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发酵食品生产技术
『简体书』 作者:张崇军,隋明,郑佳 出版:科学出版社 日期:2018-10-01 《发酵食品生产技术》以职业能力为主线,详细地阐述了酱油、食醋、豆酱、腐乳、味精、酸奶、发酵饮料等主要发酵食品的生产技术,并对典型发酵食品的生产及应用实例做了系统 ... |
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城市轨道交通车辆制动系统
『简体书』 作者:[中国]尧辉明 出版:中国铁道出版社 日期:2018-08-01 本书以各大城市实际使用的城市轨道车辆的制动系统为例,详细阐述车辆制动系统的各个组成部分,注重剖析制动系统各子系统的基本原理,讲解制动系统各部分的工作原理,分析制 ... |
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翁心华疑难感染病和发热病例精选与临床思维(2018)
『简体书』 作者:翁心华 张文宏 张继明 出版:上海科学技术出版社 日期:2018-09-01 翁心华教授是全国德高望重的感染病学家、内科学家,是至今仍活跃在临床一线的临床名医。翁心华教授带领的华山医院感染科是我国*早的*重点学科之一,又是我国*重要的感染 ... |
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三国演义
『简体书』 作者:[明] 罗贯中,戴宏海 绘 出版:上海人民美术出版社 日期:2018-07-01 《三国演义中国古代经典戏曲小说彩绘本》为著名画家戴宏海所绘,40幅工笔彩画呈现罗贯中著的《三国演义》中不同阶段事件情节,分则各自独立成图,合则气韵贯通,起承转 ... |
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金工实训(王怀超)
『简体书』 作者:王怀超,张勇明 主编 出版:化学工业出版社 日期:2018-10-01 《金工实训》本着通俗、实用、可操作的编写原则,详细介绍了钳工、车工、数控加工和焊接四个工种的实训操作及典型实例。力求面向实践教学,培养学生现代化工程素质,启迪学 ... |
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金融机构与风险管理(第二版)
『简体书』 作者:陈选娟 柳永明 主编 出版:格致出版社 日期:2018-09-01 扎根于中国现状,分析中国的金融机构和金融市场现状,以及对这些金融机构的风险监管措施 不过多应用数学,新增量化投资、AI投资策略等金融科技前沿案例 体现近期颁 ... |
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弟子规·龙文鞭影-国学大书院
『简体书』 作者:【清】李毓秀 [明]萧良有 出版:江苏科学技术出版社 日期:2018-11-01 《弟子规》浅显易懂,押韵顺口,内容又符合封建伦理道德的要求,所以影响极大,在清代后期成为广为流传的童蒙读物,几乎与《三字经》《百家姓》《千字文》有同等地位。同时 ... |
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词品
『简体书』 作者:[明]杨慎,岳淑珍 导读 出版:上海古籍出版社 日期:2011-03-01 本书六卷,拾遗一卷,拾遗卷后附有陈秋帆据《函海》本所补四则。本书内容丰富庞杂,涉及面广。书中尽可能搜罗考证历代词人词作本事以及前人品评之语。六卷基本按照时代顺序 ... |
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超一流创意力 突破思维天花板的16堂练习课
『简体书』 作者:[日]中野明 出版:人民邮电出版社 日期:2018-10-01 截止日期将近,头脑中却没有任何灵感,怎么办? 为什么那些名人、大师总能想出令众人惊叹的金点子? 有没有肯定能让你想出创意的诀窍和方法? 让你成为创意达人的理论、 ... |
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007小说系列(套装共4册)
『简体书』 作者:[英]伊恩·弗莱明 出版:人民文学出版社 日期:2018-01-01 约翰肯尼迪、雷蒙德钱德勒、安伯托艾柯喜爱的作家 入选美国国家公共电台(NPR)观众票选The Top 100 Killer Thrillers ... |
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小窗幽记-国学大书院
『简体书』 作者:【明】陈眉公 窦小平译 出版:江苏科学技术出版社 日期:2018-11-01 《小窗幽记》可以说是小品中的小品,体裁多变,如语录体、格言体,其中精妙绝伦的语言、道眼清澈的慧解、灵性四射的意趣,令人叹为观止,特别是其对人生的思索、处世的智慧 ... |
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宽心 舍得 淡定
『简体书』 作者:邢一麟,文征明 出版:中国华侨出版社 日期:2018-08-01 拥有了宽心、舍得、淡定智慧的人是生活的强者,因为他们可以不斤斤计较,可以不为烦琐困扰,可以不因窘境而沮丧,可以不被压力所逼迫他们是超脱的,以至于成功总是青睐他们 ... |
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鲍鹏山新批水浒(套装上下册)
『简体书』 作者:[明]施耐庵 ,鲍鹏山 批 出版:岳麓书社 日期:2018-05-01 施耐庵著鲍鹏山批评的《鲍鹏山新批水浒传上下精》以传统文学批评本为范式对四大名著之一的70回本《水浒》进行的当下批评。有夹批,有回评,作者本着对文学点评有话则长, ... |
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销售管理(第二版)
『简体书』 作者:胡红青,张雄林,朱德明 出版:Perseus 日期:2018-12-01 本书全面系统地介绍了企业在进行销售管理时应用的主要理论体系与工具。全书共分六篇:销售管理概述、销售业务管理、销售计划管理、销售队伍管理和销售指标管理;Excel ... |
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中国古代诉讼制度研究
『简体书』 作者:[日]籾山明,李力 出版:上海古籍出版社 日期:2018-11-01 该书以出土文字史料为中心,并且将程序的变化作为研究的焦点,力求动态地把握秦汉时期的诉讼程序,考察相关制度的实态。作者充分利用了各种史料,在前人相关成果的基础上, ... |
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菜根谭
『简体书』 作者:[明]洪应明,思履 出版:江西美术出版社 日期:2018-08-01 《菜根谭》中倡导积极入世、经营天下、为民谋福、泽被后世的进取精神;主张亲近自然、悠游山水、修身养性、清静无为的隐逸趣旨;宣扬悲天悯人、普渡众生、透彻禅机、空灵 ... |
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寿世保元(中医非物质文化遗产临床经典名著)
『简体书』 作者:[明]龚廷贤,谷建军 等校注 出版:中国医药科技出版社 日期:2011-08-01 1龚廷贤一生著述甚丰,有《济世全书》、《万病回春》八卷,《云林神彀》、《种杏仙方》、《鲁府禁方》四卷,《寿世保元》十卷,《小儿推拿秘旨》三卷等,《万病回春》和《 ... |
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西游记(四大名著)[新]
『简体书』 作者:[明]吴承恩,曹松 校点 出版:上海古籍出版社 日期:2010-03-01 本书主要描写了唐僧西天取经,路上先后收了孙悟空、猪八戒、沙和尚三个徒弟,并历经九九八十一难,终于取到了真经,修成了正果。它向人们展示了一个绚丽多彩的神魔世界,人 ... |
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提钒与转炉炼钢技术
『简体书』 作者:夏玉红 出版:冶金工业出版社 日期:2015-08-07 符合国家高职高专教学大纲 ... |
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松鼠提米脚尖儿的故事
『简体书』 作者:毕翠克丝·波特,王艽野 出版:吉林美术出版社 日期:2015-08-01 ★“彼得兔”系列故事至今已被翻译成三十六种语言,销售量已逾千万册,英语国家的孩子几乎人手一本,被誉为“儿童文学中的圣经”。 ★这套华美的图书收录了毕翠克丝 ... |
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