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饭遭殃——超好吃下饭菜(全彩)
『简体书』 作者:高杰 主编 出版:电子工业出版社 日期:2013-09-01 酸甜苦辣咸,下饭又佐餐,让粗茶淡饭也吃得有滋有味!01越肉越高兴 鲜美的肉块落入舌头的瞬间便带来幸福的满足感,咕噜噜地滑下喉咙,肉香中混着某种强烈的鲜味,在舌 ... |
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7天学会家常点心
『简体书』 作者:黎国雄 出版:中国华侨出版社 日期:2013-10-01 黎国雄主编的这本《7天学会家常点心(金版)》共分为七天的课程讲解从入门基础、简单蒸点、花样馅点、香脆酥饼到各色烤制西点、果冻的各种家常点心的全面知识。这些美味点 ... |
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招牌川味家常菜1888
『简体书』 作者:典尚文化工作室 出版:成都时代出版社 日期:2013-09-01 历史辉煌,现实灿烂。川菜的魅力很大程度上源于四川人的创新与包容,现代意义上的川菜本是东西南北菜系和本土习俗融合的硕果。所以川莱从不保守,从不拒绝外来的好东西。开放包容,并在此基础上依据自己的理解创新,正是川菜生命树常青、影响力不断提升的内在 ... |
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65款经典甜点简单做(曲奇、甜甜圈、纸杯蛋糕……散发出甘甜香
『简体书』 作者:[日]检见崎聪美 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2013-12-01 烘焙时会散发出甘甜香味、质地松软、味道温和的甜点颇具魅力。从简单可口的初级甜点到华贵高档的高级甜点,《65款经典甜点简单做》教您轻松麻利地制作出来,享受烘焙的幸 ... |
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一世长安
『简体书』 作者:海风暖暖 出版:中国华侨出版社 日期:2013-11-01 一场大火,将叶家小姐叶倾晨的记忆全部抹去。家族落败后,她只想在这个世上求得一方立锥之地,奈何命运的齿轮将她推到风口浪尖上。只有六岁的叶倾晨被“江湖骗子”樊鹤翁收留,从此跟着这个骗子师父游戏江湖。 幼年时皇帝亲定的姻缘,命叶倾晨嫁给全天 ... |
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舌尖上的台湾小吃
『简体书』 作者:林二少 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2013-11-01 《舌尖上的台湾小吃》带您享宝岛美食,品中华文化 简繁体版两岸同步上市,这里有全台湾最火的100种美味小吃,300幅彩图,驴友吃货宝典。全面权威、地道实用的宝岛小 ... |
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青闺爱巧:中国女子的古典巧艺
『简体书』 作者:马大勇著 出版:重庆大学出版社 日期:2013-11-01 《青闺爱巧:中国女子的古典巧艺》是一本介绍中华传统文化的普及读物,全书主要讲述中华女子的传统女红、游赏等巧艺,包括女子使用的文具、信笺,用花朵、糖、米面等制作的 ... |
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跟着君之做饼干(狂销100万册的君之烘焙系列再添力作,新浪亿
『简体书』 作者:君之 出版:北京科学技术出版社 日期:2013-12-31 新浪第一烘焙博主君之 超200 000 000人次的选择 雄踞美食图书畅销榜No.1的最佳烘焙读本 狂销超100万册的君之烘焙系列再添力作 ... |
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米面杂粮做主食
『简体书』 作者: 出版:吉林科学技术出版社 日期: 所谓家常菜,就是家庭日常制作、食用的各式菜肴。 “一方水土养活一方人”,家常菜因地理位置、地方物产、生活习惯和饮食爱好的不同,形成了东南西北中各自不同的风味。 ... |
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零基础学烘焙·烘焙制作基础
『简体书』 作者:犀文图书 出版:天津科技翻译出版公司 日期:2014-01-01 《烘焙制作基础》介绍了烘焙各式面点的制作,包括烘焙制作基础、饼酥、蛋糕、面包、挞派比萨食谱108例,文字详尽、图片精美、易于学习,还有一些制作基础知识的介绍,版 ... |
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玉池桃红之快手早餐(千万点击,百万试做,一学就会的快手早餐!
『简体书』 作者:玉池桃红 出版:东方出版社 日期:2014-01-01 1.106道花样,为您提供详尽的步骤,打造不重样的早餐。 2.创新的台历设计,方便您边做边查看。 3.玉池桃红乃是网易首位美食类千万博主,其制作的美食符合大 ... |
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过瘾湘菜800例
『简体书』 作者:本社 出版:湖南科技出版社 日期:2011-08-01 最经典、最正宗、最流行、最火爆、最家常、最易做。 各种档次、各种口味,让您过足瘾!800例菜式,73个食物相克相宜图解,89个食物厨艺知识分享,25种食物养生 ... |
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《面点的100种做法》
『简体书』 作者:犀文图书写 出版:江苏科学技术出版社 日期:2010-12-01 《面点的100种做法》:一种主料,多种辅料!炒、炖、蒸、煮……演绎出千种菜式!蛋挞、萝卜糕、芋头糕……从此你将学会面点的100种做法!还将了解:100则营养知识 ... |
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Hello Kitty家族游戏乐园:蜜糖邦尼的手帕世界
『简体书』 作者:[日]竹井史郎,张琛 出版:湖北美术出版社 日期:2011-01-01 ★ 国际知名的卡通人物形象,俏皮可爱,有较强的品牌号召力。 ★ 卡通明星和趣味游戏相结合,孩子能跟自己喜欢的卡通明星一起做游戏。 ★ 场景逼真,形式多样,不 ... |
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点心的100种做法
『简体书』 作者:犀文图书写 出版:江苏科学技术出版社 日期:2012-08-01 一种主料,多种辅料! 100道精致点心,100种特色美食 100条营养知识,100个温馨提示 100次烹饪体验,100分完美生活 ... |
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分步详解 新编实用家常菜
『简体书』 作者:夏金龙 出版:吉林科学技术出版社 日期:2012-11-01 《分步详解:新编实用家常菜》具有以下特色: 中国著名烹饪大师、营养专家以绿色健康、营养科学、家常易做为主题,为家庭精心打造的全新版实用居家烹饪手册。 五大类经典美食、300余款精选菜例,带您步人家庭烹饪的百花园。 菜肴选料广泛、南北皆 ... |
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舌尖上的中国:传世美味名茶大礼包(送美食,送文化,送高品质普
『简体书』 作者:本书编写组 出版:光明日报出版社 日期:2012-07-01 在这里,味蕾的猛虎正细嗅馔的玫瑰 360道至味珍品,3300张华美创意图片 与亲朋分享成就佳馔的喜悦,与至爱续写美食背后的故事 来吧,让我们绽放昧蕾、开怀 ... |
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拾味台北:真滋味(地道台北作家的味觉分享,几百张原创图片的全
『简体书』 作者:蛋蛋in北京 出版:华中科技大学出版社 日期:2014-01-01 台北人写台北,不仅描写了多种百年美食,更讲述了其背后的故事与精神。是一本工具型与文化型兼备的图文书。 作者在大陆美食圈极具人气,粉丝很多,其微博和博客深受追捧 ... |
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体虚病后康复菜
『简体书』 作者:犀文图书 出版:天津科技翻译出版公司 日期:2014-01-01 简单、易学,适合家常制作 价值和特点: 菜谱食材常见易得,菜谱易学易做,美味与食疗兼备。操作简单,一学就会。 ... |
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第四届全国中餐技能创新大赛获奖作品集锦
『简体书』 作者:中国烹饪协会 出版:HarperCollins UK 日期:2014-01-01 ★中餐文化发扬传承的盛典,青年才俊展示技艺的舞台。 ★凉菜、热菜、面点、雕塑,新锐厨师秀千余款作品! ★特金奖、金奖、十佳创新能手,烹坛新星就是下一个你! ... |
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