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北京大学化学与分子工程学院有机化学研究所
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爆笑化学江湖（全10册）
『简体书』 作者：王冶 出版：中信出版社 日期：2024-03-01 ·从没想过化学还能这样学！漫画故事 图解原理，就能把一个化学知识讲得透透的。 ·这套化学书不仅搞笑、好玩，知识干货也很足，涵盖初中化学百分之八十的知识点！ ... |
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藏在厨房里的化学实验 顾春晖
『简体书』 作者：顾春晖 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 1000多年前北宋科学家沈括撰写了一部成为中国科学史里程碑的著作《梦溪笔谈》，它也成为中国化学史重要的基石。 在此之后，后世人便知道了：石油烧墨、湿法制铜、朱 ... |
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食品化学实验与习题（汪东风）（第二版）
『简体书』 作者：汪东风、汪明明 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《食品化学实验和习题》（第二版）包括二部分内容，第一部分是食品化学实验，第二部分是食品化学复习资料。在实验内容中第一章所安排的单元实验，可使学生掌握和熟悉食品中基本成分的标准测定方法和技术；第二章所安排的综合性实验，融入了现代实验技术，使学 ... |
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元素咖啡化学（全2册）
『简体书』 作者：[美]约翰·苏卡奇[John Suchocki]，肖楠 出版：浙江科学技术出版社 日期：2025-01-01 风靡全球20余年，同名多媒体课程网络热销超1 000万次，入选北京大学通识教育核心课程。 内容均出自名校杰出教授的课堂，趣味化学问题引入 细致前沿解答，指引好 ... |
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有机化学
『简体书』 作者：姚子健 出版：上海交通大学出版社 日期：2022-01-01 本书是化学化工类专业应用型本科课程体系的系列教材之一。本书章节按照官能团分类进行编写。在内容上力求将有机化学基础理论知识与生产应用相结合。每章均包括化合物的结构、分类、命名、物理性质、化学性质以及在有机合成中的应用等内容，并将其制备方法单独 ... |
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改革中国--十六位学者论改革开放四十年
『简体书』 作者：澎湃研究所著 出版：上海人民出版社 日期：2018-11-01 今年是中国改革开放40周年，期间经济、政治、文化、社会，物质和精神，各领域，各层面都发生了巨大的变化，这种变化每一个中国人都会有所体验，但要深刻回顾和总结这40 ... |
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师宗大园子墓地
『简体书』 作者：中国社会科学院考古研究所等 出版：科学出版社 日期：2024-05-01 大园子墓地位于云南省师宗县漾月街道新村社区，是滇东高原上一处规模较大的青铜文化遗存。作为中国社会科学院考古研究所哲学社会科学创新工程项目“秦汉时期西南夷地区考古发掘与研究”的具体实施内容之一，对大园子墓地的发掘取得重要收获，清理西南夷墓葬4 ... |
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生活中的科学（全四册）
『简体书』 作者：中国科普研究所 出版：朝华出版社 日期：2024-08-01 ★中国科普研究所科学媒介中心编著，一本正经回答孩子的奇怪问题 ★中国科学院院士刘嘉麒、中国科普作家协会常务副秘书长尹传红联袂推荐 ★内容包括动植物和人体的奥 ... |
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工程化学（第3版） 高等院校化学与化工类专业“互联网+”创新规划教材
『简体书』 作者：宿辉，张兴文，景介辉 主编 出版：北京大学出版社 日期：2024-07-01 《工程化学 第３版》在前两版基础上，守正创新，与时俱进，具有以下特点： １以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，突出课程育人。融入中国元素、思政内 ... |
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分子遗传与表观遗传
『简体书』 作者：崔娜 出版：科学出版社 日期：2023-03-01 本书为遗传学科学术型硕士研究生课程的配套教材。主要内容包括基因与基因组，基因与基因组学研究方法和技术，遗传标记与遗传性状的分析方法，DNA复制与基因表达，基因表达调控，基因突变、重组与修复，表观遗传，非编码RNA在基因表达调控中的作用，分子 ... |
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分子内电荷转移：理论与应用
『简体书』 作者：Ramprasad Misra 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2023-09-01 这是一本弥补了众多前沿研究文章与该领域新人所找寻的知识来源之间的差距，涵盖分子内电荷转移（ICT）这一跨学科主题，及时且全面的专著。本书不仅涵盖了ICT过程的基础知识和物理化学背景，还特别强调了为理解这一过程而进行的 新实验和理论研究，并讨 ... |
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有机化学
『简体书』 作者： 出版：中国农业大学出版社 日期：2007-08-01 本教材是根据农林牧类高职教育的要求和化学学科教学的需要编写的。本教 材分理论和实验实训两部分：理论部分包括绪论,链烃,芳香烃,卤代烃,醇、酚、醚, 醛、酮、醌,羧酸与取代酸,含氮有机化合物,杂环化合物和生物碱,旋光异构,糖类, 脂类化合物, ... |
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身体研究所
『简体书』 作者：石仓宏 出版：山东科学技术出版社 日期：2024-10-01 ... |
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砷与锑的环境化学与污染防治
『简体书』 作者：景传勇等 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 《砷与锑的环境化学与污染防治》从砷与锑的化学性质、环境赋存形态等化学基础出发，论述环境中砷与锑的污染成因、多介质界面过程及其耦合机制，总结归纳砷与锑的先进分析技术与现场检测手段，并从污染源阻断等角度，论述砷与锑污染阻控与修复技术原理。《砷与 ... |
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数学走进现代化学与生物
『简体书』 作者：姜伯驹，钱敏平，龚光鲁 出版：科学出版社 日期：2007-03-01 《数学走进现代化学与生物》共分两个部分2拓扑学中的子性和数学走进生物大分子序列。第一部分是一次演讲的纲要。手性就是左右不对称性，是自然界的常见现象，在化学中日益重要。《数学走进现代化学与生物》介绍了作者和王诗箴教授合作的一个科研课题的来 ... |
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中国农业科学院果树研究所所志（1958—2020）
『简体书』 作者：中国农业科学院果树研究所 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-01-01 《中国农业科学院果树研究所所志1958—2020》的记述起于1958年，止于2020年。为保证研究所发展历程的完整性，记述上限有一定突破，对1958年建所前的历史事件多采用概述。 本志运用述、记、传、志、图、表、录7种体裁，采用章节与条 ... |
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二氧化硫信号分子研究
『简体书』 作者：孟紫强 出版：中国环境出版社 日期：2022-08-01 一般认为二氧化硫SO2是大气中有毒气体污染物，而近年来我们的研究发现SO2不仅是一种具有全身性毒性作用的环境气体污染物，而且它还可以在体内生物合成，具有多种生理作用，是一种生物气体信号分子。本书从SO?及其衍生物的理化特性及其内源性生物 ... |
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能源化学综合实验（赵世强）
『简体书』 作者：赵世强、陈锡安、王舜 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 《能源化学综合实验》是一本针对新型能源器件组装测试及其关键材料制备表征的基本实验技能培养的教材，涵盖锂钠离子电池、锂金属电池、超级电容器、燃料电池、太阳能电池、电催化、光催化、光电催化等新型能源存储与转换器件的结构组成、作用原理和组装方法 ... |
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国外化学名著系列 高等有机化学-结构与机理 （影印版 第五版，Carey, Francis A.,
『简体书』 作者：[美]卡雷[Carey，F.A.]，[美]松德贝里[Sund 出版：科学出版社 日期：2009-01-01 自从1977年面世以来，《高等有机化学》作为学科首选教材的地位一直没有动摇过，广泛地覆盖了有机化合物的结构、反应活性及合成。她的第五版相对2001年出版的第四版进行了大幅度的修订，更新了学科发展的相关资料，内容组织更加清晰明朗，特别是计算化 ... |
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化学之美：物质的视觉奇观
『简体书』 作者：[英]菲利普·鲍尔 出版：北京日报出版社 日期：2024-11-01 前沿科学可视化团队，为你揭秘显微摄影下的新世界 “美丽科学”，由中科大、清华大学及归国硕博士团队倾力打造，享誉世界十年，凭借其科学兼摄影方面的高水准，已为联合 ... |
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