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在 大書城 以“ 精确 模式”搜“ 《食品安全法100问》编写组 《食品安全 ”共有 660 结果： 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
农产品加工与食品安全战略研究 农产品加工与食品安全战略研究
『简体书』 作者：孙宝国　　出版：科学出版社　　日期：
农产品加工业是国民经济的基础性产业和保障民生的重要支柱产业。随着农业的进步和工业的发展，农产品加工业逐渐成为国民经济发展颇具潜力的增长点。但总体而言，与国际先进水平相比，我国农产品加工业仍然存在着技术水平和装备落后、农产品加工机械性能低、农 ...		 詳情>>
售價：HK$ 102.4

食品安全与卫生检测（第二版） 食品安全与卫生检测（第二版）
『简体书』 作者：朱珠　　出版：高等教育出版社　　日期：2015-12-01
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售價：HK$ 53.7

食品安全综合实习指导 食品安全综合实习指导
『简体书』 作者：毛丽梅　　出版：科学出版社　　日期：
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售價：HK$ 80.9

中国食品安全监管策略研究 中国食品安全监管策略研究
『简体书』 作者：孙宝国，周应恒　　出版：科学出版社　　日期：
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售價：HK$ 211.2

中国食品安全研究报告（2011） 中国食品安全研究报告（2011）
『简体书』 作者：徐立青等　　出版：科学出版社　　日期：
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售價：HK$ 145.2

食品安全法律控制研究 食品安全法律控制研究
『简体书』 作者：臧冬斌　　出版：科学出版社　　日期：
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售價：HK$ 211.2

中国食品安全研究报告（2012） 中国食品安全研究报告（2012）
『简体书』 作者：徐立青，彭奇志，杭争等　　出版：科学出版社　　日期：
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售價：HK$ 108.9

社区营养与食品安全实用手册 社区营养与食品安全实用手册
『简体书』 作者：　　出版：苏州大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 43.5

食品安全与质量管理学（颜廷才）（第二版） 食品安全与质量管理学（颜廷才）（第二版）
『简体书』 作者：颜廷才，刁恩杰 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2016-06-01
《食品安全与质量管理学》（第二版）将食品安全与质量管理的基本知识、基本理论、基本技术和方法，利用案例法系统完整地介绍给读者，全书共13章，分别从食品安全和食品质量两方面展开。介绍了食品安全基本知识及食品安全控制技术和体系，食品安全毒理学评价 ...		 詳情>>
售價：HK$ 59.7

小学生膳食营养与食品安全读本 小学生膳食营养与食品安全读本
『简体书』 作者：本书编委会著　　出版：电子工业出版社　　日期：2016-06-01
1、由中国人民大学彭亚拉副教授率领农村儿童膳食营养与食品安全教育课题组，根据对六省十余所农村小学5000余学生、800余监护人的调研编写而成。更多针对农村儿童的 ...		 詳情>>
售價：HK$ 24.0

中国食品安全发展报告2015 中国食品安全发展报告2015
『简体书』 作者：吴林海，徐玲玲，尹世久 等　　出版：北京大学出版社　　日期：2016-05-15
《中国食品安全发展报告2015》：教育部哲学社会科学系列发展报告（培育项目）。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 162.0

主要贸易国家和地区食品安全监控机制（下） 主要贸易国家和地区食品安全监控机制（下）
『简体书』 作者：　　出版：中国标准出版社　　日期：
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售價：HK$ 53.8

食品安全与病原微生物防控研究 食品安全与病原微生物防控研究
『简体书』 作者：夏咸柱　　出版：科学出版社　　日期：2016-06-01
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售價：HK$ 192.0

食品安全检测技术（王硕） 食品安全检测技术（王硕）
『简体书』 作者：王硕 王俊平主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2016-08-01
本书重点描述食品安全检测中常用的食源性致病微生物检测技术、理化检测技术、色谱技术、质谱技术、光谱技术、快速检测技术及样品前处理技术的相关要求及实验技术进行了阐述。书的内容注重理论与技术相结合，对基本原理简明扼要的阐述，重点对实验技术进行全面 ...		 詳情>>
售價：HK$ 60.0

海洋水产品加工与食品安全 海洋水产品加工与食品安全
『简体书』 作者：朱蓓薇，薛长湖　　出版：科学出版社有限责任公司　　日期：2016-08-01
本书全面而系统的介绍了海洋水产品加工与食品安全方面的研究进展和技术成果，具有相当的科学价值和实用性。本书共分为九章，内容主要包括中国海洋水产加工业发展现状、海洋水产品保活与保鲜技术、各类海洋水产品的加工技术及海洋水产品质量与安全控制。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 225.0

食品安全与清真食品检测 食品安全与清真食品检测
『简体书』 作者：　　出版：宁夏人民出版社　　日期：
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售價：HK$ 61.4

中国食品业与食品安全问题研究 中国食品业与食品安全问题研究
『简体书』 作者：胡楠　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
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售價：HK$ 49.5

生物技术食品安全的风险评估与管理 生物技术食品安全的风险评估与管理
『简体书』 作者：罗云波　　出版：科学出版社　　日期：2016-11-01
本书对生物技术食品现状与发展和风险评估与风险管理进行了总结，对生物技术食品食用安全、环境安全、分子特征风险评估等内容进行了较为系统的阐述，对生物技术食品的公众疑虑进行了解释，对生物技术食品的风险管理及风险交流和转基因作物检测技术进行了归纳， ...		 詳情>>
售價：HK$ 192.0

不说不知道：你身边的食品安全 不说不知道：你身边的食品安全
『简体书』 作者：孙丽红著 何裕民 主审　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2016-11-01
1.现在吃啥才安全呢？要仔细看看这本书。 2.倡安全，享健康。一部真正说清楚什么可以吃和怎么吃的饮食参考书。 3.知名营养食疗专家孙丽红教授的又一力作，值得 ...		 詳情>>
售價：HK$ 42.0

食品安全典型案例（2015） 食品安全典型案例（2015）
『简体书』 作者：王旭　　出版：知识产权出版社　　日期：2017-04-01
依据2016食品安全法，深度解读热门食品安全案件。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 43.5

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