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	中式烹调师（技师 高级技师）--国家职业技能等级认定培训教程 『简体书』 作者：中国就业培训技术指导中心　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2023-10-01 中国就业培训技术指导中心根据《国家职业技能标准-中式烹调师》（2018年修订）组织编写了中式烹调师国家职业资格培训教程，套书包括《中式烹调师（基础知识）》《中式烹调师（初级）》《中式烹调师（中级）》《中式烹调师（高级）》《中式烹调师（技师 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	乳品与儿童营养共识（详细版） 『简体书』 作者：中国食品科学技术学会著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-06-01 中国食品科学技术学会食品营养与健康分会凝聚了食品科学、儿童保健、妇幼营养学、临床医学、公共卫生等领域权威专家智慧，从儿童营养的重要意义和现状分析、儿童生长发育营养需求分析、乳品在儿童膳食中的重要地位、乳品对儿童营养的重要作用、国际乳品消费及 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

	2023中国新媒体大会 『简体书』 作者：中国记协新媒体专业委员会　　出版：学习出版社　　日期：2024-03-01 《2023中国新媒体大会》收录了2023中国新媒体大会的全部文字资料和部分获奖作品，2023年是习近平总书记作出“加快传统媒体和新兴媒体融合发展”重要指示10周年，全书以“融合10年 笃行致远”为主题，围绕媒体融合守正创新，共话十年、共享经 ...	詳情>>	售價：HK$ 104.7

	国家数据安全知识百问（总体国家安全观普及丛书） 『简体书』 作者：《国家数据安全知识百问》编写组　　出版：人民出版社　　日期：2023-04-01 随着数据跃升为新型生产要素和基础性战略资源，数据安全已成为国家安全的重要组成部分，也是护航数字经济发展的基础保障。党中央高度重视数据安全工作，强调必须坚持总体国家安全观，统筹发展和安全，强化数据安全保障体系建设，提高国家数据安全保障能力。为 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.6

	国家海外利益安全知识百问（总体国家安全观普及丛书） 『简体书』 作者：《国家海外利益安全知识百问》编写　　出版：人民出版社　　日期：2023-04-01 海外利益安全是新时代我国发展和安全利益的重要组成部分，事关国家发展和安全大局。党的十八大以来，我国海外利益不断拓展，成为密切我国与外部世界关系的重要因素、关系国计民生的重大议题。为帮助广大读者深入了解海外利益安全的概念与表现、增强大安全意识 ...	詳情>>	售價：HK$ 26.5

	国家人工智能安全知识百问（总体国家安全观普及丛书） 『简体书』 作者：《国家人工智能安全知识百问》编写　　出版：人民出版社　　日期：2023-04-01 人工智能安全是指通过采取必要措施，防范对人工智能系统的攻击、侵入、干扰、破坏和非法使用以及意外事故，使人工智能系统处于稳定可靠运行的状态，以及遵循人工智能以人为本、权责一致等安全原则，保障人工智能算法模型、数据、系统和产品应用的完整性、保密 ...	詳情>>	售價：HK$ 26.5

	公路隧道质量安全管控提升指南 『简体书』 作者：交通运输部安全与质量监督管理司　　出版：人民交通出版社　　日期：2021-10-01 《公路隧道质量安全管控提升指南》以下简称《指南》 主要围绕解决隧道开挖、初期支护、二次衬砌、超前地质预报、监控量测、隐蔽工程检测、动态设计等施工环节存在的质量与安全突出问题而编制。《指南》编制组在以重庆、云南、陕西三省市 依托工程的 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.4

	餐饮食品安全（高等学校烹饪与营养教育专业教材） 『简体书』 作者：赵冬　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-05-01 《餐饮食品安全》以餐饮食品安全为基础，将食品安全学及烹饪科学有机结合，介绍了现代管理思维工具及方法在餐饮食品安全管理中的应用，并系统阐述了餐饮食品从原料采购验收、贮藏、烹调加工等关键环节的食品安全控制。学生通过学习本书，可将烹调工艺学、食品 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	安全生产专业实务——道路运输安全考试重点与案例分析 『简体书』 作者：978-7-5121-，4281-7，安全生产专业实务——　　出版：北京交通大学出版社　　日期：2020-08-01 本书根据中级注册安全工程师考试大纲的要求，结合道路运输安全专业实务考试教材、事故案例分析内容，以及作者历年进行注册安全工程师考前培训的经验，整理和编写了中级注册安全工程师考试需要掌握的重点内容和知识点，以方便各位考生学习掌握。为方便考生进行 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	化学实验室设计与安全（高等学校专业教材） 『简体书』 作者：廖望　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-10-01 《化学实验室设计与安全》结合高速发展的信息化、智能化以及学科交叉的发展方向，在提出了未来实验室的设计理念、阐述了实验大楼的整体设计、实验区的局部设计、不同用途实验室的内部设计要求和可行方案后，论述了关于实验操作安全的各个方面，并在附录当中提 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	食品安全科普文丛 第二辑 食品安全知识读本 『简体书』 作者：河北省食品安全科普　　出版：中国质检出版社原中国计量出版社　　日期：2018-10-01 《食品安全知识读本食品安全科普文丛第二辑》采用新颖的视角、问答的形式，解读食品安全基本知识；剖析食品毒*、食品添加剂、非食用物质等引发的食品安全认识误区和困惑；引导消费者尤其是青少年培养科学的食品安全意识，自主平衡膳食；通过食品安全事件典型 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	走近安全——网络世界的攻与防 『简体书』 作者：360企业安全研究院　　出版：电子工业出版社　　日期：2018-07-01 读网络安全科普书 看网络安全新鲜事 洞悉无处不在的威胁 掌握保护自己的武器 让网络更安全 让世界更美好 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.8

	食品安全检测（职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：张磊，王薇　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-11-01 《食品安全检测》根据食品检验岗位真实的工作任务设置学习情境，以典型性、实践性、职业性、先进性为原则选取工作任务，并结合相关理论知识，使之成为学习任务，同时融入职 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.6

	中国图书馆学会年会论文集（2022年卷） 『简体书』 作者：中国图书馆学会　　出版：国家图书馆出版社　　日期：2023-04-01 本书为2022年中国图书馆学会年会征文获奖论文合集，收录论文48篇，论文主题涉及：图书馆质量评价标准、指标与机制研究，科技创新战略下信息资源建设与共享策略，中华典籍文化的继承、推广与创新，新文科背景下的图书馆学高等教育发展对策，民族文献阅读 ...	詳情>>	售價：HK$ 230.0

	中国小说学会2021年度好小说排行榜 『简体书』 作者：中国小说学会　　出版：作家出版社　　日期：2022-12-01 如车之两轮，如鸟之双翼 。 它们，是2021年中国小说的创作菁华 ， 它们，是对45部上榜作品的专业解读。 一期一会，让文学之光点亮生活。 文 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.7

	中国科技创新国际化指数研究报告2022 『简体书』 作者：中国科学技术交流中心　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2023-11-01 本报告共包括六章内容。第一章为总论，总体描述了全国31个省、自治区、直 辖市科技创新国际化的水平与特征，宏观把握当前我国科技创新国际化发展的总体情 况，归纳我国科技创新化的区域特点。第二、三章研究提出了科技创新国际化评价的 理论框架， ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	网络安全实验培训教程 『简体书』 作者：中国网络空间研究院 中国网络空间安全协会　　出版：人民邮电出版社　　日期：2017-01-01 1.科研工作的理想参考书； 2.注重理论基础知识和全新工程实践之间的平衡； 3.先进性和实用性的完美统一； 4.具有针对性、实用性、科学性、可读性，力争出精品、 ...	詳情>>	售價：HK$ 287.1

	中国语言学报（第二十一期） 『简体书』 作者：中国语言学会《中国语言学报》编委会　　出版：商务印书馆　　日期：2024-03-01 《中国语言学报》（第二十一期）为中国语言学会第21届学术年会（西安陕西师范大学2022）会议论文选集。《学报》从参会代表宣读的论文中遴选收录17篇。 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	安全小百科：了解62种安全隐患，培养安全意识，学会保护自己。拼音标注、有声伴读 『简体书』 作者：介于童书　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2023-07-01 《安全小百科》是为5~8岁儿童打造的安全教育百科图书。本书通过日常生活中的潜在危险、危险地点、危险植物、危险动物、自然灾害五个方面介绍了62种孩子可能遇到的安全隐患以及相应的应对措施，帮助孩子学习安全知识。让孩子无论在家中、在校园、或是在户 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.4

	饮用水安全（中国水利水电科普视听读丛书） 『简体书』 作者：中国水利水电科学研究院，高继军　　出版：水利水电出版社　　日期：2022-09-01 《中国水利水电科普视听读丛书》是一套全面覆盖水利水电专业集视听读于一体的立体化科普图书，共14分册。本分册为《饮用水安全》，立足饮水安全保障，以图文并茂、通俗易懂的表现形式对饮水安全的专业知识进行科普介绍。全书包括六章，以饮水历史发展脉络为 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

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