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	从零开始做餐饮·开店篇 『简体书』 作者：宋宣　　出版：中信出版社　　日期：2019-12-01 【想开餐饮店，就看这本】千万中国餐饮人认可餐饮红宝书。西贝莜面村创始人贾国龙、麦当劳亚太区前副总裁李明元、上海华与华营销咨询有限公司董事长华杉作序推荐。 【中 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	中华节气菜作品选[精装大本] 『简体书』 作者：世界中餐业联合会，《餐饮世界》杂志社　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-07-01 应天时而动，就地利而兴。在与天地的对话互动中，我们的祖先认识了自然，创立了二十四节气。从“种田无定例，全靠看节气”到“春牛春杖，无限春风来海上”，二十四节气从*初的指导农耕生产，逐渐深入到中国人的衣食住行，穿越了2000年的时光，于2016 ...	詳情>>	售價：HK$ 342.7

	小老板的真本事（为草根小老板、创业者指点迷津，一本被争相模仿 『简体书』 作者：老莫　　出版：广东经济出版社有限公司　　日期：2013-11-01 做生意，钱是不容易赚的—— 《小老板的真本事》提供妙计锦囊，让你想出别人想不到的办法，做成别人做不了的生意； 想创业，竞争是残酷的—— 《小老板的真本事 ...	詳情>>	售價：HK$ 100.7

	减脂增肌餐 一盘搞定 『简体书』 作者：于康，李宁　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-11-01 更瘦 更美 更健康！满足中国胃，享受中国味！ 为什么疯狂运动瘦不下来？为什么瘦下来很快又反弹？为什么不吃不喝依然长肉？ 因为没吃对！饮食不均衡，导致身体成 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	一碗搞定！增肌减脂健身餐 『简体书』 作者：刘雨涵　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2020-09-01 原本只是一个体脂过高的泡芙女孩，大学时下定决心减肥，在每天持续跑步和挨饿之下，终于快速减肥成功，却发现自己变得越来越不快乐，身材线条也不好看。2016年开始认真 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.6

	用空气炸锅做健康儿童餐 『简体书』 作者：〔韩〕文圣实，邢青青　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2021-04-01 ◎20年专注研究儿童餐 ◎从5000 食谱中精选出119个营养食谱 ◎200 000妈妈亲测 孩子超爱吃！ ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	餐芳记：一部厨中花间集 『简体书』 作者：蓝紫青灰　　出版：山东文艺出版社　　日期：2021-06-01 ○翻检历代典籍，寻觅花卉在饮食史上的踪迹。 ○游历江南江北，捡拾民间风味中的芬芳记忆。 ○作者不仅是讲述者，还是巧妇，各种花馔亲自尝试，烹饪心得可供食指大动 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.3

	图说餐饮管理系列--餐饮企业采购业务实战指南（图解版） 『简体书』 作者：容莉著　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-01-01 1.本书内容丰富、文字精炼。 2.大量实际案例，颇具参考价值。 3.图表为主，文字为辅，一目了然。 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	餐饮会员营销从入门到精通 『简体书』 作者：杨昭　　出版：电子工业出版社　　日期：2019-08-01 本书是一本以餐饮为核心、以会员营销为根本出发点的专著，以图文的方式，全面、深入诠释餐饮会员营销的营销体系、引流方法、会员招募、工具运用、活动策划、运营维护、门店策略、社区商务以及案例分享等方面、让您轻松懂得怎样进行餐饮会员营销和运营，开拓新 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	图说餐饮管理系列--餐饮企业人力资源管理指南（图解版） 『简体书』 作者：乔继玉著　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-01-01 1.本书内容丰富、文字精炼。 2.大量实际案例，颇具参考价值。 3.图表为主，文字为辅，一目了然。 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	图说餐饮管理系列--餐饮企业成本控制与会计核算全案 『简体书』 作者：朱新展著　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-06-01 本书内容丰富、文字精炼。大量实际案例，颇具参考价值。图表为主，文字为辅，一目了然。 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	餐饮企业经营管理工具箱--餐饮企业全程运作法务手册（图解版） 『简体书』 作者：侯其锋著　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-11-01 1.本书内容丰富、文字精炼。2.图表为主，文字为辅，一目了然。 ...	詳情>>	售價：HK$ 125.0

	餐饮管理 『简体书』 作者：李雯　　出版：重庆大学出版社　　日期：2016-05-01 本书立足餐饮的生产过程的各环节和餐饮经营所必须具备的物质条件，系统地介绍餐饮管理的途径及方法、措施和手段，通过餐饮管理与服务的基础理论知识与服务技能的讲授与训练，引导学生树立餐饮管理与服务的职业理念与认知，熟悉餐饮业运行与管理的基本程序和方 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	03岁聪明宝宝营养餐 ： 让宝宝爱吃饭、少生病、长得高 『简体书』 作者：左小霞编著　　出版：中国中医药出版社　　日期：2023-12-01 本套书由解放军总医院第八医学中心营养科团队和高级育婴师，高级公共营养师打造，分享备孕、怀孕、孕期营养、分娩、胎教、产后恢复以及0-6岁的育儿经验等纯干货的知识，科学实用。 宝宝的生长需要及时、全面、均衡地摄取营养，同时还列举了一日参考食谱 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	100道科学月子餐新体验（美好生活典藏书系） 『简体书』 作者：孙晶丹主编　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2018-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.2

	舌尖上的中国新编视频版营养师妈妈教你做婴幼儿餐 『简体书』 作者：，　　出版：陕西旅游出版社　　日期：2025-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	图说餐饮管理系列--餐饮企业营销促销实战指南（图解版） 『简体书』 作者：匡仲潇著　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-01-01 1.本书内容丰富、文字精炼。 2.大量实际案例，颇具参考价值。 3.图表为主，文字为辅，一目了然。 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	服务的细节120：餐饮开店做好4件事就够 『简体书』 作者：[日]重野和稔　　出版：东方出版社　　日期：2022-08-01 1、每一次经济周期呈现出的变化，都会使得企业的业务形态、商业模式甚至战略产生变化，以适应经济环境，让自己得以生存。开一家店就要构建一个完整的商业生态，千头万绪， ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	图说餐饮管理系列--餐饮服务与管理——制度·流程·表格 『简体书』 作者：匡仲潇 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-02-01 1.本书内容丰富、文字精炼。 2.图表为主，文字为辅，一目了然。 ...	詳情>>	售價：HK$ 139.2

	餐饮企业经营管理工具箱--餐饮企业员工培训管理指南（图解版） 『简体书』 作者：杨雅蓉著　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-11-01 1.本书内容丰富、文字精炼。2.图表为主，文字为辅，一目了然。 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

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