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实证社会科学(第九卷)
『简体书』 作者:胡近 出版:上海交通大学出版社 日期:2021-12-01 本书以江南地区“博学鸿儒”为研究对象,通过对该学人群体中典型人物的思想特质和治学方法进行分析,揭示出清初知识界与官方主导的两股“实学”学风交汇、碰撞、融合、定型 ... |
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清华社会科学(第4卷第1辑)
『简体书』 作者:应星 出版:商务印书馆 日期: ... |
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社会科学中的发现逻辑与对标研究
『简体书』 作者:陈玉生 出版:商务印书馆 日期:2022-12-01 本书瞄准“社会世界”的可见性与创新发现,提出还原、剩余范畴等探索社会世界的路径和方法,揭示“导赏、表征、评判、干预”社会世界的科学活动逻辑程序,提出“评估、归纳 ... |
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社会科学的未来(阿伯特作品系列)
『简体书』 作者:安德鲁?阿伯特 出版:商务印书馆 日期:2023-06-01 本书系美国著名社会学家安德鲁?阿伯特的自选集,展示了阿伯特作为当今芝加哥社会学派的领军人物,数十年来对社会学理论、方法和实体问题的不断追索。 本书从方法论的角 ... |
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质性研究方法与体育社会科学研究
『简体书』 作者:胡孝乾 出版:人民体育出版社 日期:2023-07-01 ... |
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社会科学“学术自主”论题研究
『简体书』 作者: 出版:上海大学出版社 日期: ... |
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全球公共卫生治理:社会科学的视角
『简体书』 作者:余潇枫 出版:浙江大学出版社 日期:2024-07-01 该书主要从社会学、伦理学与经济学的视角探讨了近十来年来AH1N1、Ebola等病毒流行带来的国际公共卫生治理难题。全书共为三个部分:第一部分(共两章)分析了 ... |
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中医养生与食疗/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
『简体书』 作者:张榕欣 刘 岩 出版:中国医药科技出版社 日期:2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一,是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《中医养生与食疗》教学大纲的基本要求和课程特点编写而 ... |
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人体生理学基础/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
『简体书』 作者:贺伟,李峰 出版:中国医药科技出版社 日期:2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一,是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《人体生理学基础》教学大纲的基本要求和课程特点编写而 ... |
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食品毒理学基础/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
『简体书』 作者:方士英,张宝勇 出版:中国医药科技出版社 日期:2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一,是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品毒理学基础》教学大纲的基本要求和课程特点编写而 ... |
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食品标准与法规/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
『简体书』 作者:杨兆艳 出版:中国医药科技出版社 日期:2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一,是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品标准与法规》教学大纲的基本要求和课程特点编写而 ... |
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食品微生物学基础/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
『简体书』 作者:杨玉红,高江原 出版:中国医药科技出版社 日期:2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一,是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品微生物学基础》教学大纲的基本要求和课程特点编写 ... |
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保健食品安全与功能性评价/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
『简体书』 作者:李宏,王文祥 出版:中国医药科技出版社 日期:2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一,是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《保健食品安全与功能性评价》教学大纲的基本要求和课程 ... |
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食品包装技术/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
『简体书』 作者:孙金才,江津津 出版:中国医药科技出版社 日期:2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一,是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品包装技术》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成 ... |
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保健食品生产质量管理/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
『简体书』 作者:陈梁军 出版:中国医药科技出版社 日期:2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一,是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《保健食品生产质量管理》教学大纲的基本要求和课程特点 ... |
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食品生物化学/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
『简体书』 作者:刘春娟 出版:中国医药科技出版社 日期:2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一,是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品生物化学》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成 ... |
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食品添加剂/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
『简体书』 作者:林真 出版:中国医药科技出版社 日期:2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一,是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品添加剂》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。 ... |
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食品加工技术概论/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
『简体书』 作者:赵永敢 出版:中国医药科技出版社 日期:2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一,是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品加工技术概论》教学大纲的基本要求和课程特点编写 ... |
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食品安全与质量控制技术/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
『简体书』 作者:张挺 出版:中国医药科技出版社 日期:2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一,是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品安全与质量控制技术》教学大纲的基本要求和课程特 ... |
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食品感官检验技术/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
『简体书』 作者:洪文龙,周鸿燕 出版:中国医药科技出版社 日期:2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一,是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品感官检验技术》教学大纲的基本要求和课程特点编写 ... |
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