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董占军、顾群业、李广福、王亚楠
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食品雕刻与菜肴盘饰设计
『简体书』 作者：文歧福 邓超 主编 出版：机械工业出版社 日期：2021-08-01 本书是在南宁职业技术学院烹饪工艺与营养专业精品课程《食品雕刻应用技术》课程教学改革建设成果的基础上，集中了各兄弟院校一线教学的经验和各著名培训专家及在花王岗位一线工作的技术员的成长模式，在继承和发扬中华传统食雕糖艺文化的基础上，加以创新，改 ... |
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中式烹调工艺：烹调技法训练
『简体书』 作者：鲁煊 文歧福 沈培奇 出版：西南交通大学出版社 日期：2021-10-01 本书为高等职业院校烹饪专业教材，主要内容包括锅烹类技法、油烹类技法、水烹类技法、汽烹类技法、辐射类烹调技法、特殊类烹调技法以及响应实训项目，具体如滑炒、爆炒、清炸、干炸、灼制、煲制、清蒸、干蒸等技法实训。本书内容编排模块化、项目化、一体化； ... |
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鲁滨逊漂流记
『简体书』 作者：[英]笛福，青影译 出版：南海出版公司 日期：2013-09-01 鲁滨逊通过个人努力，依靠自己的聪明才智和勇敢战胜了无数困难，终过上美满生活的曲折故事，表现并赞扬了当时追求冒险、倡导个人奋斗的社会风气。 ... |
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强脉冲光在医学美容中的应用
『简体书』 作者：[罗]卢西安·福 多[Lucian Fodor]，[以]耶胡 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2022-07-01 该书共19章，包含了大量的临床照片和病例，以文字配合图片的方式进行论述，清楚直观地介绍了强脉冲光在不同临床适应证中的应用，如用于面部、胸部和手部皮肤年轻化，治疗毛发过多、寻常痤疮、玫瑰痤疮、毛细血管扩张和网状静脉、鲜红斑痣、瘢痕，对注意事项 ... |
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设计商业与管理
『简体书』 作者：萨宾娜·永宁格[Sabine?Junginger]、尤根·福 出版：同济大学出版社 日期：2022-08-01 本书作为“一点设计”的丛书之一，收录了世界各国知名设计学和管理学学者的观点，明确了在商业环境中的设计的相关性和影响。总体来看，各个篇章都论及当商业目的转变为提升人类生活时的重要事宜、概念和原则。此外，本书提供了针对设计和管理及两者共性与区别 ... |
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名师导读《鲁滨孙漂流记》（书内增加了名师导航、名师导读、名师指津、咬文嚼字、英语学习馆、名师点拨、学
『简体书』 作者：[英]丹尼尔 ·笛福，肖楠译 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2023-01-01 名师导读《鲁滨孙漂流记》是“语文无障碍阅读丛书”中的一种。小说的主人公是鲁滨孙，他出生于一个中产阶级家庭，志在遨游四海。一次在去伦敦的航海途中遇到风暴，只身流落到一个荒岛上，开始了与世隔绝的生活。他凭着强韧的意志，在荒岛上种植庄稼、制作陶器 ... |
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毛姆短篇小说选II
『简体书』 作者：[英]威廉·萨默塞特·毛姆，辛红娟 鄢宏福，张柏然 出版：人民文学出版社 日期：2023-06-01 毛姆是二十世纪会讲故事的作家之一，被誉为“英国的莫泊桑”。他的短篇小说文笔质朴、脉络清晰，人物栩栩如生，情节跌宕起伏。本书精选毛姆秀的短篇小说，呈现一个世纪前英 ... |
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快乐读书6：下
『简体书』 作者：[英]刘易斯·卡罗尔、丹尼尔·笛福 等著 出版：接力出版社 日期：2023-07-01 ★统编语文教材配套书目。 ★经典选篇和译本。本书精心挑选了经典的篇目和名家译文，让孩子读到最经典的内容。 ★精美的图文设计。在图文设计上，将书中有故事性的内 ... |
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阿尔茨海默病全书：给认知障碍患者和照护者的专业指南
『简体书』 作者：乔纳森·格拉夫-拉德福，安吉拉·M.伦德，高晶 出版：北京科学技术出版社 日期：2023-09-01 来自Mayo Clinic神经科。 美国Mayo Clinic拥有150多年历史。 连续20多年跻身“全美最佳医院”榜单。 北京协和医院高晶团队专业翻译。 ... |
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农产品国际贸易（陈跃雪、李广）
『简体书』 作者：陈跃雪，李广 主编 出版：中国农业出版社 日期：2014-06-01 全书共9章，主要包括理论、政策和实践中的案例。第一章主要介绍了农产品国际贸易的分类方法、农产品国际贸易的特殊性以及国际贸易的基本分析指标；第二章主要包括重商主义论、绝对优势论和比较优势论等古典贸易理论；第三章介绍了H一0模型、斯托尔珀一萨缪 ... |
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主题公园相关多元化经营管理研究（暨南大学—华侨城集团产学研合
『简体书』 作者：李广明，章牧，汪传才 等著 出版：暨南大学出版社 日期：2015-10-01 李广明、章牧、汪传才编写的《主题公园相关多元化经营管理研究》即在国家倡导的科学旅游观的指导下，以产学研合作的方式，由暨南大学深圳旅游学院组织骨干教师以各自专业研究领域为基础，结合华侨城集团实际需要，开展围绕华侨城集团发展的相关课题研究，梳理 ... |
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机械工程图学
『简体书』 作者：陈兴元，宫百香，李广明 主编 出版：高等教育出版社 日期：2015-09-01 陈兴元、宫百香、李广明编*的《机械工程图学》是根据教育部高等学校工程图学教学指导委员会 2010年制订的《普通高等学校工程图学课程教学基本要求》，借鉴多年来教学改革的经验，吸收国内、外同类教材的精华编写而成的。本书遵循科学规律，重新调整了教 ... |
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工程地质学（第二版）
『简体书』 作者：杨志双、秦胜伍、李广杰 出版：地质出版社 日期：2015-09-01 由杨志双、秦胜伍、李广杰主编的《工程地质学 第2版国家一类特色专业国家卓越工程师教育培养计划地质工程专业系列教材》从地质学的基本观点出发，结合工程建筑的需要，系统地论述了工程地质学的基本理论和方法，并引用了最新发布实施的有关规范，实用性较 ... |
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甲骨文满文书法百福
『简体书』 作者： 出版：北京工艺美术出版社 日期： ... |
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舌尖之福——众说福鼎美食
『简体书』 作者： 出版：海峡文艺出版社 日期： ... |
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丁丁与飞机（《丁丁历险记》的另一种读法：微缩的航空史！A380客机设计师专业讲解，丁丁迷与航空迷的福
『简体书』 作者：[西]何塞·米格尔·德·拉·比乌达·塞恩斯 出版：译林出版社 日期：2022-08-01 1.《丁丁历险记》的另一种读法：微缩的航空史。历史上的飞机都是什么样子的？ 2.丁丁之父埃尔热不为人知的另一面：狂热的航空迷。究竟是哪些飞机给了他灵感？ 3 ... |
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福尔摩斯探案全集【全4册】彩图版7-14岁读的三四五六年级课外阅读书籍少儿大侦探悬疑推理小说夏洛克福
『简体书』 作者：柯南·道尔 出版：延边大学出版社 日期：2016-08-01 ... |
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福尔摩斯探案全集【全4册】彩图版7-14岁读的三四五六年级课外阅读书籍少儿大侦探悬疑推理小说夏洛克福
『简体书』 作者：阿瑟·伊格纳修斯·柯南·道尔 出版：延边大学出版社 日期：2016-08-01 ... |
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【赠海报】三只小龙王（温暖治愈原创绘本《春福》《最好的面包店》作者张越龙年新作，充满向善力的龙年童话
『简体书』 作者：张越 出版：海峡书局出版社 日期：2023-12-01 稳稳的幸福，从龙年开始！传递向上向善之力的龙童话 “山不在高，有仙则名；水不在深，有龙则灵；斯是陋室，惟吾德馨”（刘禹锡《陋室铭》）。从古至今，龙寄托着中国人 ... |
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交大之星?初中数学300题：数与式
『简体书』 作者：张境丹, 李广学, 张镜丹 出版：上海交通大学出版社 日期：2010-08-01 《交大之星·初中数学300题:数与式》以新课标和中考说明为纲，以知识点为基础，进行知识梳理、例题点拨，并精选具有典型性、代表性的热点题目300道，并给出相应的答案和提示，方便学生练中学、学中练，达到巩固双基、发展思维、激发创新的目的。《交大 ... |
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