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	中华人民共和国食品安全法（64开）【附：中华人民共和国食品安全法实施条例】 『简体书』 作者：中国法制出版社　　出版：中国法制出版社　　日期：2023-08-01 大字排版便于阅读，小开本易于携带。 ...	詳情>>	售價：HK$ 11.5

	食品安全与质量控制（第三版） 『简体书』 作者：龚金炎 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-12-01 1.本书从教学、科研和生产实际出发，既有较全面的食品安全影响因素的理论分析，又有典型食品质量管理案例的实用示范，理论与实际结合更加紧密。 2.除更新时效性内容 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	食品安全典型案例解析（吴澎） 『简体书』 作者：吴澎 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-04-01 《食品安全典型案例解析》从生物性污染、农用化学品污染、食品天然有毒物质、重金属污染、非法添加、假冒伪劣、食品接触材料及新型食品安全8个方面梳理总结了国内外经典食品安全案例。通过案例概述，在对食品安全标准与检测技术、食品产业链安全与管理、食品 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.0

	画说中小学生安全用电40条 『简体书』 作者：《画说中小学生安全用电40条》编委会　　出版：中国电力出版社　　日期：2024-05-01 在开展安全用电知识进校园志愿服务活动的过程中，结合生活实际，不断完善创新讲课课件，通过丰富有趣的画面和生动活泼的游戏方式，让孩子们能够以更快速、更愉悦的方式学习安全用电知识。经过反复讨论打磨，我们设计创作本绘本，内容包括40条安全知识与我的 ...	詳情>>	售價：HK$ 22.8

	数实相融助力数字经济高质量发展：以贵州省“万企融合”大行动为例 『简体书』 作者：贵州省大数据发展管理局，国家工业信息安全发展研究中心　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2023-08-01 本书是贵州省大数据发展管理局与国家工业信息安全发展研究中心推出的数字经济领域权威报告。本书以贵州省“万企融合”大行动为切入点，基于贵州省大数据与实体经济深度融合五年评估数据（2018-2022年），从总体篇、成效篇、展望篇三个篇章系统呈现贵 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	河北食品安全蓝皮书：河北食品安全研究报告 （2022） 『简体书』 作者：何江海，金洪钧　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2022-09-01 本书系统分析了河北省食品相关产业，从农产品到食品工业的质量安全状况，全面展示了河北省食品安全的总体发展状况，是评估和研究省级食品安全形势和发展的重要资料。本书准确客观地反映了河北省食品安全整体状况，是政府和有关部门研究决策、推进信息公开、帮 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	食品安全学（胡文忠） 『简体书』 作者：胡文忠 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-01-01 《食品安全学》主要介绍了生物性污染、化学性污染、有害有机物、环境污染、水体污染、天然有毒动植物、食品包装材料对食品安全的影响，转基因食品及新资源食品的安全性以及食品加工过程与食品安全的关系等内容。本书系统地将食品安全研究成果，国内外有关食品 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	中国林草防火/林业草原科普读本 『简体书』 作者：国家林业和草原局森林草原防火司，国家林业和草原局宣传中心　　出版：中国林业出版社　　日期：2024-05-01 为切实提高森林草原防火工作的科学性与系统性，国家林业和草原局宣传中心精心组织编写了“林业草原科普读本”《中国林草防火》分册。本书对森林草原火灾的发生特点、防控形势、发生机制、预警防控、法律法规、扑救措施、自救手段等进行了简要阐述，旨在让读者 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	食品药品蓝皮书：食品药品安全与监管政策研究报告（2014-2015） 『简体书』 作者：上海市食品药品安全研究会 上海市食品药品安全研究中心 唐民皓　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2016-06-01 《食品药品安全与监管政策研究报告（2014-2015）》 涵盖2013~2014年食品、药品化妆品、医疗器械行业发展与监管状况报告，继续保持监管研究覆盖健康 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.5

	食品安全学 第3版 『简体书』 作者：丁晓雯 柳春红　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2021-08-01 本书是阐述食品从农田到餐桌可能存在的安全问题及其预防措施的教材，全书分10章，内容涉及食品安全的基本概念、发展历史和现状，生物性污染、农用化学品、有害元素、有害有机物、食品添加剂等与食品安全，加工食品和转基因食品的安全性，食物中毒及其预防， ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	农村食品安全手册 『简体书』 作者：赵小龙 张文强 袁瑞玲　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2021-04-01 俗话说:“民以食为天，食以安为先。”农村是一个巨大的消费市场，更是食品安全卫生网络的重要部分，农村食品安全关系到广大农村群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，关系到社会主义新农村的建设。 本书分别从食品与食品安全概述，正 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.5

	2023中国林业和草原知识产权年度报告 『简体书』 作者：国家林业和草原局科技发展中心，国家林业和草原局知识产权研究中　　出版：中国林业出版社　　日期：2024-04-01 2023年，国家林业和草原局深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十大精神，深入学习领会习近平总书记关于生态文明建设、知识产权保护工作和林草工作的重要指示批示精神，贯彻落实《知识产权强国建设纲要2021-2035年》《“十 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	餐饮食品安全 『简体书』 作者：郭利芳，乔支红，杨国斌　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2021-07-01 本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.3

	餐饮食品安全控制 『简体书』 作者：张淼，王鑫 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-03-01 本书紧密结合国家相关法律法规和监管制度，从原料采购和储藏、半成品加工、凉菜制作、热菜制作、工作人员个人卫生、餐厅选址、餐厅布局、餐具卫生、工用具卫生、质量控制体 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	村镇建设生态安全评估与绿色生态建设模式 『简体书』 作者：张龙江　　出版：中国环境出版社　　日期：2023-11-01 本书是国家重点研发计划课题“村镇建设生态安全评估与绿色生态建设模式研究”2018YFD1100104的研究成果，研究得到国家重点研发计划项目的资助，在此深表感谢。研究内容包括不同区域类型村镇建设主导生态功能辨识研究，村镇承载力测算体系 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	《金属非金属矿山重大事故隐患判定标准》解读 『简体书』 作者：国家矿山安全监察局　　出版：应急管理出版社　　日期：2022-12-01 为帮助金属非金属矿山企业和安全监管监察部门准确掌握《金属非金属矿山重大事故隐患判定标准》，正确理解和科学把握重大隐患条文内容，提高重大事故隐患排查治理效能，有效防范遏制重特大事故，国家矿山安全监察局非煤矿山安全监察司组织编制了《〈金属非金属 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	DL/T 1476—2023电力安全工器具预防性试验规程（代替DL/T 1476—2015） 『简体书』 作者：国家能源局　　出版：中国电力出版社　　日期：2024-04-01 DLT 1476—2015作为电力安全工器具预防性试验重要的参考文件，对电力安全工器具预防性试验的开展起到了积极的指导作用。在文件的实施过程中，电力安全工器具的预防性试验受到越来越广泛的重视，相关的研究不断深入。随着新标准、新技术、新产品 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	食品安全检测实验指导（卢春霞） 『简体书』 作者：卢春霞、王双慧、唐宗贵 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-09-01 本教材从不同角度对食品中各类危害物的检测进行阐述，包括食品安全检测的基本知识、农药残留检测技术、兽药残留检测技术、重金属检测技术、生物毒素检测技术、食品添加剂测定技术、食源性致病菌检测技术、食品中违法添加物检测技术、食品中其他危害物检测技术 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	大数据时代（含光盘2张） 『简体书』 作者：国家工业信息安全发展研究中心　　出版：电子工业出版社　　日期：2020-10-01 热播纪录片扩展改编 深入浅出解读产业机遇 本书根据央视大型超清大数据产业题材纪录片《大数据时代》扩展改编而来，撷取电视片的内容精华，进行补充采访，同时订正了相 ...	詳情>>	售價：HK$ 142.6

	饮用水水源地安全风险评估与管理研究 『简体书』 作者：黄昌硕 盖永伟 姜蓓蕾 陈松峰 牟昀丽 等著　　出版：中国三峡出版社　　日期：2021-06-01 本书根据国内外水资源安全管理经验、理论及风险控制理论逐步建立了饮用水水源地安全风险评估模型和安全监测体系，思路清晰，方法科学，而且结合实际进行应用分析，得出了较 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

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