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食品安全与检测(高等学校专业教材) 食品安全与检测(高等学校专业教材)
『简体书』 作者:车振明  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-02-01
本书以食品安全为主线,将食品卫生学、食品分析的相关内容穿插其中,在介绍各种食品安全危害的同时,介绍控制措施和检测方法,保证了食品安全学、食品卫生学、食品分析三门 ...
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售價:HK$ 61.1

我国食品安全惩罚性赔偿制度的立法检讨和司法再解读 我国食品安全惩罚性赔偿制度的立法检讨和司法再解读
『简体书』 作者:贾旭花  出版:经济日报出版社  日期:2020-12-01
可作为食品安全惩罚性赔偿制度研究的参考、借鉴资料。 ...
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售價:HK$ 76.6

食品营养与安全卫生学(姜忠丽) 食品营养与安全卫生学(姜忠丽)
『简体书』 作者:姜忠丽  出版:化学工业出版社  日期:
本书全面系统地阐述了食品营养学和食品安全卫生学的基础理论和实际应用。首先介绍了食品营养与食品安全卫生的主要概念、研究内容、发展历程及我国在食品营养与食品安全卫生 ...
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售價:HK$ 51.2

食品安全与质量控制(蔡花真) 食品安全与质量控制(蔡花真)
『简体书』 作者:蔡花真  出版:化学工业出版社  日期:2008-07-01
 本书是高职高专食品类十一五规划教材的一个分册。全书共分七章四大模块。*模块为食品安全方面的基础知识,详细介绍了食品安全的评价方法、影响食品安全的因素。第二模块 ...
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售價:HK$ 112.1

“十三五”国家食品和药品安全规划解读 “十三五”食品和药品安全规划解读
『简体书』 作者:食品药品监督管理总局规划财务司,食品药品监督管理总局  出版:中国医药科技出版社  日期:2017-03-01
国务院印发《十三五食品安全规划》和《十三五药品安全规划》,明确了十三五食品药品安全工作的指导思想、基本原则和发展目标,以及主要任务与保障措施,本册编委会 ...
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售價:HK$ 21.8

食品安全法律法规与标准(钱和)(第2版) 食品安全法律法规与标准(钱和)(第2版)
『简体书』 作者:钱和,庞月红,于瑞莲 主编  出版:化学工业出版社  日期:2019-09-01
食品安全法律法规与标准》(第2版)共计包括食品安全法律法规与标准基础知识、国际食品法规与标准、发达地区食品安全法律法规与标准、中国食品安全法律法规与标准四 ...
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售價:HK$ 66.2

食品安全学(钟耀广)(第三版) 食品安全学(钟耀广)(第三版)
『简体书』 作者:钟耀广 主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-01-01
本书从教学、科研和生产实际出发,概述了与食品安全有关的科学问题。全书共分十五章,分别介绍了环境污染对食品安全的影响、生物性污染对食品安全的影响、化学物质应用的安 ...
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售價:HK$ 64.7

中国食品原料及食品添加剂法规与标准解读(2017年版) 中国食品原料及食品添加剂法规与标准解读(2017年版)
『简体书』 作者:李宏梁  出版:中国轻工业出版社  日期:2017-03-01
《中国食品原料及食品添加剂法规与标准解读(2016年版)》由中国轻工业出版社出版。 ...
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售價:HK$ 52.2

煤矿安全规程及细则(一规程四细则) 煤矿安全规程及细则(一规程四细则)
『简体书』 作者:矿山安全监察局  出版:应急管理出版社  日期:2022-05-01
为贯彻落实习近平总书记等中央领导同志关于煤矿安全生产工作的重要指示批示精神,顺应煤炭工业高速发展和煤矿智能化建设的大形势,应急管理部于2021年8月17日第27 ...
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售價:HK$ 101.2

环保设施安全风险管控 环保设施安全风险管控
『简体书』 作者:朱方  出版:中国环境出版社  日期:2024-07-01
《环保设施安全风险管控》由朱方主编 ...
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售價:HK$ 64.9

思想会·试毒小组:20世纪之交一位化学家全力以赴的食品安全征战 思想会·试毒小组:20世纪之交一位化学全力以赴的食品安全征战
『简体书』 作者:黛博拉·布卢姆[Deborah,Blum]  出版:社会科学文献出版社  日期:2020-08-01
普利策奖得主黛博拉布卢姆的重要著作。 深入挖掘美国食品监管的历史起源。 完美呈现了哈维威利鲜为人知又精彩动人的故事。 细节丰富且极具可读性。 19世纪末 ...
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售價:HK$ 116.2

中华人民共和国食品安全法(实用版) 中华人民共和国食品安全法(实用版)
『简体书』 作者:中国法制出版社  出版:中国法制出版社  日期:2020-05-01
权威出版,法律文本规范,条文解读详致(理解与适用精选、提炼全国人大常委会法制工作委员等对条文的权威解读,典型案例指引均来源于*人民法院公报案例及各高级人民法院判 ...
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售價:HK$ 37.0

国际安全治理的困境与出路 国际安全治理的困境与出路
『简体书』 作者:孟晓旭  出版:时事出版社  日期:2017-12-01
近年来,国际安全形势乱象丛生,地区安全态势复杂多变,安全关系深刻变化,传统安全威胁与非传统安全威胁交互上升并互相影响,国际安全问题国内化、国内安全问题国际 ...
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售價:HK$ 142.1

覆盖全过程的我国食品安全监管效果测度与监管模式重构 覆盖全过程的我国食品安全监管效果测度与监管模式重构
『简体书』 作者:张红凤 吕杰等  出版:经济科学出版社  日期:2022-02-01
近20年来,我国食品安全事故多发高发,成因复杂,有诸如环境污染造成的“镉大米”事件、种养殖生产过程中滥用化肥、农药、生长激素引起的“多宝鱼”“毒西瓜”和“瘦肉精 ...
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售價:HK$ 97.8

2021年国家医疗服务与质量安全报告·神经系统疾病分册 2021年医疗服务与质量安全报告·神经系统疾病分册
『简体书』 作者:神经系统疾病医疗质量控制中心  出版:科学技术文献出版社  日期:2023-01-01
卫生健康委员会医政医管局委托首都医科大学附属北京天坛医院承担神经系统疾病医疗质量控制中心工作,以实现神经系统各专业医疗质量和医疗服务水平持续改进。根据2 ...
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售價:HK$ 112.7

0~6岁婴幼儿食品安全指南 0~6岁婴幼儿食品安全指南
『简体书』 作者:王桂真  出版:电子工业出版社  日期:2019-05-01
食品安全对大众健康至关重要,对婴幼儿来说食品安全更为重要。但是很多人对食品安全情况并不了解,很多人购买食品时从不看标签,不知道无公害食品、绿色食品和有机食品的区 ...
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售價:HK$ 90.8

内网安全攻防:红队之路 内网安全攻防:红队之路
『简体书』 作者:MS08067安全实验室  出版:电子工业出版社  日期:2024-03-01
本书从内网渗透测试红队的角度,由浅入深,全面、系统地讨论了常见的内网攻击手段和相应的防御方法,力求语言通俗易懂、示例简单明了,以便读者领会。同时,本书结合具体案 ...
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售價:HK$ 125.4

数据合规与网络安全风险防范 数据合规与网络安全风险防范
『简体书』 作者:冯洋  出版:法律出版社  日期:2024-04-01
呈现数据合规和网络安全防范规则的具体样态 聚焦数据合规理论研究和实务探讨的新近发展 ...
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售價:HK$ 87.4

安全风险分级管控知识百点通 安全风险分级管控知识百点通
『简体书』 作者:李佳琦 赵晶荣  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2024-06-01
1.主要内容:针对最新《安全生产法》的相关修订内容和指引方向,紧密切合当前最新法律法规和技术标准的要求,落实对企业职工安全生产有关的文件精神,并根据近年“安 ...
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售價:HK$ 20.7

水运工程施工安全风险评估指南解析 水运工程施工安全风险评估指南解析
『简体书』 作者:程李凯  出版:人民交通出版社  日期:2023-03-01
本书系统介绍了安全风险评估基本知识,对《公路水运工程施工安全风险评估指南第1 部分:总体要求》JT T 1375. 1—2022、《公路水运工程施工安全风 ...
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售價:HK$ 92.0

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