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日本辻料理教育研究所
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食帖22：多谢款待！日本料理完全保存本
『简体书』 作者：林江 主编 出版：中信出版社 日期：2018-03-01 近年来，日本料理在全球范围内，保持了持续性的传播与进化，日本料理，已经成为了名副其实的世界料理，这背后的原因是什么呢？日本料理的独特魅力又是什么呢？ 《多谢款 ... |
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四书研究（上.下）（近代海外汉学名著丛刊·古典文献与语言文字）
『简体书』 作者：日本教育学会，王向荣 出版：山西人民出版社发行部 日期：2015-12-01 本书是国家出版基金项目近代海外汉学名著丛刊中的一种。本套丛书规模宏大、版本珍贵、视角独特，所选皆为纯学术论著。近代海外汉学名著丛刊资料所选书目，绝大部分在194 ... |
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南开日本研究.2022.第2卷
『简体书』 作者：刘岳兵 出版：天津人民出版社 日期：2022-12-01 南开大学日本研究中心是 2011 年经教育*批准设立的国别和区域研究基地。基地以服务国家发展战略为宗旨，开展对日本政治、外交、经济、历史特别是中日关系重大问题的研究;注重基础研究与现状研究、学科建设与人才培养相结合，通过开放式的研究和管理体 ... |
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日本沉没（一个国家在灾难之下会有多脆弱？日本科幻巅峰之作）
『简体书』 作者：[日本]小松左京，高晓钢，张平，陈晓琴 出版：译林出版社 日期：2020-07-01 日本科幻对我的影响很大。具体到《三体》，其实受了《日本沉没》巨大的影响。怎么来的呢？我看《日本沉没》后很震惊，一部科幻作品竟然能把一个民族深处*敏感、脆弱的对未 ... |
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“经世济民”的伦理基础：近30年日本经济伦理思想研究（财政政治学视界论丛）
『简体书』 作者：曹希 出版：上海远东出版社 日期：2025-01-01 - 日本“泡沫经济”破裂，“中流意识”瓦解“格差社会”问题丛生……经济衰退背后存在怎样的伦理冲突？从伦理角度切入，换一种视角解读日本经济！ - 日本“失去的三 ... |
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高顿备考2025中级会计财务管理十年真题研究手册辅导教材 2025年中级会计考试题解习题册
『简体书』 作者：高顿教育个性化辅导研究院著 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2025-05-01 1、1800 在线题库 2、全真机考（1次科） 3、考前密卷（1套科，PDF，考前2周上线） 4、电子资料包 《三色笔记》、《备考手册》、《历年真题 ... |
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南开日本研究.2022
『简体书』 作者：刘岳兵 出版：天津人民出版社 日期：2022-07-01 南开大学日本研究院是一所综合性的日本研究和人才培养机构，前身是1964年成立的南开、大学历史研究所日本史研究室及1988年成立的南开大学日本研究中心。研究院下设日本历史与文化研究部、日本经济研究部、日本政治与对外关系研究部、南开日本研究》 ... |
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西餐的基础知识
『简体书』 作者：日本株式会社枻出版社 出版：北京美术摄影出版社 日期：2022-05-01 日式西餐与西餐既有深远的联系，又不完全是一回事。历史回溯到约150年前的1863年，日本西餐厅的始祖“良林亭”（后改称“自由亭”）开业。从那时起直到今天，西餐在 ... |
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德国文学中的中国和日本（1773-1890）
『简体书』 作者：[德]英格里德·舒斯特，陈琦 丁思雨 出版：上海社会科学院出版社 日期：2024-10-01 1.汉学家舒斯特的开创性研究专著，为跨文化研究提供新的视角。 2.基于丰富的史料和政治经济背景分析，生动展现早期耶稣会在东亚的外交与文化适应。 3.通过具体 ... |
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给孩子的阅读启蒙书 阅读力训练：探索（全3册）
『简体书』 作者：日本学研教育出版著，赵百灵 出版：南海出版公司 日期：2021-04-01 ★抓住阅读启蒙黄金期。适读年龄4～10岁，从亲子阅读到独立阅读，从小培养孩子的阅读习惯。 ★激发孩子阅读兴趣。每天1篇科普短文，以孩子好奇的问题为切入点，贴近 ... |
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给孩子的阅读启蒙书 阅读力训练：科学（全3册）
『简体书』 作者：日本学研教育出版著，赵百灵 出版：南海出版公司 日期：2021-04-01 ★抓住阅读启蒙黄金期。适读年龄4～10岁，从亲子阅读到独立阅读，从小培养孩子的阅读习惯。 ★激发孩子阅读兴趣。每天1篇科普短文，以孩子好奇的问题为切入点，贴 ... |
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日本动漫艺术与动漫文化
『简体书』 作者：姜滨 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-09-01 本书以日本动漫为研究对象，对日本动漫艺术的表征漫符的元素构成及其发展特征进行研究；对日本动漫的领军人物手冢治虫、宫崎骏以及新趋向代表人物新海诚、汤浅政明的成就、创作风格进行探讨；对日本动漫文化的流变与发展历程及其特征、对日本动漫文化的传播方 ... |
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野崎洋光的美味手册：日本料理完全掌握
『简体书』 作者：野崎洋光 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2018-05-01 1、由米其林二星餐厅主厨亲自撰写，不仅讲怎么做，还讲述该料理的来历、调味方法、制作要点等关键信息。 2、一步一图，视频式教学，使读者仿佛亲临主厨的制作现场。 ... |
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杯中风土：日本酒的文化史
『简体书』 作者：[日]小泉武夫，甘卉 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-06-01 一部酒香四溢的“日本风土记”，一本可以下酒的文化史作者出身酿酒商之家，从酿酒、运酒、卖酒到酒器、酒桌文化，将日本酒的历史娓娓道来详述现代日本“新酒品鉴会”的发展 ... |
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菊与刀--裸脊锁线 了解日本、通晓日本文化的经典。读懂日本的过去，才能看清日本的未来。译文清晰易懂
『简体书』 作者：[ 美]鲁思·本尼迪克特 出版：江苏人民出版社 日期：2024-03-01 1.第二次世界大战末期，作为文化人类学家的本尼迪克特接受美国政府的委托，从文化的角度对日本人的思维习惯和行为模式进行研究，本书即是此项研究的成果。 2.“菊” ... |
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十三机兵防卫圈：官方漫画精选集（赠双面艺术卡1款）日本第51届星云奖“媒体类”提名作品
『简体书』 作者：日本ATLUS 原作 ， [日]片桐ikumi等 绘 ， 刘 出版：新星出版社 日期：2024-07-01 《十三机兵防卫圈 官方漫画精选集》是以漫画家片桐ikumi、晴濑浩贵、梵辛为首，共十四位作者共同参与的漫画作品集。本书收录了以原作《十三机兵防卫圈》为蓝本创作的十二个小故事，均以《十三机兵防卫圈》的剧情为基础进行创作，讲述了主人公们的日常生 ... |
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日本的选择
『简体书』 作者：[日]小原雅博，王广涛，丛婉晶 出版：上海人民出版社 日期：2019-09-01 《日本的选择》2018年由日本讲谈社出版，原名《日本的国家利益》，作者是小原雅博。本书作者从开放的国家利益出发，探讨何为日本的国家利益，进而剖析在世界秩序变化的 ... |
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长三角教育现代化监测评估专题研究（第2辑）
『简体书』 作者：长三角教育现代化监测评估中心 出版：华东师范大学出版社 日期：2024-01-01 长三角教育现代化监测评估研究丛书 推进长三角教育高质量发展 实现中国式教育现代化要着力构建高质量教育体系，开展教育现代化监测评估工作是推进教育高质量发展的重 ... |
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日本鲁迅学史论纲
『简体书』 作者：蒋永国 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2025-03-01 本书清晰地勾勒出日本鲁迅学研究的百年进程，对每一个时期代表性研究者的作品和思想都有详尽的介绍，包括不同时期的历史背景。同时对不同时期研究者的研究倾向的转变及其原 ... |
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徐静波讲演录：日本如何转型创新（喜马拉雅『静说日本』主播解读日本发展之道）
『简体书』 作者：徐静波 出版：华文出版社 日期：2020-01-01 中日两国几千年的交流历史，证实了这么一个真理：和则双赢，斗则两败。 既然中日两国是谁也搬不离的永远邻居，那么双方就应该学习和研究如何做好邻居的方式方法，而不是 ... |
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