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	烹饪基本功训练：刀工（中等职业教育中餐烹饪专业教材） 『简体书』 作者：李天乐，孙江山　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-11-01 《烹饪基本功训练：刀工》是烹饪专业的一门专业核心课程。本课程旨在培养中西式烹调师、中西式面点师，为企业烹调和面点制作岗位培养储备人才。课程内容的选取，遵循学生的认知规律，紧密结合行业对岗位知识的要求。本教材在内容上分为刀工基础知识、直刀法、 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.6

	水利工程识图与绘图（中等职业学校项目化教学改革教材） 『简体书』 作者：　　出版：水利水电出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	中式面点技艺（中等职业教育中餐烹饪专业教材） 『简体书』 作者：李梦，布艳青　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-12-01 《中式面点技艺》在行业企业、学校的专业调研基础上进行编写，本着“科学、全面、实用、真实”的原则，以“学习目标→任务描述→任务要求→任务准备→任务分解→操作要领→任务评价→拓展提升→练习巩固”为脉络，立足行业实际，充分考虑企业需求，按照真实工 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	中式烹调技艺（中等职业教育中餐烹饪专业教材） 『简体书』 作者：闫法昆，高文平　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-01-01 《中式烹调技艺》是一部中等职业教育中餐烹饪专业的中式烹调技艺教学教材 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.6

	婴幼儿安全照护（中等职业教育幼儿保育专业教材） 『简体书』 作者：林爱枝，尚承祥　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-02-01 《婴幼儿安全照护》依据《中等职业学校专业目录》，参照《幼儿园工作规程》《幼儿园教育指导纲要（试行）》《保育员工作指南》《3-6岁儿童学习与发展指南》等标准，并参 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	直播策划与运营实务（第二版）（中等职业教育专业技能课立项教材） 『简体书』 作者：陈芳 朱京京 饶秀丽　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-12-01 本教材以直播电商的发展为依据，以培养学生的直播技能为立足点，按任务驱动式编写模式，从认识直播、直播平台的学习、直播的准备工作、直播间的搭建、直播营销策略、直播脚本设计等方面，对电商直播进行了详细介绍。本教材具有以下特点：1.编写特色：本书以 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	咖啡调制技能指导（第二版）（中等职业教育专业技能课立项教材） 『简体书』 作者：杨辉 侯广旭　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-01-01 本教材遵循“以学生为中心，以学习成果为导向，促进自主学习”的编写思路，突出校企“双元”合作开发特色，突出价值导向、立德树人、内涵发展的教育导向，将服务标准、团队合作、精益求精、勇于创新等思想素质贯穿其中，将职业素养和职业态度融入内容，符合新 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.8

	双语经典：贝多芬传（附英文版1本） 『简体书』 作者：罗曼?罗兰著，傅雷　　出版：江苏译林出版社　　日期：2024-05-01 双语经典 买中文版赠英文版 ★双语版本，中英文对照，原汁原味 ★诺贝尔文学奖得主罗曼·罗兰的传世巨著 ★翻译家傅雷展现天才艺术家励志人生的经典译 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	瓦格纳财政学提要（近代财政学的集大成者，社会政策学派财政学的主要代表，德国俾斯麦政府的重要财政顾问） 『简体书』 作者：童蒙正著，刘志广 整理　　出版：上海远东出版社　　日期：2024-06-01 ·深入研究瓦格纳的财政学思想 ·澄清加在瓦格纳身上的诸多误解和曲解 ·正视并理解瓦格纳学术思想中存在的问题 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	伤寒经集解 『简体书』 作者：[清]屠人杰辑著　　出版：中国中医药出版社　　日期：2025-01-01 《伤寒经集解》成书于清乾隆五十三年（1788），清代屠人杰所著。屠氏性嗜医学，博学强记，善于撷取众家之长，得名医何王模指授，对《伤寒论》尤多心解。本书辑集61部历代前贤释《伤寒论》之著作，卷一为六经大意、太阳病解，卷二、卷三为传解、误治，卷 ...	詳情>>	售價：HK$ 141.9

	聊斋志异 『简体书』 作者：蒲松龄[清]著　　出版：北方文艺出版社　　日期：2018-01-01 说的是鬼狐仙怪，道的是人情世态。 100万字，写尽一切鬼狐妖魅的迷宫梦魇、爱恨情痴。 一笔一斋，刺破人情世态，登顶古代志怪小说之巅。 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.7

	成为 『简体书』 作者：米歇尔·奥巴马著　　出版：天地出版社　　日期：2019-01-01 米歇尔·奥巴马著的《成为米歇尔·奥巴马自传》讲述的是：当米歇尔·罗宾逊还是个小女孩的时候，她的世界还只限于芝加哥南城。那时，他们一家租住在位于二楼的小公寓里，米歇尔和哥哥克雷格共用一间卧室，他们还常常去公园里玩传球游戏。在父亲弗雷泽·罗 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	郑珍小学研究 『简体书』 作者：史光辉、姚权贵著　　出版：上海古籍出版社　　日期：2023-03-01 郑珍（1806—1864），字子尹，晚号柴翁，别号子午山孩、五尺道人、且同亭长，贵州遵义人。学宗许郑，治经学、小学，亦工书善画，还是晚清宋诗派作家，其诗风格奇崛，时伤艰涩，与独山莫友芝并称“西南巨儒”。所著小学著作有《说文逸字》《说文新附考 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	飞狗MOC0萌宠陪伴漫画书（全6册）飞狗MOCO，不仅是萌宠，更是家人！精彩漫画爆笑来袭，逗趣不容错 『简体书』 作者：著　　出版：天地出版社　　日期：2024-04-01 艾飞小区里流传着这样一则传闻——无论心情多么糟糕的人，在遇到那只短腿小柯基狗之后，都会变得快乐起来。这只呆萌可爱、屁股圆圆的小柯基狗被天不怕、地不怕的小学生赵雅米收养，并起名为MOCO。活力无限的雅米和快乐小狗MOCO生活在一起，会碰撞出什 ...	詳情>>	售價：HK$ 138.0

	胆小一家人（飞狗MOCO，不仅是萌宠，更是家人！精彩漫画爆笑来袭，逗趣不容错过！幽默成长故事，收获勇 『简体书』 作者：著　　出版：天地出版社　　日期：2024-05-01 艾飞小区里流传着这样一则传闻——无论心情多么糟糕的人，在遇到那只短腿小柯基狗之后，都会变得快乐起来。这只呆萌可爱、屁股圆圆的小柯基狗被天不怕、地不怕的小学生赵雅 ...	詳情>>	售價：HK$ 23.0

	贪吃惹的祸（飞狗MOCO，不仅是萌宠，更是家人！精彩漫画爆笑来袭，逗趣不容错过！幽默成长故事，收获勇 『简体书』 作者：著　　出版：天地出版社　　日期：2024-05-01 艾飞小区里流传着这样一则传闻——无论心情多么糟糕的人，在遇到那只短腿小柯基狗之后，都会变得快乐起来。这只呆萌可爱、屁股圆圆的小柯基狗被天不怕、地不怕的小学生赵雅 ...	詳情>>	售價：HK$ 23.0

	便便大作战（飞狗MOCO，不仅是萌宠，更是家人！精彩漫画爆笑来袭，逗趣不容错过！幽默成长故事，收获勇 『简体书』 作者：著　　出版：天地出版社　　日期：2024-05-01 艾飞小区里流传着这样一则传闻——无论心情多么糟糕的人，在遇到那只短腿小柯基狗之后，都会变得快乐起来。这只呆萌可爱、屁股圆圆的小柯基狗被天不怕、地不怕的小学生赵雅 ...	詳情>>	售價：HK$ 23.0

	失宠的狗狗（飞狗MOCO，不仅是萌宠，更是家人！精彩漫画爆笑来袭，逗趣不容错过！幽默成长故事，收获勇 『简体书』 作者：著　　出版：天地出版社　　日期：2024-05-01 艾飞小区里流传着这样一则传闻——无论心情多么糟糕的人，在遇到那只短腿小柯基狗之后，都会变得快乐起来。这只呆萌可爱、屁股圆圆的小柯基狗被天不怕、地不怕的小学生赵雅 ...	詳情>>	售價：HK$ 23.0

	小短腿报到（飞狗MOCO，不仅是萌宠，更是家人！精彩漫画爆笑来袭，逗趣不容错过！幽默成长故事，收获勇 『简体书』 作者：著　　出版：天地出版社　　日期：2024-05-01 艾飞小区里流传着这样一则传闻——无论心情多么糟糕的人，在遇到那只短腿小柯基狗之后，都会变得快乐起来。这只呆萌可爱、屁股圆圆的小柯基狗被天不怕、地不怕的小学生赵雅 ...	詳情>>	售價：HK$ 23.0

	会飞的狗狗（飞狗MOCO，不仅是萌宠，更是家人！精彩漫画爆笑来袭，逗趣不容错过！幽默成长故事，收获勇 『简体书』 作者：著　　出版：天地出版社　　日期：2024-05-01 艾飞小区里流传着这样一则传闻——无论心情多么糟糕的人，在遇到那只短腿小柯基狗之后，都会变得快乐起来。这只呆萌可爱、屁股圆圆的小柯基狗被天不怕、地不怕的小学生赵雅 ...	詳情>>	售價：HK$ 23.0

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