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	教育研究方法（高等学校教育学专业教材） 『简体书』 作者：马治国　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-02-01 《教育研究方法》是高等学校教育学专业教材，本书的教育研究方法知识体系由教育研究方法概述、教育研究基础性技术理论、各种具体教育研究方法理论和教育研究成果表述理论四个部分构成，分为十六章、三十六节。其中基础性技术理论包括选题技术、选择教育研究变 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.6

	材料科学与工程专业英语（第4版） 『简体书』 作者：刘爱国　　出版：哈尔滨工业大学出版社　　日期：2024-02-01 本书是为提高从事材料科学与工程专业学习和研究人员的英语阅读能力而编写的。全书共分六部分：材料科学与工程简介、材料、焊接工艺、铸造工艺、成型工艺、热处理工艺。本书可作为相关专业的专业英语阅读教材，也可供有关人员阅读参考。 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.4

	机器人工程专业英语教程（第2版） 『简体书』 作者：朱丹，朱宏峰，刘伟　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-04-01 掌握机器人工程英语，开启智能科技之旅。 机器人工程专业是一门发展迅速的学科，和产业应用紧密结合，机器人工程专业的学生和从业人员需要加强国际合作和交流。本书旨在 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	工程测量（第2版）（全国水利行业“十三五”规划教材 “十四五”时期水利类专业重点建设教材） 『简体书』 作者：卢修元，吴敬花 主编　　出版：水利水电出版社　　日期：2023-12-01 本书为高等学校建筑、土木、水利等工程类非测绘专业的专业基础课教材，全面介绍了工程测量的基本理论知识及其在工程建设方面的应用。全书共分10章。第1章绪论，介绍有关工程测量的基础理论知识；第2～4章分别介绍工程测量三大方面的基本工作内容，即水准 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	食品工程伦理（中国轻工业“十三五”规划立项教材，高等学校食品系统工程专业教材） 『简体书』 作者：钱建亚　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-10-01 工程涉及范围很广，专业分类也非常细致，世界主要的工业国家和地区将工程伦理的教育作为工科教育的基本组成，我国这方面起步较晚，本书为满足食品工程教育的要求而编写，全书分为八章，主要介绍与食品工程伦理相关的历史因素、与工程伦理相关的环境因素、与工 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	近现代建筑遗产保护与再利用实践——中国建筑东北设计研究院有限公司老办公楼修缮全记录 『简体书』 作者：中国建筑东北设计研究院有限公司 任炳文　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2024-01-01 本书作为中国建筑东北设计研究院有限公司老办公楼保护与再利用实录，对其立项背景乃至修缮设计、施工的全过程做出较为详尽的记载。全书共分5个篇章，分别为概述篇、调查篇、修缮篇、技艺篇与图版篇，是笔者通过历史调查、文献查阅、访谈记录等方式，并结合自 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	发酵工艺原理：英文（高等学校生物工程专业教材） 『简体书』 作者：邓开野，赵翾　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-10-01 《发酵工艺原理：英文》为全英文编写，将多学科的前沿知识、教改科研成果、企业实践经验融入教材，学生在学习理论知识之外，还可以充分享受专业英语学习的乐趣。 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	环境工程大数据建模和分析技术（张晶） 『简体书』 作者：张晶、宋仁升、李金晓 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-03-01 《环境工程大数据建模和分析技术》主要介绍了数字中国与大数据时代、环境工程大数据、环境工程大数据资源中心的设计及构建、环境工程大数据的采集、环境工程大数据建模技术 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.5

	高等学校俄语专业四级考试词汇篇（25新） 『简体书』 作者：孟昭蕾，张廷选　　出版：外语教学与研究出版社　　日期：2025-01-01 本书收入的词汇为各种专业倾向的俄语专业学生均需认知和掌握的。本书面向广大俄语专业师生，本书既可以作为四级词汇首选手册，又可以作词典使用。有关的变格、变位、支配关 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.6

	科学烹饪（高等学校烹饪与营养教育专业教材） 『简体书』 作者：孟祥忍　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-02-01 《科学烹饪》主要内容包括：科学烹饪概述、食物中的营养成分及功能、烹饪原料科学、基本加热原理及加热设备、刀工及勺工力学、烹饪感官科学、常见的烹饪变化原理及其运用、烹饪卫生与安全、合理烹饪与膳食健康。《科学烹饪》内容涵盖了科学烹饪的方方面面，从 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	运动食品营养学（高等学校食品营养与健康专业教材） 『简体书』 作者：冯宪超，陈琳　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-02-01 《运动食品营养学（高等学校食品营养与健康专业教材）》是高等学校食品营养与健康专业教材之一，相比于聚焦专业运动员的运动营养学而言，运动食品营养学覆盖范围更广的大众 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	汽车服务工程专业英语 『简体书』 作者：赵炜华　　出版：西安电子科技大学出版社　　日期：2025-01-01 本书通过多学科交叉融合，构建了基于现实的英语职业场景，便于更好地学习和使用英语。在提高跨文化交流的语言表达能力、阅读和书写能力及国际前沿知识的搜索能力的基础上， ...	詳情>>	售價：HK$ 35.2

	食品分子营养学（高等学校食品营养与健康专业教材） 『简体书』 作者：吕欣　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-01-01 当下，食品分子营养学正处于快速发展和不断完善阶段，目前在国内外尚缺乏相关的系统专著，本书以分子视角系统剖析食品中的营养学，由国内多所高校承担食品营养相关课程的一 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	高等学校电子电气基础课程教学基本要求（2024年版） 『简体书』 作者：教育部高等学校电工电子基础课程教学指导分　　出版：高等教育出版社　　日期：2024-12-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 21.8

	政治、技术与环境：鱼鳞大石塘形成史的考察（“中国顶尖学科出版工程·复旦大学历史地理学科”系列丛书） 『简体书』 作者：王大学 　　出版：上海教育出版社　　日期：2022-11-01 本书是“中国顶尖学科出版工程·复旦大学历史地理学科”系列丛书中的一本。本书在充分利用历史地理学、河口海岸动力学与环境史学的研究方法基础上，考察了两浙海塘技术与海塘型制变化的过程及其驱动力，尤其是康雍乾时期海塘修筑与王朝统治、乾隆南巡等宏观历 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	建筑的想象：建筑环境的技术与诗意 『简体书』 作者：迪恩·霍克斯　　出版：北京大学出版社　　日期：2020-10-01   《建筑的想象：建筑环境的技术与诗意》收录了作者*重要的十篇阐释建筑环境的论文，涉及从20世纪初的现代建筑探索到二战前后现代主义建筑的核心运动以及20世纪后期的精彩建筑作品，旨在强调建筑设计的环境因素，如声、光、热等方面， ...	詳情>>	售價：HK$ 142.6

	中国工程科学2035发展战略 『简体书』 作者：“中国学科及前沿领域发展战略研究[2021—2035]”项目　　出版：科学出版社　　日期：2023-07-01 我国改革开放四十余年，经济取得了令世人瞩目的巨大成就，工程科学技术因其能够直接转化为生产力而对我国国民经济的发展做出了突出的贡献。《中国工程科学2035发展战略》面向2035年探讨了国际工程科学前沿的发展趋势和中国从工程科技大国走向工程科技 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	测绘工程专业英语（第三版）（英文） 『简体书』 作者：尹晖，张晓鸣，王建国 主编　　出版：武汉大学出版社　　日期：2024-07-01 本书是一本帮助测绘人员快速提高专业英语能力的实用教材。全书共分为四个模块，分别是第一部分测绘基础知识，主要介绍基础知识的全部内容，还新增了隧道测量及施工方法的单元；第二部分测绘新技术，主要介绍全球导航卫星系统、地理信息系统、摄影测量、遥感和 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	储能科学与工程专业实验 『简体书』 作者：翟玉玲，李舟航，李传常　　出版：科学出版社　　日期：2024-09-01 根据储能形式的多样性，本书设置了热工基础实验、化学储能实验、机械储能实验、相变储能实验和储能综合实验，共5个代表性的实验章节。并适当加入了产教融合、科教融汇的最新成果及优秀案例，力求让学生了解目前各种储能技术的现状，掌握储能专业基础理论知识 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	建筑环境与能源应用工程实验教程 『简体书』 作者：傅俊萍　　出版：中南大学出版社有限责任公司　　日期：2021-04-01 本书是建筑环境与能源应用工程专业配套的实验课程教材。通过本书课程）的学习可加深学生对本专业基本理论知识的理解， 掌握测量仪器、 数据采集及处理的基本方法， 培养学生理论联系实际的学风、 实事求是的科学态度和探究问题的能力。本书共分为10章 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.0

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