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	一个普通人的帝王生活：我住过的54家世界顶级酒店 『简体书』 作者：古镇煌　　出版：金城出版社　　日期：2020-04-01 ★ 酒店是一宿之寄，还是一夜奢华？旅行达人古镇煌，以20余年酒店经验，带你走进54家豪华酒店！ ★ 旅行舒适秘笈，豪华酒店指南，满足你对奢华的好奇，刷新城市记 ...	詳情>>	售價：HK$ 221.8

	酒店实习指导书 『简体书』 作者：蔡平;　　出版：旅游教育出版社　　日期：2018-02-01 本书是酒店管理及相关专业学生顶岗实习的指导教材。全书共分五章，从酒店实习准备、酒店实习实践、酒店实*结三个阶段循序渐进地对学生实习进行指导。本书在内容上力求契合 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.8

	酒店人力资源管理 『简体书』 作者："主编：易红燕，曾凡琪 副主编：戚龙琦，张素华，李凌洁，罗晓　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2017-03-01 《酒店人力资源管理》突破传统教材的编写形式，融入大量的案例分析、知识链接、游戏活动等将理论知识巧妙地融入酒店日常工作实践，浅显易懂。通过学习，学生可以了解人力资 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	现代酒店管理 『简体书』 作者：周丽颖　　出版：机械工业出版社　　日期：2018-03-01 本教材是作者根据多年教学实践积累的案例，结合传统酒店管理理论改编而成的，主要内容包括：现代酒店概述、现代酒店管理基础理论、现代酒店组织管理、现代酒店主要业务部门 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.3

	酒店经营与设计 『简体书』 作者：姚儒国　　出版：中国财富出版社　　日期：2018-10-01 本书作者具有30余年的工作经验，曾参与筹建过12家酒店，他总结自己的经验，并考察了近50家酒店，经过8年的笔耕不辍，最终完成了本书。书中有大量翔实的酒店经营与设 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.6

	酒店设计与布局 『简体书』 作者：王远坤，蔡文明，刘雪　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2017-07-01 1．教材丰富，品种齐全。含盖了艺术设计与传媒大类的视觉设计类工业设计类工艺美术类服装与时尚设计类空间设计类动画与数字媒体设计类人物形象设计环境艺术设计类等所有类 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.6

	酒店运营管理 『简体书』 作者：李伟清　　出版：重庆大学出版社　　日期：2018-04-01 本书是教育部高等学校旅游管理类专业教学指导委员会规划教材，根据教育部《旅游管理类本科专业教学质量国家标准》编写。本书主要讲述酒店运营管理的相关内容，主要包括客房 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.1

	酒店实用美学 『简体书』 作者：罗旭华　　出版：经济科学出版社　　日期：2018-11-01 《酒店实用美学》一书由五大章、十三个小节构成，从认知美学入手，对酒店的设计之美、内在之美、饮食之美、服务之美进行了综合分析和展示，力图通过《酒店实用美学》的学习 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.2

	酒店管理实务 『简体书』 作者：王颖凌、连丽娟、刘亢　　出版：清华大学出版社　　日期：2018-02-01 《酒店管理实务》为酒店管理的入门基础教材，项目一对酒店的基本概念、结构功能、行业发展等进行了介绍，增加学生对酒店行业的了解。项目二酒店职业素养，强化酒店职业认知 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.7

	酒店餐饮管理 『简体书』 作者：邹益民，陈业玮，陈俊　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2017-09-01 《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》提出，要采取试点推动、示范引领等方式，引导一批普通本科高等学校向应用技术类型高等学校转型，重点举办本科职业教育。这就意味 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	酒店职业礼仪 『简体书』 作者：李成、李章鹏、王涛　　出版：清华大学出版社　　日期：2017-04-01 1. 案例引入，增加趣味性和可读性本书采用大量案例，启发学生思考，思学融合。深入浅出地介绍酒店服务中会用到哪些礼仪规范以及这些礼仪规范如何使用，从而增加了内容的 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.1

	耀庆职人访谈录 ： 游艺的人 『简体书』 作者：[中国台湾]王耀庆　　出版：上海人民出版社　　日期：2019-08-01 演员王耀庆首部文字作品，要经过多久的修炼、怀疑、失败，才能明心见性，看到事物的本质。在自己钟爱的事情上不断深入，不断精进，令人敬佩。我身边有一些这样的人，他们很 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.3

	动机式访谈整合认知行为疗法 『简体书』 作者：[美]西尔维·纳尔[Sylvie Naar][美]史蒂文·A　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-01-01 1.本书以MI为框架，使用了CBT的模块化组织，用不同临床问题的干预实例，讲解和示范了怎样整合MI与CBT才可以双剑合璧，获得胜过其中任何一种的干预成效。 2 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.8

	张艺谋访谈录（回顾四十年职业生涯，从当事人视角解读“张艺谋现象”） 『简体书』 作者：张英　　出版：岳麓书社　　日期：2024-06-01 张艺谋谈电影、谈奥运、谈自己 回顾和梳理四十年职业生涯的方方面面 →从当事人视角，破解持续多年的“张艺谋现象” 艰辛曲折的北影求学之路 从摄影一跃成为“ ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	从经典到前沿：欧美传播学大师访谈录 『简体书』 作者：常江，邓树明　　出版：北京大学出版社　　日期：2020-08-01   《从经典到前沿：欧美传播学大师访谈录》是对25位欧美新闻传播学领域知名学者的深度访谈录。这25位学者或提出过影响深远的原创理论，或在原有学科 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.0

	遇见创新者—十三位海归医药创始人访谈录 『简体书』 作者：宁静著　　出版：北京工业大学出版社　　日期：2021-05-01 领先世界水平的医药创新 内心的热爱与对初心的坚持 专注创新的医药人是直面生死、挑战未知的勇士 勇于创业的医药人敢于出发，不怕路途遥远，因为他们勇者无惧，敢攀高峰 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	声乐启示录：26位歌唱家的经验之谈（歌唱家与教师访谈录，美声黄金时代的回响，解答何为“精通声乐艺术” 『简体书』 作者：[美]哈利埃特·布劳尔　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2023-01-01 20世纪初期，正值美声艺术的黄金时期，21位在舞台上光芒万丈的歌唱家和5位点石成金的声乐名师受邀，回答了本书作者提出的问题，聚焦他们是如何修炼声乐演唱这件无形的 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	大学管理之道在于沟通：俞立中媒体访谈录 『简体书』 作者：华东师范大学档案馆　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2020-12-01 《大学管理之道在于沟通：俞立中媒体访谈录》是俞立中担任上海师范大学、华东师范大学、上海纽约大学校长期间接受媒体采访的访谈汇辑，选取的访谈稿件有特色、有深度、有影 ...	詳情>>	售價：HK$ 221.8

	动物访谈录：专访老虎和其他有爪野兽 『简体书』 作者：[英]安迪·锡德 ，绘者：[英]尼克·伊斯特 ，译者：刘思捷　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2021-07-01 ★这不只是一套动物科普认知书，还是一套动物绘本故事书。 英国作家安迪·锡德，2015年获得了蓝彼得图书奖，他有二十多年的创作经验，非常擅长为孩子写故事，也非常 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.5

	鲍蕙荞倾听同行：中外钢琴家访谈录（第四集） 『简体书』 作者：鲍蕙荞　　出版：中国文联出版社　　日期：2021-08-01 《鲍蕙荞倾听同行:中外钢琴家访谈录第4集》，通过鲍蕙荞的访谈我们可以了解到音乐家们的成长过程、他们的艺术生涯、他们对待生活和艺术的态度，了解到艺术家们的奋斗 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.8

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