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	烹调工艺学 『简体书』 作者：季鸿崑 主编　　出版：高等教育出版社　　日期：2015-04-01 《新世纪高职高专教改项目成果教材:烹调工艺学》是教育部新世纪高职高专教育人才培养模式和教学内容体系改革与建设项目成果。《新世纪高职高专教改项目成果教材:烹调工艺学》可作为普通高等院校、高等职业院校、高等专科院校、成人高等院校相关专业学生学习 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.6

	西餐烹调基础 『简体书』 作者：　　出版：重庆大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	微波成像雷达信号统计特性——随机过程理论的应用 『简体书』 作者：徐华平 李春升 张家伟　　出版：北京航空航天大学出版社　　日期：2018-11-01 《微波成像雷达信号统计特性》一书是作者将多年来的科研成果与教学经验相融合编写而成的，结合微波成像雷达系统获取、处理和应用3个环节，分析了中频回波信号、视频回波信 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.4

	微波技术与天线（第二版） 『简体书』 作者：周希朗著　　出版：东南大学出版社　　日期：2015-09-01 周希朗编*的《微波技术与天线第3版普通高等教育十一五***规划教材》讲述“微波技术与天线”有关的基本规律、基本分析与计算方法以及基本工作原理。本书力求内容精练，物理概念清晰，文字易懂，便于自学。 全书共分8章：绪论、规则传输系统中导波的基 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.1

	微波技术与天线（第四版） 『简体书』 作者：王新稳等　　出版：电子工业出版社　　日期：2016-02-01 本书从"路”的观点出发，系统论述了微波技术与天线的基本路论与基础知识。主要内容：长线路论、理想波导系统的一般理论分规则波导传输线、常用微横波电磁波传播、微波网络理论基础、各种常用微波元器件以及各种天线的基本理论、线天线、面天线、微带贴篇天线 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.5

	舌尖上的健康：正确买、洗、烹，摆脱食品安全隐患 『简体书』 作者：郭颖　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2018-03-01 掺假大米、蓝矾韭菜、染色橙子、病死猪肉、翠绿海带、劣质方便面、硫黄熏姜食品安全隐患潜藏在日常饮食里。本书以食品安全隐患为前提，通过这样挑选更安全 这样清洗很干净 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.4

	微波技术基础（第二版） 『简体书』 作者：杨雪霞　　出版：清华大学出版社　　日期：2015-12-01 特色一：对微波基本理论讨论深入透彻，对双线、同轴线、各种规则波导及平面传输线进行详尽的理论分析，为本科生以后的进一步深造和从事研发工作打好基础；特色二，讨论了谐 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.7

	微波技术基础（第2版） 『简体书』 作者：李秀萍　　出版：电子工业出版社　　日期：2017-07-01 * 结合工程应用，注重概念和理解。 * 给出了不同形式的例题，可强化读者的理解。 * 部分插图加有二维码，以便查看彩色图片和彩色曲线。 * 每个主题后面， ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	写作文如烹美食——初中考场记叙文诊断与范例评析 『简体书』 作者：钟斌 林宗琳 崔竹君著　　出版：福建教育出版社　　日期：2023-01-01 写出能对阅卷老师胃口的好作文不难！ ◎从审题、立意、选材、构思、语言、升华七个方面攻破。 ◎误区盘点、优化指导、精选例文。 ◎鲍道宏、石修银推荐。 抓住 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	微波加热设备的研制与应用 『简体书』 作者：陈菓　　出版：科学出版社　　日期：2018-01-01 微波冶金作为一种的新型绿色冶金方法，已发展为一门引人注目的新兴前沿交叉学科。对于新兴的微波冶金技术，在不断拓展研究领域，得到良好结果的热潮背后，普遍缺乏合理、高效的先进微波反应器。在基础研究理论研究时：大量的研究者主要选择家用微波炉或对其进 ...	詳情>>	售價：HK$ 139.2

	大学实验室基础训练教程——化学与生物专业 『简体书』 作者：许晓风　　出版：东南大学出版社　　日期：2018-10-01 《大学实验室基础训练教程：化学与生物专业》内容共由五章构成。 *章为实验室安全教育的相关内容，包括学生进实验室前应了解的实验室相关安全管理规定、实验前的准备工作、实验室安全用电常识及触电急救措施、实验室防火安全、化学品安全、实验常用安全标 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	小天角轻科普系列 潜入天才科学家的实验室（全4册）涵盖天文、物理、化学、生物和应用科学的科普启蒙读本 『简体书』 作者：[日]佐藤文隆，[日]草场良美，[日]田边泰 绘，梁夏　　出版：湖南少年儿童出版社　　日期：2022-01-01 ★ 天才科学家的实验室大公开！大名鼎鼎的科学家一一登场：牛顿、达尔文、埃拉托色尼、林奈、托里拆利、居里夫妇、莱特兄弟、比尔·盖茨……全套书共130多位科学家登场 ...	詳情>>	售價：HK$ 138.0

	实验室组织与管理（中国轻工业十三五规划教材） 『简体书』 作者：杨爱萍，蒋彩云　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-02-01 中国轻工业十三五规划教材，《化验室组织与管理》修订升级版。 主要特色： 1、理实一体，项目化教学。不追求理论体系的完整性，而突出理论知识的实用性。教材内容让 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.3

	危险化学品和化学实验室安全教育读本（秦静） 『简体书』 作者：秦静 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-06-01 知识点集中，针对性强，初学易懂，实用性强。 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.9

	西部考古（第17辑） 『简体书』 作者：文化遗产研究与保护技术教育部重点实验室等　　出版：科学出版社　　日期：2019-04-01 《西部考古》（第17辑）是在西北大学"211工程"经费资助下，西北大学文化遗产研究与保护技术教育部重点实验室、西北大学丝绸之路文化遗产保护与考古学研究中心、边疆考古与中国文化认同协同创新中心和西北大学唐仲英文化遗产研究与保护技术实验室联合编 ...	詳情>>	售價：HK$ 202.5

	微波能在石油工业中的应用 『简体书』 作者：蒋华义著　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2017-10-01 《微波能在石油工业中的应用》是基于作者多年研究成果精练而成。本书作者先后主持并参与了多项微波能应用的横向、纵向项目，完成了微波能在石油工业中应用研究方面的博士论 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.1

	西部考古（第15辑） 『简体书』 作者：文化遗产研究与保护技术教育部重点实验室 等　　出版：科学出版社　　日期：2018-05-01 《西部考古》是在西北大学“双一流”建设项目、考古学陕西省重点学科建设项目、考古学与文化遗产学学科建设陕西省特色学科建设项目、陕西省普通高等学校优势学科建设项目资助下，由文化遗产研究与保护技术教育部重点实验室、西北大学丝绸之路文化遗产保护与考 ...	詳情>>	售價：HK$ 213.0

	实验室生物安全 『简体书』 作者：余新炳　　出版：高等教育出版社　　日期：2015-07-01 余新炳主编的《实验室生物安全（供医学畜牧兽医学动物学生命科学等领域相关专业用）》分绪论、病原微生物实验室生物风险评估、病原微生物实验室生物安全、临床实验室生物安全、基因工程生物安全、实验动物生物安全、放射性实验室生物安全、危险化学品生物安全 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.8

	微波辅助加热制备辉石系尾矿微晶玻璃的方法及机理研究 『简体书』 作者：李红霞　　出版：哈尔滨工业大学出版社　　日期：2021-08-01 微波场中尾矿微晶玻璃的合成方式与常规方法相比，在加热方式、析晶过程、反应机理、升温特性等方面都存在很大的区别。 《微波辅助加热制备辉石系尾矿微晶玻璃的方法及机理研究》作者结合多年微波加热技术的研究工作，以及该领域的新研究成果，从材料在 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.6

	数字化实验室建设 『简体书』 作者：王美主编　　出版：天津科技翻译出版公司　　日期：2015-07-30 本书给出了一套完整的建设数字化实验室理论方法，可为实验室或信息化方面的人员提供数字化实验室建设的技术参考，尤其对检测实验室的数字化建设和管理具有很好的借鉴和指导 ...	詳情>>	售價：HK$ 144.3

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