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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 《食学集：金宗濂文集》编委会 编 ”共有 151238 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	低脂轻食家常菜 『简体书』 作者：小菁同学　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-11-01 第1眼见到小菁同学是被她的标签所吸引——“不想做厨娘的服装设计师不是好的插画师”，这并不是一句单纯的调侃。作为服装设计师，她毕业于北京服装学院，曾获得“中华杯” ...	詳情>>	售價：HK$ 62.3

	低卡酸奶创意轻食 『简体书』 作者：飨瘦美味　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-04-01 64 道抹酱、 清爽沙拉、 主菜、风味主食、营养汤品、暖心甜点， 层层堆叠的“零负担”口感，享“瘦”美味不怕胖。 取代蛋黄酱、奶油或黄油，口感清爽，健 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	中医食养知要 『简体书』 作者：严冬　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2022-04-01 发扬中医“药食同源”思想，将中药的理论运用到食物当中，厘定食物的性、味、归经、功效、主治。书中所收录食物品种广泛全面，参考《食品生产许可分类》，可以满足各类人群日常饮食查询需要。食品数据严谨缜密，分类系统，图文并茂，并且包含保健食品的药物， ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	一箪一食 『简体书』 作者：梦游兔著 吴晓洲编著　　出版：湖北美术出版社　　日期：2018-02-01 ●描绘中华传统美食的深夜食堂绘本通过水彩生动描绘了鸳鸯蛋、鸡汤豆腐串、雪衣豆沙等精致美食的制作过程以及背后温情又感人的人生故事。引导读者享用传统与文化的盛宴，感 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.1

	老北京有意思：京味食记 『简体书』 作者：赵敏　　出版：北京日报出版社（原同心出版社）　　日期：2020-09-01 这里有关于老北京的历史故事、民间传说、文化渊源。 这里有原汁原味的北京、地地道道的北京。 这里*能体现北京文化海纳百川的宽广胸怀。 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	轻断食完整指南：有效减肥和控制糖尿病的全饮食法 『简体书』 作者：[加] 杰森·冯 [美]吉米·摩尔　　出版：天津科学技术出版社　　日期：2020-09-01 轻断食是一种无须药物就能有效减肥和控制2型糖尿病的天然疗法。 《轻断食完整指南》不仅详细介绍了多种不同时间间隔、不同持续时长的轻断食方案，还教你如何判断哪种轻 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	食之味 『简体书』 作者：黄宝莲　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2018-09-01 一个温润率性又可爱的女子，游历了世界上绝大部分国家和地区，其眼界之宽广、思维之灵动、感悟之深刻，是常人难以企及的。每一篇文字，你都可以见到一个女子的喜和悲、充实 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.6

	一食一味 『简体书』 作者：汪曾祺，　　出版：天津人民出版社　　日期：2018-04-01 汪曾祺文集水墨珍藏系列，*知识分子风格的汪曾祺作品，雅致诗意，淡远蕴藉；由汪氏后人慎重编选，收录汪曾祺*代表性的小说、散文、文论和戏剧等百余篇佳作，一套在手，汪 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

	食爱而肥 『简体书』 作者：摇摆鲸　　出版：青岛出版社　　日期：2019-07-01 豆瓣评分9.6的超人气作品，多次登上热门榜单，该作者的《从诗到婚姻》《下雪时我们的晚餐》两次获豆瓣阅读小雅奖。 该书连载以来以超高话题性引发热议，笔触诙谐自嘲 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.3

	另有春集（中国音乐学院60周年校庆中青年学者文集） 『简体书』 作者：毕明辉　　出版：文化艺术出版社　　日期：2024-09-01 这本文集有助于更好地听音乐，令读音乐成为愉快的启悟之旅。 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.2

	静修刘先生文集 『简体书』 作者：刘因 撰， 北京大学《儒藏》编纂与研究中心， 邱居里　　出版：北京大学出版社　　日期：2024-08-01 刘因与许衡、吴澄并称元代大儒，《静修刘先生文集》是其平生诗词文赋作品的集合，从中可一窥刘因的学术思想及元代的文化特征。 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.0

	厦门学导论 『简体书』 作者：《厦门学导论》课题组　　出版：鹭江出版社　　日期：2022-09-01 ★厦门市闽南文化研究会专家、厦门市台湾艺术研究院学者联合成立《厦门学导论》课题组，从多方收集资料、集结成果形成了第一个研究厦门这个滨海城市的地方学研究。本书资料 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.4

	中国的味道 食家小宽的四方札记 『简体书』 作者：小宽　　出版：中信出版社　　日期：2020-12-01 1.跨越山川湖海，触摸这片土地，勾勒中国风味的美食随笔集。以文字感受风物闲美、饮食可亲，五湖四海、春夏秋冬，一幅徐徐展开的中国美食地图。搜罗各地鲜为人知的风味美 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	养性延命录校注（道教典籍选刊） 『简体书』 作者：[梁]陶弘景 集　　出版：中华书局　　日期：2014-09-01 《养性延命录》，梁陶弘景撰，二卷。上卷叙教诫、食诫、杂诫、祈禳等项，下卷述服气疗病、导引按摩、及养性延命的理论与方法。书中引用古籍三十余种，对道教的养生理论和方法做了较系统的论述，特别强调“我命在我不在天”，即通过人的主体能动性发挥，可以延 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	食味人生：民间食神的滋味探寻 『简体书』 作者：[中国]金文君　　出版：电子工业出版社　　日期：2017-05-01 川菜文化人向东倾情作序. “舌尖”顾问董克平、媒体人韩国强、美学家刘悦笛联合推荐. 上海话中有一个词叫：“圆台面”，说起来今天有“圆台面”可以吃，就是说今天 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	尚食 『简体书』 作者：博易漫画 欢娱影视　　出版：中信出版社　　日期：2022-10-01 于正工作室同名影视剧改编，影视、漫画联动，突破次元壁。 许凯与吴谨言二搭，“傅璎”再续前缘。 ，甜蜜CP“嗑”不停。 故事从主人公姚子衿和朱瞻基两人一波三 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	征服者的盛宴 ： 影响世界史的12种食材 『简体书』 作者：[英国][英]德鲁·史密斯　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2024-01-01 1.12个章节&12种食物，一部有趣有料的食物史诗：全书共十二章，分别介绍了十二种食物，以及用这些食物制作的各类产品和菜肴，同时围绕食物的主线，以历史上的探险家 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	马伯庸精选2本套装：食南之徒+长安的荔枝 『简体书』 作者：马伯庸　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2022-10-01 大唐天宝十四年，长安城的小吏李善德突然接到一个任务：要在贵妃诞日之前，从岭南运来新鲜荔枝。荔枝“一日色变，两日香变，三日味变”，而岭南距长安五千余里，山水迢迢，这是个不可能完成的任务，可为了家人，李善德决心放手一搏：“就算失败，我也想知道， ...	詳情>>	售價：HK$ 116.2

	西点制作（职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：张磊，王超南　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-05-01 本教材项目基于世界技能大赛糖艺西点制作项目设计，对接西式面点师国家职业技能标准技师和高级技师层级，包含：糖艺制作、巧克力制作、经典甜品制作、杏仁膏捏塑、绚烂金 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.3

	食品化学（第三版）（高等职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：杨玉红　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 1.依据职业教育国家教学标准，对接岗位（群）能力要求，在前两版基础上进行修订。增加“学习导图”“重点小结”，帮助学生提纲挈领地掌握重点内容；更新“知识链接”“小 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

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