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食品安全风险治理研究院,江苏省食品安全研究基地,吴林海,浦徐
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习近平关于国家能源安全论述摘编(大字本)
『简体书』 作者:中共中央党史和文献研究院 出版:中央文献出版社 日期:2024-06-01 能源安全事关经济社会发展全局。党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央从国家发展和安全的战略高度,找到顺应能源大势之道,提出能源安全新战略,推动能源消费革命、能源供给革命、能源技术革命、能源体制革命,全方位加强国际合作,我国新型能源体系加 ... |
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安全时时记 农村家用漏电保护器常识(画册)
『简体书』 作者:《安全时时记》编委会 出版:中国电力出版社 日期:2023-05-01 安全用电,以人为本。本书介绍居民安全用电的有关知识,采用绘画的形式,寓教于乐,围绕人们日常生活中与用电相关的现象、问题和隐患展开,以丰富的插图、真实的案例,介绍安全用电常识。 读者能从通俗易懂的字里行间,找到安全、正确、科学的用电方法。 本 ... |
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食品物性学:理论与研究方法
『简体书』 作者:刘海杰,薛文通 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-05-01 《食品物性学:理论与研究方法》对以往食品物性学知识进行拓展,通过实际研究案例阐述了食品物性学这门学科的研究方法,介绍了食品基本力学性质、流变学性质、质构学性质,以及食品的热学性质、光学性质电学性质基本理论知识,同时涵盖了食品物性学领域全新研 ... |
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图说国门生物安全
『简体书』 作者:《图说国门生物安全》编委会 出版:中国海关出版社 日期:2023-05-01 “国门生物安全”是什么,它和我们的生活有什么关系? 1845 年,从美洲传入的马铃薯晚疫病引发了惨烈的爱尔兰大饥荒,上百万人失去生命;1851 年,一桩不起眼 ... |
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安全时时记 触电防范与现场急救(画册)
『简体书』 作者:《安全时时记》编委会 出版:中国电力出版社 日期:2023-05-01 安全用电,以人为本。本书介绍触电防范与现场急救的有关知识,采用漫画加“三字经”的形式,寓教于乐,围绕人们日常生活中与用电相关的现象、问题和隐患展开,以丰富的插图、真实的案例,介绍安全用电常识。 读者能从通俗易懂的字里行间,找到安全、正确的用 ... |
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食品安全与检测(第二版)(中国轻工业“十三五”规划教材/高校教材)
『简体书』 作者:黄玉坤,陈祥贵 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-04-01 本书以食品安全为主线,在保留原课程知识点的前提下,将传统教学计划中的食品卫生学、食品安全学、食品分析(危害检测部分)整合成“食品安全与检测”,合理避免了课程之间 ... |
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农民工安全与应急知识
『简体书』 作者:“安全与应急科普丛书”编委会 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2022-04-01 1.主要内容:本套选题紧扣读者为一线生产企业职工、农民工、社会公众,对相关法律法规标准和文献内容深度理解和描述,深度加工成便于广大人民群众直接理解的语言。同时,将生产安全事故预防与应急管理、自救救护知识相结合,用准确、实用的语言讲授具体的操 ... |
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中国食品药品检验年鉴2017
『简体书』 作者:中国食品药品检定研究院 出版:中国医药科技出版社 日期:2019-04-01 1《中国食品药品检验年鉴2017》是一部反映中国食品药品检定研究院及各地方食品药品检验检测机构2017年在药品、生物制品、医疗器械、食品、化妆品等方面的监督检验工作及科研成就的年度资料性工具书,由中国食品药品检定研究院组织编纂。书中包括特载 ... |
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煤矿安全规程及细则(一规程四细则)
『简体书』 作者:国家矿山安全监察局 出版:应急管理出版社 日期:2022-05-01 为贯彻落实习近平总书记等中央领导同志关于煤矿安全生产工作的重要指示批示精神,顺应煤炭工业高速发展和煤矿智能化建设的大形势,应急管理部于2021年8月17日第27次部务会议审议通过了《煤矿安全规程》2022年修订版,并于2022年4月1日起施 ... |
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安全时时记 电力设施保护案例警示(画册)
『简体书』 作者:《安全时时记》编委会 出版:中国电力出版社 日期:2023-05-01 本书主要内容为介绍电力设施保护条文,采用漫画加 “三字经”的形式,寓教于乐、贴近生活、贴近百姓,便于更快更好地理解和消化关键知识点;简单明了的说明,帮助读者理解电力设施保护条文的各项内容,怎强保护意识,并注重用电安全。 本系列产品是大力宣 ... |
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食品安全决策体系研究——基于供应链视角
『简体书』 作者:慕静 出版:科学出版社 日期:2020-06-01 《食品安全决策体系研究——基于供应链视角》遵循建设食品安全决策体系的科学化、系统化、规范化发展目标,将食品供应链安全管理决策体系建设看成一项系统工程,融合食品科学、系统科学、供应链理论、风险理论、信息技术、建模仿真等理论、技术和方法,基于食 ... |
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大众食品安全指南
『简体书』 作者:王桂真 出版:电子工业出版社 日期:2019-02-01 食品安全对大众健康至关重要,食品安全也包括很多方面,涉及食品添加剂、食品污染、食物中毒等。但是很多人对食品安全情况并不了解,很多人购买食品时从不看标签,不知道无 ... |
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城市公共物品安全风险与韧性治理研究
『简体书』 作者:何继新,韩艳秋,荆小莹 出版:化学工业出版社 日期:2021-10-01 本书为实现城市公共物品的韧性新功能提供了行动指南,理论上丰富了城市公共物品韧性治理建设体系的新视角和分析思路,对城市公共物品安全风险治理与韧性功能建设具有重要理 ... |
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化妆品安全消费知识120问
『简体书』 作者:国家药品监督管理局食品药品审核查验中心 出版:中国医药科技出版社 日期:2022-06-01 对化妆品使用安全风险的控制,既需要化妆品生产经营企业具有基本的社会责任感,严格遵守相关法律法规,不断提高技术和管理水平,也需要药品监管部门的严格监管,更需要消费者提高相关安全风险意识和具备正确选择、使用化妆品的必备知识。本书包括四部分内容, ... |
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食品安全与健康饮食
『简体书』 作者:陈学辉 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2019-01-01 大众健康离不开食品安全和健康饮食,也是全面小康的重要基础 ... |
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食品分析
『简体书』 作者:孙丽平 出版:科学出版社 日期:2024-07-01 本书共15章,涵盖了绪论、食品分析法律法规与标准、食品分析中的质量保证、食品的物理特性分析、水分的测定、灰分和矿物质的测定、脂类物质的测定、碳水化合物的测定、蛋白质和氨基酸的测定、酸度和酸性物质的测定、维生素的测定、典型有害矿质污染物的测定 ... |
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安全相伴 低碳同行 学生练习本 (安全伙伴)
『简体书』 作者:《安全相伴 低碳同行》编委会 出版:中国电力出版社 日期:2022-05-01 本书内容源自生活,介绍中小学生安全用电的有关知识,产品诞生于2008年,2013年对品种进行了扩增,并于2016年底进行了修订,2017年推出了《安全知识进万家系列》。大众图书中心广泛征询供电公司作者、基层用户,我社营销中心、设计制作中心, ... |
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我国食品安全惩罚性赔偿制度的立法检讨和司法再解读
『简体书』 作者:贾旭花 出版:经济日报出版社 日期:2020-12-01 可作为食品安全惩罚性赔偿制度研究的参考、借鉴资料。 ... |
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食品质量与安全(刘雄)
『简体书』 作者:刘雄 出版:化学工业出版社 日期: 本书围绕食品生产、加工和销售的相关环节着重阐述影响食品质量与安全的潜在因素和污染来源,以及相应的控制措施。本书主要包括植物源性食品的安全性、动物源性食品的安全性、加工食品的安全性、食品安全性评价、食品生产过程和加工过程的安全质量保证、食品流 ... |
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2023—2024年中国网络安全发展蓝皮书
『简体书』 作者:中国电子信息产业发展研究院 出版:电子工业出版社 日期:2024-12-01 本书概述了2023年全球及中国网络安全发展状况,梳理了中国网络安全重要政策文件、法律法规、标准规范及热点事件,剖析了人工智能、量子计算、第五代移动通信技术、云计算、物联网等新兴领域面临的网络安全问题及全球的经验与做法,分析了网络安全细分产业 ... |
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