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精准饮食抗癌智慧:生了子宫癌,怎么吃
『简体书』 作者:主审 何裕民 主编 孙丽红 李东华 出版:湖南科技出版社 日期:2024-08-01 ★百万册畅销书《癌症只是慢性病》著者何裕民和畅销书《生了癌,怎么吃》著者孙丽红力作 ★权威科学:肿瘤学大家和营养学专家40余年饮食抗癌经验 国际研究新结论 ... |
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城市饮食油烟污染及其控制概论
『简体书』 作者:张琤 谢玉蓉 出版:华南理工大学出版社 日期:2024-06-01 本专著通过综合现有的国内外饮食油烟研究领域的各类学术研究成果,结合作者的独到理解,从油烟的来源解析、分析方法、时空分布、迁移转化到监测净化等方面,系统阐述了饮食油烟的环境赋存状态、生物累积和转化过程,以及人体暴露和健康风险,提出了油烟的源头 ... |
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食物本草会纂(中国饮食古籍丛书)
『简体书』 作者:[清]沈李龙 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 《食物本草会纂》是一部清代食物本草汇聚之作,精心点校,极具阅读与收藏价值。 ... |
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从小吃到大的儿童营养饮食书
『简体书』 作者:刘丹 出版:中国妇女出版社 日期:2024-11-01 营养全面、均衡是孩子健康成长的保障 参照儿童青少年成长发育规律及饮食规则 制订、规划好孩子的每日饮食 让孩子健康成长 ... |
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好好吃 慢慢老:饮食与衰老
『简体书』 作者:金惠铭著 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2025-01-01 本书为面向老年大众的养生知识类读物。通过科学的讲述代谢、饮食已经体内微循环,教会中老年人健康的吃、延缓衰老。尤书从年龄何衰老,以及饮食与衰老,还有行为与衰老、整体衰老与细胞衰老入手。教会老年读者怎么吃碳水、脂肪、纤维素以及对微量元素的合理摄 ... |
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横琴粤澳深度合作法治问题研究
『简体书』 作者:贺海仁,黄金荣 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-09-01 本书坚持以习近平法治思想为指导,以横琴粤澳深度合作区的体制机制建设及其运转为背景,直面横琴粤澳深度合作的法治难题,抓住共商共建共管共享新体制建设这个“牛鼻子”,对合作区法治建设的基础性问题作出了较为深入的法理诠释。在内容上主要包括与横琴粤澳 ... |
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湄公河水资源60年合作与治理
『简体书』 作者:屠酥 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-10-01 本书主要从关系史的角度梳理湄公河下游四国(老挝、泰国、柬埔寨、越南)自1957年以来的水资源合作历程,在形势与地区局势演变的大背景下,审视关系中政治和资源的关系,考察湄公河水资源开发各利益相关方的利益关切及权力关系,评估湄公河水资源管理机构 ... |
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饮食的悖论
『简体书』 作者:[美] 史蒂文·R.冈德里 出版:中信出版社 日期:2018-07-01 《饮食的悖论》将帮助你重新认识麸质食物,适合想减重还不想运动的懒人。美国近年来致力于推广无麸质食物,但其实避开无麸质食物并不能保证我们的健康,吃全麦食品也不能让 ... |
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寓医于食:中国人的饮食智慧
『简体书』 作者:赵霖,鲍善芬 出版:人民卫生出版社 日期:2024-05-01 平衡就是健康,调整就是治疗 ... |
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大唐夜宴:唐代人的饮食生活
『简体书』 作者:武斌 出版:沈阳出版社 日期:2023-02-01 本书的叙述采取讲故事的形式,每个专题包括与之相关的有趣人物故事,同时还结合相关的文物、书画和唐诗等方面的材料,叙述生动,可读性强,是面向普通读者的历史文化读物。 ... |
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循证抗炎饮食
『简体书』 作者:维他 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2023-06-01 本书的大部分内容是作者过去2年多在知乎“饮食与和平”专栏发表过的,这次做了修改和整合,也添加了更新的文献,这里引用了超过1000篇同行评议的研究论文,当中超过一半都是人类临床试验,为饮食改善健康提供了证据,是真正的循证饮食。 这本书是写给已 ... |
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合作解决问题
『简体书』 作者:顾稚冶,王天蓉,王达 出版:华东师范大学出版社 日期:2018-12-01 什么样的研究能激发一线教师参与的内驱力?一定是深入学科、观照课堂的研究 合作学习,对于一线老师来说,并不陌生,热烈的小组讨论为课堂带来生机与灵动的学习氛围,而 ... |
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(缤纷以色列)以色列饮食文化
『简体书』 作者:高智源 出版:南京大学出版社 日期:2023-09-01 犹太人经历了近2000年的流散,终于在20世纪重返故乡。返乡复国的犹太人同时也带回了每个人曾经生活过的地域印迹,包括欧洲、拉丁美洲、北非、中东和亚洲的风格迥异的烹饪技艺与饮食习惯,形成了如今多元化的以色列风味。以色列的饮食丰富多彩,品种繁多 ... |
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饮食营养与卫生
『简体书』 作者:陈冬梅,周洁 出版:科学出版社 日期:2021-03-01 《饮食营养与卫生》共7章,主要涉及饮食营养、人群营养、饮食卫生等知识。各章主要内容:*章主要介绍营养学的发展历史、饮食营养与卫生对人体健康的影响,以及一些营养学的基本概念;第二章主要介绍膳食的六大营养素的生理功能、对人体健康的影响及食物来源 ... |
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甲状腺疾病的饮食调控
『简体书』 作者:吴高松 卢芳 出版:湖北科学技术出版社 日期:2023-10-01 本书结合医务工作者的医疗实践,针对甲状腺常见的几种疾病,如甲亢、甲减、甲状腺炎、甲状腺结节、甲状腺癌等,给予饮食调控的指导和建议。 ... |
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透析饮食+生活养护
『简体书』 作者:郑桂敏 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2022-09-01 本书主要介绍了透析患者关于药物控制、饮食调养、运动指南、预防并发症、缓解不适等内容,还特别关注了透析患者的心理调节,是一本内容丰富且全面的透析生活指导书。 ... |
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甲状腺疾病饮食调养
『简体书』 作者:丁治国 出版:清华大学出版社 日期:2023-02-01 本书以甲状腺患者群需求为导向,基于甲状腺疾病基础介绍,发挥中医特色,提供甲状腺不同疾病的饮食指导。 ... |
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小儿常见病饮食调养
『简体书』 作者:《健康大讲堂》编委会 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-01-01 一、常见病早知道,孩子健康有保障 关键营养、保健锦囊、发育常识,专家详解成长发育不同阶段,提供有效护理方法。 二、30种儿童常见病症状分析,200 食疗方案 ... |
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中国古代饮食文化
『简体书』 作者:王春法 主编 出版:北京时代华文书局 日期:2023-10-01 同名展览图录,收录展品品类繁盛、类型多元,包括各类陶器、金银、瓷器、漆器在出版物中较为集中的一次亮相。本书通过图像、照片、线图、说明文段,力求打造全景式、深学术 ... |
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饮食的文化符号学
『简体书』 作者:石访访 出版:四川大学出版社 日期:2020-06-01 饮食,是一项基础的生物性活动,但只有人类从事烹饪的身体实践,并建立起独立的饮食体系。从饥饿到浪费,人类的生物性和文化性如何共存,又发生着哪些冲突?从而展演出何种意义?本书聚焦于广义的人类饮食行为,从饥饿到浪费,从食物的获取、烹调的实践,到进 ... |
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