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金属切削液配方与制备手册
『简体书』 作者:李东光 主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-01-01 本书针对近年来的金属切削液制备技术的新发展,精选了380余种近年来的新配方、新产品,对各配方的原料配比、制备工艺、产品应用、产品特性等进行了详细的介绍。 ... |
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偏振光和光学系统(第二卷)
『简体书』 作者:[美]罗素·奇普曼[Russell A. Chipman], 出版:清华大学出版社 日期:2023-08-01 本书是有关偏振光学及光学系统偏振设计和分析方面的一本系统性论著,讨论了偏振光基本理论和测量方法、偏振光线追迹和偏振像差理论,以及偏振像差理论在常用偏振元件和系统中的应用。全书共27章,分为两卷,其中第一卷为第1~13章,介绍光的偏振特性及其 ... |
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洗衣液配方与制备工艺
『简体书』 作者:李东光 主编 出版:化学工业出版社 日期:2019-07-01 1.首次对洗衣液相关配方及制备方法进行系统梳理,含260种经济、环保配方; 2.介绍了低泡、浓缩、抗菌、除螨、防褪色等功能的机用、手洗用、婴幼儿用产品的配比、 ... |
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零基础乐享烘焙
『简体书』 作者:梅依旧 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-08-01 《零基础乐享烘焙》是1000万人次点击率新浪美食博主梅依旧的*本烘焙处女作品。里面包含101款让人百转千回的爆品,经典与创新的完美融合,有的不仅仅是面包蛋糕。 ... |
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孤独星球Lonely Planet旅行指南系列-瑞士
『简体书』 作者:澳大利亚Lonely,Planet公司 出版:中国地图出版社 日期:2018-11-01 与欧洲多数迷人的目的地一样,瑞士也拥有丰富的博物馆、独具匠心的食物、有趣的市场,但这里还有其富有特色的魅力,那就是依托于阿尔卑斯山的自然美景与文化。上山、下湖、 ... |
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你不懂茶(茶文化入门必读经典,日本插画师精心手绘300余幅插图,时尚、有料、有趣的茶知识百科)
『简体书』 作者:[日] 三宅贵男 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2019-03-01 ★ 日本资深茶艺师系统讲解中国茶、日本茶、红茶、花草茶的基础知识,从茶叶储存、冲泡、茶具的选择、茶点的搭配等多方面为你呈现一个完整的茶世界。 ★ 全书共100 ... |
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肉料理原来是这么回事儿
『简体书』 作者:[法]亚瑟·勒凯恩 出版:中信出版社 日期:2019-06-01 ★勾引食欲的视觉系阅读!法式手绘鲜活、跳脱,每篇都是设计感满满的信息图,400余幅图解巨细窥探肉的质地、色泽、纹理,以及切割方式和烹调科学体系清晰,内容丰富,看 ... |
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仍然活着的人
『简体书』 作者:泷口悠生[日],林少华 出版:中国民主法制出版社 日期:2019-07-01 ☆日本第154届芥川龙之介奖获奖作品,国内独家引进。 ☆著名翻译家林少华为这本书打破不译80后日本作家的保守。 ☆出场人物众多,每个人都有不同的经历和过往等 ... |
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探寻中国茶
『简体书』 作者:吴建丽编著 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-06-01 全方位探寻中国茶: 时间维度:追溯茶的起源、发展、变革 空间维度:深入4大茶区、15个名茶产地,寻访44款名茶 实操角度:详解茶的鉴别、选购、冲泡、品茗 文化角 ... |
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改变你想法的101篇文章
『简体书』 作者:布里安娜·威斯特 出版:中信出版社 日期:2022-09-01 谷爱凌同款书,TikTok热门书,认识自己,接纳自己,改变自己的自我启发之书。101篇短文章,每天占用时间不多,可随时随地阅读,要点归纳清晰。 ... |
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广雅·西方旅游史(16—21世纪)
『简体书』 作者:[法]马克·布瓦耶 出版:广西师范大学出版社 日期:2022-10-01 本书卖点 1.法兰西学院重磅历史奖“基佐奖”得主、法国旅游研究先驱马克·布瓦耶代表作。马克·布瓦耶创立了法国第一个旅游系,出版了《旅游的发明》等15部旅游专著 ... |
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做甜点不失败的10堂关键必修课
『简体书』 作者:开平青年发展基金会 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-03-01 8大类、人气*高的89道必学甜点; 制作过程中零失败 掌握美味秘诀零失误 做甜点时*需要的小贴士; 1500张步骤全图解!从零开始熟悉材料、打好基础到精通活 ... |
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创意人气糕点装饰技法
『简体书』 作者:白雪工作室[office snow] 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-08-01 迷你蛋糕、饼干、仪式蛋糕、挞、马卡龙、茶点等一应俱全。 造型举例、配色方法、工具介绍、装饰技巧和手法……知识点讲解更加系统、完整。 花边、花卉、巧克力装饰物 ... |
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大家小绘 名家经典老舍系列全4册:济南的冬天+北京的春节+小麻雀+母鸡
『简体书』 作者:老舍 出版:北京联合出版有限公司 日期:2018-10-01 《北京的春节》是一幅展示北京春节时喜气洋洋的节日气氛的生活画卷。本文是著名作家老舍的一篇文章,文中主要介绍了北京的春节。人们在腊八那天要熬腊八粥和泡腊八蒜,腊月二十三过小年。除夕非常热闹,初一的光景却截然不同,到元宵节是春节的又一个高潮。直 ... |
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精品咖啡工具书
『简体书』 作者:张缤鹤 主编 出版:羊城晚报出版社 日期:2023-11-01 本书邀请了多位国内外资深咖啡导师给予专业的指导和意见,不仅介绍咖啡调制的普遍规律和做法,还通过发散思维,带领大家探索更多的可能性。从咖啡的由来到咖啡文化的传播,详细为“咖啡小白”普及基础知识,并针对烘焙曲线、杯测、奶泡等方面提供专业的指引。 ... |
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264种超人气甜点轻松做:烘焙新手入门
『简体书』 作者:甘智荣 出版:四川美术出版社 日期:2024-03-01 美味冰激凌,酥香挞派。 香甜布丁,精致泡芙。 264种美味甜品,详细步骤图解。 制作原料全面介绍,图文结合一学就会。 ... |
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热塑性聚合物微孔发泡原理与技术
『简体书』 作者:赵国群,王桂龙,张磊 出版:科学出版社 日期:2024-03-01 《热塑性聚合物微孔发泡原理与技术》为“材料先进成型与加工技术丛书”之一。微孔聚合物是指聚合物基体内含有大量微米级泡孔结构的一类高分子材料,不仅可实现聚合物构件的轻量化,而且赋予聚合物构件或制品隔热、隔声、缓冲和吸附等诸多功能,适应轻量化和功 ... |
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口福二集:小吃六十品
『简体书』 作者:戴爱群 出版:生活书店出版有限公司 日期:2024-04-01 -好评如潮的《口福》“续集”,美食家专写小吃的独此一份 美食家品各地小吃,馄饨、包子、打卤面,青团、锅贴、小窝头……从原料到制作到味道,外带掌故逸闻, 读来令人 ... |
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性与美:颜值的进化史
『简体书』 作者:[美]迈克尔·瑞安 出版:湖南科技出版社 日期:2024-04-01 ★什么是美?为什么我们认为孔雀的羽毛很美,为什么一条彩虹是美的?是文化还是基因决定了我们对美的判断?为什么我们总从异性身上寻找美?世界顶尖的动物行为学家瑞安从神 ... |
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豆腐店
『简体书』 作者:[日]饭野真纪 出版:北京科学技术出版社 日期:2024-04-01 ☆本书为热销130万册 “科学的萌芽”系列的单行本。选自日本福音馆出版社旗下月刊《科学之友》(曾获di一届“日本科学读物奖”)。3~8岁适读。 ☆详细介绍了绢 ... |
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