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熊丽霞,真果果,沈冰
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果蔬加工技术（第三版）
『简体书』 作者：张志强，杨清香 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-07-01 本书包括果蔬加工的意义和发展现状、果蔬加工的基础知识、果蔬的保鲜技术、果蔬速冻技术、果蔬干制技术、糖制和腌制技术、罐头加工技术、果蔬汁和果蔬粉加工技术、果蔬发酵技术、果蔬的综合利用共十个项目的内容。本书层次清晰，内容安排合理，突出技能性和应 ... |
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阳光玫瑰葡萄精品果培育技术
『简体书』 作者：严大义，马海峰 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-04-01 葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物，原产亚洲西部，现世界各地均有栽培，但世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。阳光玫瑰是目前热门的葡萄栽培品种，收到市场和种植户的大力欢迎，经济效益可观，但目前仍旧存在葡萄栽培管理技术创新不足，优质高效的栽培技 ... |
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麦田精选图画书 扑通 骨碌骨碌 橡果
『简体书』 作者：［日］岩佐祐子 文，图 袁谧 出版：少年儿童出版社 日期：2024-10-01 擅长植物绘画的绘本作家岩佐祐子，受出版社的委托要创作一个蔬菜系列的绘本。于是，她就到书店里去看，发现给大人看的蔬菜书很多，但是给孩子看的却不多。所以她想为孩子创 ... |
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果蔬园的奇妙物语（共六册）
『简体书』 作者： 出版：应急管理出版社 日期： ... |
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百吃不厌的能量果蔬汁
『简体书』 作者：张云甫主编 出版：青岛出版社 日期：2018-02-01 ... |
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果蔬贮藏与加工技术（第二版）
『简体书』 作者：刘新社，聂青玉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-05-01 《果蔬贮藏与加工技术》（第二版）以项目为导向，重构教材结构。全书共分为四大模块，包括果蔬质量评价与贮藏特性、果蔬采收及商品化处理、果蔬贮藏技术以及果蔬加工技术。内容涵盖果蔬采前因素、采前生理特性、采后病害对品质的影响；采收、采后商品化处理、 ... |
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果蔬加工技术（祝战斌）
『简体书』 作者：祝战斌 出版：化学工业出版社 日期：2018-03-01 本书共设十一章，各章以阐述不同果蔬产品的加工工艺为主，明确介绍产品质量标准。内容涵盖果蔬的基本化学组成、果蔬加工的基础知识、果蔬罐藏制品加工技术、果蔬干制品加工技术、果蔬汁加工技术、果蔬糖制品加工技术、蔬菜腌制品加工技术、果酒酿造技术、果蔬 ... |
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识字太容易了：冰波童话识字小课堂（全五册）
『简体书』 作者：冰波 出版：四川教育出版社 日期：2022-04-01 根据孩子有效注意力时长设置学习环节，突破孩子识字入门期。 1234567，识字太容易啦！ 1分钟玩生字泡泡 2分钟玩百变词语 3分钟玩成语魔方 4分钟玩诗词小 ... |
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果蔬营养与健康（王仁才）
『简体书』 作者：王仁才 出版：化学工业出版社 日期：2013-03-01 本书是结合当前众所关注的果蔬营养与健康学知识而编写，主要内容包括：果蔬营养与健康学研究的主要内容、方法与发展方向，营养学的基本原理和基础知识，果蔬的营养与功能，果蔬营养素的形成、调控与保藏，果蔬的鉴评与食用，果蔬膳食与健康（含食疗），果蔬功 ... |
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沙拉与果蔬汁（萨巴厨房）
『简体书』 作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-01-01 17年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 买来蔬果，挑喜欢的部分做成沙拉，剩下的榨成汁，这样 ... |
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果蔬中真菌毒素
『简体书』 作者：薛华丽 主编 宗元元、王蒙、王军节 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-10-01 《果蔬中真菌毒素》共分十二章，比较系统地介绍了果蔬采后病害发生原理、果蔬中真菌毒素的产生及对人类健康的危害，针对果蔬和果蔬制品质量安全问题，结合国内外科研进展和实际工作成果，从专业的角度系统介绍了果蔬中棒曲霉素、赭曲霉素、交链孢毒素、单端孢 ... |
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卡耐基写给年轻人的成功密码 5分钟漫画人性的弱点优点快乐美好人生演讲口才训练成功人际关系成功励志
『简体书』 作者：沉零 出版：中国华侨出版社 日期：2016-11-01 ... |
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卡耐基写给年轻人的成功密码：全新图解版（成功学 成功心理 个人励志 自我完善 自我励志 人际关系）
『简体书』 作者：沉零 出版：中国华侨出版社 日期：2017-03-01 ... |
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如何提升段子的“笑”果（手把手教你玩脱口秀实战系列）
『简体书』 作者：[美]格雷格?，迪安[Greg，Dean]，笑果研究所 出版：浙江人民出版社 日期：2020-01-01 配合《手把手教你玩脱口秀》使用的实战版练习册，让普通人也能成为喜剧明星 从零开始写段子、提升段子的笑果、准备一场自然真实的表演、提升现场表演、增加演出经验以成为 ... |
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冰壶裁判理论与实践
『简体书』 作者：于作军，王春露，巴益霞 出版：人民体育出版社 日期：2024-03-01 本书稿为北京体育大学冰雪运动专业和运动训练专业冰雪方向校本教材，简要介绍了世界和中国冰壶运动的发展历程，冰壶竞赛组织与编排方法以及冰壶竞赛运行设施与器材的规范与要求。系统解析了冰壶运动规则与竞赛规则，井分享了冰壶裁判员的工作职责、工作流程与 ... |
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果蔬花卉提取技术与应用
『简体书』 作者：李建颖 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-09-01 1.对果蔬花卉提取物质的种类和特点、提取技术进行了全面、深入的介绍； 2.详细讲述了从不同植物中了提取色素、果胶、多糖、油类物质和功能性物质等天然产物的方法， ... |
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河冰过程与冰凌洪水预报
『简体书』 作者：卡尔-埃里希?林登施密特 出版：水利水电出版社 日期：2024-11-01 本书向相关行业从业者和学生介绍了河冰和湖冰过程的理论研究及应用情况，以更好地理解这些过程便于建模和预测。重点对地表水冰进行了研究，包括：结冰过程、冰盖增厚过程、冰盖破裂过程和冰盖堵塞过程。读者将对每部分的物理过程有一个基本了解，并将其应用于 ... |
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冰波童话经典：云朵变的小羊
『简体书』 作者：冰波 出版：四川少年儿童出版社 日期：2022-01-01 优质的童话故事是开启孩子阅读之路的扇门。本书将著名儿童文学作家冰波的中、短篇获奖童话作品汇编而成。冰波老师的童话想象力大胆，充满童趣，全书配以精美的彩色手绘插图 ... |
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冰波童话经典：小精灵的秋天
『简体书』 作者：冰波 出版：四川少年儿童出版社 日期：2022-01-01 优质的童话故事是开启孩子阅读之路的扇门。本书将著名儿童文学作家冰波的中、短篇获奖童话作品汇编而成。冰波老师的童话想象力大胆，充满童趣，全书配以精美的彩色手绘插图 ... |
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冰波童话经典：狮子和苹果树
『简体书』 作者：冰波 出版：四川少年儿童出版社 日期：2022-01-01 优质的童话故事是开启孩子阅读之路的扇门。本书将著名儿童文学作家冰波的中、短篇获奖童话作品汇编而成。冰波老师的童话想象力大胆，充满童趣，全书配以精美的彩色手绘插图 ... |
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