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食品加工行业水污染治理成套集成技术
『简体书』 作者：孔英俊、杭晓风、陆文超 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-05-01 1. 食品加工生产过程会产生大量废弃污染物，2012年农副食品深加工业废水排放量、化学需氧量排放、氨氮排放量在41个工业行业中位居前3。2. 从目前国家总体环保 ... |
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中药产业新质生产力关键技术与应用场景蓝皮书
『简体书』 作者：主编：邱华伟 李正 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-12-01 中药产业作为中华民族瑰宝在全球健康产业占据重要地位，在新时代背景下推动其高质量发展的具有战略意义。 ... |
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食品营养成分传递系统设计与应用（国家科学技术学术著作出版基金资助出版）【精装】
『简体书』 作者：高彦祥 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-03-01 《食品营养成分传递系统设计与应用》将理论与实践相结合，通过丰富的实例和图表，使读者能够更好地理解食品营养成分传递系统的设计与应用。书中所涉及的技术方法和实例研究 ... |
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河南省现代食品产业发展研究：逻辑理路与实践进路
『简体书』 作者：黄荣杰 李宏伟 出版：中国纺织出版社 日期：2024-04-01 《河南省现代食品产业发展研究：逻辑理路与实践进路》主要从现代食品产业高质量发展的理论蕴含、现代食品产业发展趋势与典型经验、河南现代食品产业发展的实践基础、河南现代食品产业发展困境与制约因素、河南现代食 ... |
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食品理化检验技术（田春美）
『简体书』 作者：田春美 编著 出版：化学工业出版社 日期：2015-07-01 本书以食品检验工的职业资格标准进行编写，详细地介绍了食品理化检验的基本知识，粮油及其制品的检验，饮料酒的检验，乳及乳制品的检验，饮料的检验，肉蛋及其制品的检验，发酵食品的检验，糕点、糖果的检验以及茶叶 ... |
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半导体照明技术、产业和未来发展
『简体书』 作者：陈良惠 出版：清华大学出版社 日期：2023-03-01 本书系统总结了我国十五年来半导体照明全产业链发展的巨大成就，分析了我国照明产业的兼并重组情况及其影响。 ... |
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北京市西瓜甜瓜产业发展及消费需求
『简体书』 作者：西甜瓜产业技术体系北京市创新团队，北京市农业技术推广站 编 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-11-01 根据十七届三中全会提出农业发展的根本出路在科技进步的精神，为切实制定中长期计划任务和准确把握攻关方向，明确北京市西瓜、甜瓜产业技术发展现状，西瓜、甜瓜发展产业链的关键因素和技术需求，西甜瓜产业技术体系 ... |
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果树嫁接技术图解
『简体书』 作者：陈敬谊 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-01-01 1.以图文并茂的方式介绍了果树嫁接的全过程、步骤和关键技术环节； 2.双色印刷，美观性强； 3.作者具有近30年基层实践经验，给广大果农做技术指导和培训，并受邀 ... |
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中国石油石化设备工业年鉴2023 中国石油和石油化工设备工业协会
『简体书』 作者：中国石油和石油化工设备工业协会 中国机械工业年鉴编辑委 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 该年鉴是石油石化行业的一本进行年度资料整合的出版物，该书集中反映了 2022 年度我国石油和石油化工设备行业的发展情况，介绍了行业发展概况、产业发展规划、行业重 ... |
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食品科学技术名词
『简体书』 作者：食品科学技术名词审定委员会审定 出版：科学出版社 日期：2020-10-01 本书是全国科学技术名词审定委员会公布的食品科学技术名词。全书包括总论、食品科学、食品工程、食品安全和食品营养等5部分,共收录词条3432条。这些名词是科研、教学、生产、经营及新闻出版等部门应遵照使用的 ... |
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融合：产业数字化转型的十大关键技术
『简体书』 作者：山金孝 李琦 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2023-06-01 作者为数实融合转型发展理念的一线实践者，产业数字化领域资深技术专家。山金孝，招商局集团数字化中心技术管理处处长，资深云计算专家、技术架构师，招商局集团数字技术平 ... |
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产业专利分析报告（第99册）—— 智能电网先进传感技术
『简体书』 作者：国家知识产权局学术委员会 出版：知识产权出版社 日期：2024-07-01 聚集最新智能电网先进传感器专利技术全球和中国布局 ... |
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农业害鼠防治技术
『简体书』 作者：杨再学，谈孝凤 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-09-01 本书主要介绍鼠类的危害、主要农业害鼠种类、农业害鼠防治对策、农业害鼠综合防治方法、毒饵站灭鼠技术、TBS灭鼠技术，特别是选择具有普遍性、科学性和实用性的害鼠绿色防控方法进行了详细的介绍，不仅适用于贵州 ... |
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食品加工技术与应用（第2版）
『简体书』 作者：魏强华 出版：重庆大学出版社 日期：2020-10-01 本书是高职高专食品类专业系列规划教材之一，本书整体的编写思路围绕学生今后在产业的就业创业需求，突出 重点，精选果蔬制品、乳制品、粮食制品、肉制品、水产品等典型食品的加工生产，不追求内容大而广，全书以实 ... |
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精准农业航空植保技术
『简体书』 作者：兰玉彬 出版：科学出版社 日期：2022-01-01 《精准农业航空植保技术》针对当前快速发展的精准农业航空植保技术，详细介绍了农用无人机、大型农用航空施药设备及精准施药技术发展现状，精准农业航空施药植保知识，小麦、水稻、玉米、棉花等作物的病虫草害发生情 ... |
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大数据视角下产业技术范式转换与轨道变迁——以能源与通信产业为例
『简体书』 作者：王博 著 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 本书将文本挖掘技术与主题模型方法引入专利内容分析框架，对产业技术范式发展转换的驱动力及其动力机制进行创新性探索。本书分为8章，包括概论、基于技术范式的技术主题分析理论、基于文本挖掘的技术主题判断方法、 ... |
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2019年农业主推技术
『简体书』 作者：中华人民共和国农业农村部... 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2019-11-01 为深入贯彻中央农村工作会议、中央1号文件和全 国农业农村厅局长会议精神，引导广大农业生产经营 者科学应用 适用技术，加快助力脱贫攻坚，推动 农业转型升级和高质量发展，全面提升科技对农业农 村经济发展的 ... |
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数产融合：数字技术赋能产业高质量发展
『简体书』 作者：刘丁蓉 文丹枫 出版：人民邮电出版社 日期：2024-11-01 本书立足于我国高质量发展的内在要求与阶段特征，围绕数产融合这一主题，由数字经济、数产融合、产业融合、双链融合、两化融合、应用场景这6个部分组成，涉及新质生产力、 ... |
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中国食品行业追溯体系发展报告
『简体书』 作者：中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会，国家农产品现代物流工 出版：中国商业出版社 日期：2019-09-01 本书主要阐述了：本书共分为四篇：*篇综合报告篇，包括三个部分：*部分2018年食品行业追溯体系环境分析，主要从宏观经济领域、食品行业领域、食品安全调查领域以及相关技术发展等四个方面，阐述了相关背景对食 ... |
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食品理化检测技术（高等职业教育食品检验检测专业教材）
『简体书』 作者：谢碧秀 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-02-01 根据《国家职业教育改革实施方案》相关文件精神，本书进行内容重组与充实、步骤细化、思政融入、资源建设。本教材紧密对接乳制品、果蔬制品、粮油制品、发酵调味品的典型检测任务，以生乳、乳粉、发酵乳、水果、蔬菜 ... |
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