国人口出版社　　日期：2016-07-01 收录了检验方法类食品安全国家标准138项，其中理化检验方法90项（包括兽药残留检验方法标准29项）、微生物检验方法22项、毒理检验方法26项。 ...	詳情>>	售價：HK$ 270.0

	中财大学人（第一辑） 『简体书』 作者：中央财经大学《，中财大学人》写组　　出版：经济管理出版社　　日期：2019-11-01 为庆祝中央财经大学建校70周年，为了让海内外校友、广大师生以及社会各界人士铭记曾为中央财经大学的过去和现在呕心沥血、鞠躬尽瘁做出贡献的先辈、师者，《中财大学人》 ...	詳情>>	售價：HK$ 145.8

	中华人民共和国食品安全法 中华人民共和国食品安全法实施条例 『简体书』 作者：中国法制出版社　　出版：中国法制出版社　　日期：2021-05-01 深化“证照分离”改革，推进“放管服”改革，激发市场主体发展活力，优化营商环境，按照重大改革于法有据的要求，第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过《 ...	詳情>>	售價：HK$ 12.5

	兽人角色绘制教程 『简体书』 作者：[日]墨佳遼，绿鱼有声 　　出版：中国青年出版社　　日期：2023-04-01 职业漫画家的心血力作，日本“人外大神”墨佳遼倾情编写，详解从兽人、兽耳角色到各种怪物的人外角色描绘方法。 《人马》《非人族类》《铁界战士》诸多代表作轮番登场…… ...	詳情>>	售價：HK$ 103.4

	食品技术经济学（高等学校食品系统工程专业教材） 『简体书』 作者：李冬梅，郑循刚 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-12-01 本书为食品专业本科教材，共分成原理篇、方法篇和应用篇三部分。在原理篇，主要介绍食品技术经济学基本概念、研究对象、研究程序、食品技术经济分析的基本理论和基本要素； ...	詳情>>	售價：HK$ 77.9

	口述渝中党史 『简体书』 作者：中共重庆市渝中区委党史研究室　　出版：西南师范大学出版社　　日期：2021-05-01 全书共收录了自五四运动以来，中国共产党人讲述、撰写的与渝中区乃至重庆市党组织的发展、建设及主要工作有关的回忆性文章，共计79篇，涵盖新民主主义革命时期、社会主义 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	食品安全国家标准汇编.检验方法.一 『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处编　　出版：中国人口出版社　　日期：2016-07-01 本册收录了自2010年以来发布的食品产品、特殊膳食用食品、食品生产经营规范、食品相关产品四大类食品安全国家标准73项，其中食品产品50项、特殊膳食用食品9项，食 ...	詳情>>	售價：HK$ 270.0

	直观的经营 哲学视野下的动态管理 『简体书』 作者：[日]野中郁次郎，[日]山口一郎　　出版：人民邮电出版社　　日期：2024-08-01 1.“知识管理系列”丛书之一，“知识创造管理之父”野中郁次郎和现象学家山口一郎共创力作； 2.现象学和管理学的跨学科共创研究、跨学界商界分析、跨理论和实践探索， ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	安野光雅插图珍藏本三册套装 『简体书』 作者：[日]中勘助　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2022-03-01 《绿山墙的安妮》 一头红发的孤女安妮·雪莉阴差阳错被绿山墙农舍的一对老兄妹收养，在自然生机和温暖人情的环抱下灿烂地成长着，也以她的烂漫想象、无穷而蓬勃的乐观趣 ...	詳情>>	售價：HK$ 422.7

	乡村产业振兴典型案例集 2022 『简体书』 作者：中国城乡发展国际交流协会中国食品报社主编 林家彬执行　　出版：中国发展出版社　　日期：2023-08-01 乡村振兴，产业兴旺是基础。产业兴旺，是解决农村一切问题的前提。只有产业兴旺了，农民才能有好的就业、高的收入，农村才有生机和活力，乡村振兴才有强大的物质基础。本书 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	冲突（第2版） 『简体书』 作者：叶茂中　　出版：机械工业出版社　　日期：2019-09-01 跟*版区别很大！ 营销的本质是什么？是洞察需求！ 需求从哪来被发现的？从冲突中发现的！ 没有冲突，就没有营销！ 冲突越大，机会越大。 冲突越大，需求越 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.8

	权力的毛细管作用：清代的思想、学术与心态（修订版） 博雅撷英 著名史家王汎森重量级新作 集思想史研 『简体书』 作者：[中]王汎森　　出版：北京大学出版社　　日期：2015-09-01 本书所收文章，以扎实的史料考据为出发点，借用福柯、德·塞尔托、吉尔兹等著名学者的理论工具，但并不为其所匡限，在一个更深入的层面上为明清思想史提供了新的洞见和启发 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

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