登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台( 0 )　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 　- 大陸書（簡體） - 　- 台灣書（繁體） - 　- 英文書（原版） - 　- 音像 - 　- 雜誌 - 全文 精確	會員登入 新用戶登記

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

在 大書城 分類: 中 以“ 精确 模式”搜“ null ”共有 1109 结果：

同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索

	我的蛋糕美颜魔法2：奶油霜裱花 『简体书』 作者：月满西楼 橦橦烘焙　　出版：机械工业出版社　　日期：2018-03-01 一本全面解析奶油霜裱花诀窍的教科书 50款花型、50种组合设计，从入门基础到专业技巧 让初学者立即上手，进阶者完美应用 完整的蛋糕体配方×配色方法×奶油霜制作×花型×组合技巧 甜点、蛋糕设计必 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	幸福烘焙 『简体书』 作者：幸福西饼　　出版：陕西旅游出版社　　日期：2018-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	自己在家做简单烘焙 『简体书』 作者：范海 主编　　出版：青岛出版社　　日期：2018-03-01 松软蛋糕酥脆饼干香甜面包 百变烘焙靠谱做法吃货*爱 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.8

	大厨请到家：111种面包 『简体书』 作者：黎国雄　　出版：译林出版社　　日期：2017-12-01 烘焙新手必备的面包制作圣经 多变的口味，松软的口感 面粉、食盐、清水、酵母 随处可见的家常材料 搅拌、滚圆、发酵、烘烤 朴素简洁的烘焙技巧 全麦、无糖、吐司、可颂 营养健康的自制面包 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.8

	广东传统小吃制作大全：潮州小吃 『简体书』 作者：张森镇　　出版：暨南大学出版社　　日期：2018-03-01 本书首先总述菜系的分类、风味和特色，阐述一名合格厨师必须具备的烹饪大餐菜肴和制作点心小吃的基本功，以及必须掌握的常识。同时，为满足新时代广大人民群众不断提高的饮食文化需要，适应现代人注重食疗养生、医食合一的需求，本书用较大篇幅介绍各种常用食 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.8

	熊谷裕子甜点教室 ： 好吃的泡芙 『简体书』 作者：〔日〕熊谷裕子　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2018-02-01 ☆城市乐活新烘焙：人气美女甜点师熊谷裕子，充满法式优雅的全新作品。 ☆让头脑统率感官：步步配图！逐条分析原料性质、融合现象、反应原理，明确辨认各阶段状况。 ☆以经验掌控现场：操作要点归纳，易错环节 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.9

	面食享不停 『简体书』 作者：灯芯绒　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2017-11-01 1，由浅入深、循序渐进教给你零难度零麻烦的面食制作新方法 ； 2，囊括80种吃了还想再吃的花样面食； 3，2600万超级粉丝团阅读验证，1000余张步骤图超详细解读 ； 4，灯芯绒告诉你一次就成 ...	詳情>>	售價：HK$ 94.3

	超可爱造型饼干 『简体书』 作者：日本身丈制果　　出版：南海出版公司　　日期：2018-02-01 现在愿意在家尝试制作饼干和点心的大众读者越来越多，很多普通读者还开始慢慢接触饼干装饰方面的技巧。在我们印象中，造型饼干应该是蛋糕店才能操作的高难度技巧，其实不然，只要有耐心，这些造型饼干真的连初学者也 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	了不起的烘焙 『简体书』 作者：《怡焙》栏目组　　出版：四川科技出版社　　日期：2018-01-01 ★这是一本极富幸福感的烘焙书 讲述了夫妻俩相爱小九年蜜炼而来的烘焙秘方，这本书不仅在教你烘焙，更在教你如何以自己的擅长和所爱为支点，在烟火生活中，加一点小小的改变，让每一个日常，都称为连续发生的幸福和 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.3

	美味不长胖：每日一沙拉 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：四川科技出版社　　日期：2018-01-01 ★ 收录132道健康美味的低卡沙拉，每道沙拉均注明分量与热量，让您严格控制热量摄入。 ★ 推荐十余款DIY沙拉酱配方，自己动手做无添加沙拉酱，与各种食材搭配出百变美味。 ★ 装帧精美，成品图 制作 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	拜托了，烤箱 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：四川科技出版社　　日期：2018-01-01 继《一看就会的烤箱菜一本全》后，烹饪大师甘智荣老师的又一力作，102道人气烤箱菜图文详解，视频教学，新手也能轻松做，快来跟着甘智荣老师一起开启美妙的烤箱之旅吧！ ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	超美味：手作点心的食与爱 『简体书』 作者：石田佳子；吴奕　　出版：重庆出版社　　日期：2018-03-01 在本书中，极富天赋的烘焙师石田佳子与我们分享了她的烘焙心得。她在制作这些蛋糕、饼干和点心时，于清爽精致的日式风味中融入了传统的法式烘焙技巧，每一款食谱都有步骤图、精确的烘焙技巧的解释，以及有用的小贴士 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.4

	稻田老师的烘焙笔记3：戚风&巧克力蛋糕 『简体书』 作者：稻田多佳子　　出版：南海出版公司　　日期：2018-01-01 初看稻田老师的烘焙笔记时，并无特别之处，无非是常见的甜点和普通的做法，但细读之后便明白了此书的原版书为何能在出版一年内多次重印。 因为喜欢吃蛋糕而搜罗各个美味的蛋糕店；因为爱茶而尝试制作各种茶味甜点 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.2

	我的英伦甜点笔记 『简体书』 作者：陈琛　　出版：电子工业出版社　　日期：2018-01-01 她，爱厨师装胜过爱奢侈品 她，为学习甜品重返伦敦 在法国蓝带厨艺学院， 她从甜品爱好者升级为法式甜品大厨师 在升级过程中，她遇到的问题现在一一告诉你 还有留学生活的苦与甜 和那些不可错过的 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.2

	我爱做饼干 『简体书』 作者：马琳　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2017-12-01 ★烘焙达人倾情力作，超级实用的手工饼干教科书 ★118个饼干配方，你想做的饼干这里都有！ ★2000张步骤图，混合、搅拌、塑形、烘烤，每一步都用全彩图分解展示 ★你一定要拥有的饼干食谱！ ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	今日烘焙 『简体书』 作者：吴艳，双福 等编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-01-01 超详细！2000余幅步骤详解图 无难点！全景视频制作 零失败！烘焙配方多年实践检验 *全面！饼干、蛋糕、面包、派、蛋挞。。。。。。 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

	吃不胖的曲奇烘焙书 『简体书』 作者：兔子步　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-01-01 香酥可口、奶香四溢的曲奇，吃一块、还一块、再一块等等！看看配料表、热量说明，哎呀！太可怕了！如此多的添加剂，一盒曲奇就能赶超一天的热量摄取了，这可怎么办？别担心，兔子步教你做30款吃不胖、还养生的曲奇！因为狂爱吃曲奇的老公，兔子步煞费苦心地 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	铸铁珐琅锅的烘焙生活 不用揉的高水分面包 『简体书』 作者：［日］堀田诚　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-01-01 1：跟日本面包名师学习颜值超高的珐琅锅烘焙，在朋友圈晒出高逼格的烘焙作品！ 2：不用传统的面包制作工序揉和塑形，不用弄脏手，不用占用太多厨具，借助珐琅锅也能做出好吃好看的面包！ 3：利用珐琅锅的密 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.4

	吐司三明治 『简体书』 作者：日本日和日和　　出版：河北科技出版社　　日期：2018-01-01 一本充满爱意和创意的美味三明治与法式吐司食谱！ 这里有我们常见的热狗、火腿三明治、鸡蛋三明治、汉堡三明治等，也有充满创意的核桃蜂蜜奶油奶酪三明治、烟熏三文鱼蘑菇热烤三明治以及活用吐司的美食等，精美的 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	懒人蛋糕 5分钟做好的杯中美食 『简体书』 作者：辛西娅·特伦奇　　出版：河北科技出版社　　日期：2018-01-01 在当今生活的时代，除了工作、学习和陪伴家人外，我们能够自由支配的时间越来越少，我们也总想在空闲的时候做做饭。 这本《懒人蛋糕》就是帮助我们解决没有时间或时间不充裕的情况下也能享受美食的问题。1台微波 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.4

如果未能搜尋到意向中的書籍，可以參看：“找書說明” 或 “尋書登記服務”