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浙江大学普通化学教研组 编，徐端钧 方
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食品化学
『简体书』 作者：邹建，徐宝成 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-04-01 《食品化学》共分为12章，包括食品化学导论、水、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、维生素、矿物质、色素、风味物质、食品添加剂、食品中的有害成分。 《食品化学》系统阐明了食品的化学组成、结构、性质及在食品加工中的作用，同时对近年食品化学中的热 ... |
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天然药物化学
『简体书』 作者：刘修树，冯彬彬，宋敬丽 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-01-01 本书以建立”互联网 ”思维的教材编写理念，构建学习手段灵活、学习方式多元的新形态一体化教材。出版社将为老师和学生提供网络增值服务提供数字化教学资源平台，老师可以 ... |
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材料化学（麦立强）
『简体书』 作者：麦立强、罗雯、陈伟 出版：化学工业出版社 日期：2023-08-01 《材料化学》是高等学校材料类专业教学指导委员会规划教材，主要内容包括绪论、化学键与晶体结构、晶体的缺陷、非晶态与准晶态、材料表面与界面、材料电化学、材料制备原理、金属材料的制备、无机非金属材料的制备、高分子材料的制备、复合材料的制备、前沿新 ... |
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疯狂化学
『简体书』 作者：杨帆 出版：人民邮电出版社 日期：2021-08-01 源于人气视频：优酷网 Bilibili近百万点击量的“疯狂化学”系列视频内容全部呈现 疯狂达人演示：北京科学达人秀亚军真人演示 呈现美妙绝伦的实验：精选50 ... |
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药物化学（崔丽京）
『简体书』 作者：崔丽京、周代营 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-10-01 《药物化学》一书重点介绍了常用药物的名称、化学结构、理化性质、代谢规律、构效关系和临床用途，介绍药物研究的一般原理和方法，简述创新药物的研究思路。在内容编排上通过“思政小课堂”、“知识延伸”、“目标检测”等形式凸显专业核心课程的引导性、实用 ... |
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工科大学化学
『简体书』 作者：宿辉 出版：机械工业出版社 日期：2021-03-01 本书立足于工程教育专业认证的理念，以培养车辆、土木、机械、材料等理工科专业学生的化学素养为目标，突出大学化学在工程实践中的实际应用，旨在拓展学生视野，启迪学生思维。全书共8章，包括物质的聚集状态与环境保护、化学反应的能量与方向、化学平衡和反 ... |
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化学与文化
『简体书』 作者：黄梅，陈世廷，付文升 出版：科学出版社 日期：2021-11-01 《化学与文化》共分为五篇。首先，从文化的本质引申到化学的文化价值，展现化学文化是科学与文化的结晶。然后，从菜肴、茶饮、酒水中的传统文化、化学知识展开叙述；从服装材料、服饰染料与化学的联系入手，让读者对服装发展史有深入的了解；从日常生活中多个 ... |
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普通稠油降粘化学驱技术研究与应用
『简体书』 作者：曹绪龙等 出版：科学出版社 日期：2021-11-01 《普通稠油降黏化学驱技术研究与应用=Research and Application of Viscosity Reducing Chemical Flooding Technology for Ordinary Heavy Oil Res ... |
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新大学化学实验（第五版）
『简体书』 作者：田玉美，迟瑛楠，刘晓丽 出版：科学出版社 日期：2024-01-01 本书为普通高等教育“十一五”***规划教材，是《新大学化学》（第四版）（周伟红、曲保中主编，科学出版社）的配套实验教材。全书共三部分：第一部分是化学实验基础知识；第二部分是基础实验，内容紧密配合大学化学课程的教学内容；第三部分是综合性实验， ... |
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基础化学
『简体书』 作者：崔建华，陈本豪 出版：苏州大学出版社 日期：2020-08-01 《基础化学》以培养学生成为应用型高级技术人才为目标，根据以学生为主体、以能力为本位的教育指导思想，结合当前高职院校学生的学情实际，以与药学类各专业密切相关的化学知识和技能及其应用为主线，按照必需、够用、实用的原则，对相关的化学理论知识进行整 ... |
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普通化学（姚思童）
『简体书』 作者：姚思童、刘利、张进 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-09-01 本书根据工科类本科化学教学的要求编写，着眼于培养基础知识扎实、有创新能力、高素质的工科人才。全书分为11章，主要内容包括绪论、气体、化学热力学基础、化学动力学基础、化学反应限度——化学平衡、酸碱平衡、沉淀溶解平衡、氧化还原反应电化学基础、物 ... |
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环境友好化学
『简体书』 作者：陈林 主编 张丽 陶凤 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-03-01 本书根据高职高专环境监测与治理、环境科学等专业的特点，结合高职高专教育的需求，在编写方式上打破传统，构建了“项目引领，任务导向”式的课程体系，重构了本课程内容，将理论与实践有机地结合，重点突出、难度适中。其内容涵盖了基础化学、环境化学、环境 ... |
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童话列车出发（间濑直方 机车套装全4册） 含：《彩虹电车出发》《我是公交车司机》《童话列车出发》
『简体书』 作者：文，图：[日]间濑直方 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-08-01 间濑直方 小小列车四部曲： 《彩虹电车出发》《我是公交车司机》《童话列车出发》《前进吧，小不点》 ★间濑直方所创作的交通工具系列绘本广受好评，多册入选 ... |
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药物化学
『简体书』 作者：郭丽，柴慧芳 出版：科学出版社 日期：2018-01-01 《药物化学》共二十章，章、第二章、第三章及第二十章为总论部分，第四章至第十九章为以重点药物为主线展开内容介绍的各论部分。《药物化学》改变了现有大多数同类教科书的写作格调，采用以重点药物为主线的编写模式，内容上强调突出药物实例，在熟悉这类 ... |
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生物质化学（高等院校新能源专业系列教材 普通高等教育新能源类“十四五”精品系列教材）
『简体书』 作者：宋先亮 等 出版：水利水电出版社 日期：2022-07-01 在我国新能源发展战略中，生物质能源占有重要地位。针对生物质能源的研究、生产和利用中需要掌握的生物质化学知识，《生物质化学（高等院校新能源专业系列教材，普通高等教育新能源类“十四五”精品系列教材，融合教材）》详细介绍了生物质的定义、分布，植物 ... |
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普通化学原理（第4版）
『简体书』 作者：华彤文，王颖霞，卞江，陈景祖 出版：北京大学出版社 日期：2013-06-01 《普通化学原理第4版》至1988年出版以来，已经多次修订改版，至今已至第4版，表明了本书的广泛读者基础。 ... |
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基础化学实验操作规范
『简体书』 作者：李华民，蒋福宾，赵云岺，北京师范大学化学实验教学中心 出版：北京师范大学出版社 日期：2018-01-01 《基础化学实验操作规范化学系列》努力突出基础化学实验的特点，加强简单而重要、常见又常用的新型仪器在实验中的应用和操作技术，尽量体现现代化学实验的发展趋势，同时删除一些陈旧过时的内容，体现了与时俱进的时代特色。《基础化学实验操作规范化学系列》 ... |
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了不起的化学
『简体书』 作者：林瘦猫 出版：中国妇女出版社 日期：2021-08-01 *高校教授、微博科普博主林瘦猫的化学科学素养课 *一本有趣有料、脑洞大开的化学科普书，一读就停不下来 *揭秘生活中化学问题的真相，每天一分钟，轻松Get一 ... |
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中国非洲研究评论（总第九辑）
『简体书』 作者：刘海方，何峰 ，王进杰 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-01-01 “一带一路与一洲”新在哪里？北大不同学科背景的学人突破学科疆界，以开放研讨的方式，在集体一线调研基础上形成此书。本书分为 “从基建到投资经营：中国角色变迁”、“资本、教育与人力资源”、“文化碰撞与对话交流”、“ 探索创新”四个栏目，研究对象 ... |
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普通化学（陈东旭）（第三版）
『简体书』 作者：陈东旭，吴卫东 主编 胡莉蓉 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-09-01 1.保持第二版特色的基础上，努力更新内容，特别着力于增加教材的实践性，以利于各高职院校在使用本教材时，本次修订增加了配合物的相关知识。 2.补充了必要的新材料、 ... |
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