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在 大書城 以“ 精确 模式”搜“ 《食品安全法100问》编写组 《食品安全 ”共有 660 结果：

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	舌尖上的健康：正确买、洗、烹，摆脱食品安全隐患 『简体书』 作者：郭颖　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2018-03-01 掺假大米、蓝矾韭菜、染色橙子、病死猪肉、翠绿海带、劣质方便面、硫黄熏姜食品安全隐患潜藏在日常饮食里。本书以食品安全隐患为前提，通过这样挑选更安全 这样清洗很干净 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.4

	食品安全实验（普通高等教育食品科学与工程类十三五规划教材） 『简体书』 作者：车会莲,陈晶瑜　　出版：中国林业出版社　　日期：2018-05-01 车会莲、陈晶瑜主编的《食品安全实验普通高等教育食品科学与工程类十三五规划教材》全面系统地对食品安全实验的基础知识和常见的食品安全实验进行了阐述。全书分为两篇，共10章，主要介绍了食品安全实验基础，包括食品安全的概念及实验的内容、设计和结果统 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.9

	社会共治：迈向整体性治理的中国食品安全监管研究 『简体书』 作者：冯朝睿　　出版：人民出版社　　日期：2018-04-01 本书基于国内外食品安全监管、整体性治理的相关理论和分析方法，首先深刻剖析计划经济时期、经济转轨时期和深化经济体制改革时期我国食品安全监管的历史沿革及路径，在此基础上通过梳理我国食品安全监管的主要成效及问题，分析借鉴国内外食品安全监管的成功经 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.0

	GB 24154-2015《食品安全国家标准 运动营养食品通则》实施指南 『简体书』 作者：杨则宜，韩军花　　出版：中国标准出版社　　日期：2018-06-01 杨则宜、韩军花主编的《GB24154-2015食品安全国家标准运动营养食品通则实施指南》篇首先介绍了运动营养食品的概况和发展趋势，第二篇介绍了国际主要发达国家对运动营养食品的管理法规，第三篇则对GB 241542015标准文本的内容逐条进行 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	GB 31641-2016 《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》实施指南 『简体书』 作者：　　出版：中国标准出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 71.7

	监管绩效、体制改革与政策实践：我国食品安全监管的理论与实证研究 『简体书』 作者：张肇中　　出版：经济管理出版社　　日期：2018-11-01 本书首先系统分析了我国食品安全监管现状，并分别从企业和消费者两个角度对我国食品安全监管的效果进行评价，得出尽管监管投入有所增加，监管强度有所提升，监管的效果并不理想的结论。在对我国食品安全监管体制改革进行梳理的基础上，本书对我国食品安全监管 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	基础营养与食品安全（中职/营养与保健/配增值） 『简体书』 作者：陆淼，袁媛　　出版：人民卫生出版社　　日期：2019-06-01 《基础营养与食品安全》是中等职业医药卫生类专业教育营养与保健专业核心课程之一，本教材共包括七章，分别为绪论、食物的消化与吸收、营养素与能量、各类食物的营养价值、平衡膳食、食品的腐败变质与食品污染、食品安全。为方便学生学习和掌握重点内容，及时 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.3

	上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品生产分册 『简体书』 作者：刘少伟　　出版：华东理工大学出版社　　日期：2019-05-01 《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品生产分册》一书可供上海市食品生产单位的负责人、食品安全管理人员、关键环节操作人员及其他相关从业人员，按照其不同的岗位 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.3

	政策协同过程研究：以当代中国食品安全政策为例 『简体书』 作者：　　出版：天津人民出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	产品质量法、食品安全法、消费者权益保护法一本通（第七版） 『简体书』 作者：法规应用研究中心　　出版：中国法制出版社　　日期：2019-11-01 【方便快捷】 以主法条为干，迅速查找相关规定 【突出重点】 目录标注重点，归纳相关规定要点 【实例参考】 收录权威案例，提炼归纳裁判摘要 【适用解疑】 提 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.6

	上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品销售分册 『简体书』 作者：上海市食品安全工作联合会　　出版：华东理工大学出版社　　日期：2019-11-01 《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品销售分册》一书可供上海市食品销售单位的负责人、食品安全管理人员、关键环节操作人员及其他相关从业人员，按照其不同的岗位 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.3

	食品安全危机对消费者信任影响与企业治理策略研究 『简体书』 作者：祖旭，余伟萍，蓝红星　　出版：四川大学出版社　　日期：2020-03-01 本书包括以下四个方面内容：（1）食品安全危机特征多视角分析；（2）食品安全危机诱因及演化研究；（3）食品安全危机对消费者品牌信任影响机理研究；（4）移动互联下食品安全危机企业治理策略体系构建。最终得出：食品安全危机七方面具象特征和十三个抽象 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	食品安全快速检测新技术及新材料 『简体书』 作者：高志贤　　出版：科学出版社　　日期：2015-06-01 《食品安全快速检测新技术及新材料》可供分析化学、环境化学、材料科学、食品卫生学、检验检疫等学科的科研工作者、教学人员、研究生等参考。 ...	詳情>>	售價：HK$ 148.0

	食品安全多元治理2014 『简体书』 作者：王硕　　出版：科学出版社　　日期：2015-07-01 党的十八届四中全会明确提出要依法加强危害食品安全等重点问题治理，推进食品安全综合执法，完善食品安全法律法规，强化政府、企业、社会组织和公众的责任，创新治理机制，完善治理手段，推动食品安全社会共治。《2014年食品安全多元治理（第2辑）》的食 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.3

	食品安全追溯技术与应用 『简体书』 作者：张成海　　出版：中国标准出版社　　日期：2012-10-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.0

	食品安全监督抽样教程 『简体书』 作者：河北省食品检测研究院著　　出版：中国质检出版社(原中国计量出版社)　　日期：2015-07-01 本书主要介绍了食品抽样的基本理论，明确了食品抽样各环节的基本要求和全过程的规范操作，详细阐述了各类食品的抽样方法，通过十个案例分析了抽样过程中容易出现的问题，最后介绍了移动电子设备抽样操作规范。 本书力求对食品抽样工作中出现的问题给出全面 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.7

	食品安全与质量控制技术（第二版） 『简体书』 作者：贝惠玲　　出版：科学出版社　　日期：1970-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

	食品安全伦理在当代中国 『简体书』 作者：王伟　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2015-12-01 本书首先从公众关心的食品安全问题入手，提出问题；接着从食品安全道德的内涵与功能、当代中国食品安全道德建设的历史溯源、发达国家的食品安全道德建设的经验借鉴三个方面为当代中国食品安全道德建设提供理论支持和经验借鉴；然后在对当代中国食品安全道德困 ...	詳情>>	售價：HK$ 125.8

	中国的食品安全：过去、现在与未来 『简体书』 作者：任筑山、陈君石　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2016-01-01 本书属于食品安全主题的高级科普书，作者权威，内容全面。全书共分为7个部分：绪论、食品微生物、食品化学、风险评估、食品工业和新技术。通过此书，可以了解中国在食品安 ...	詳情>>	售價：HK$ 120.0

	食品安全与检验技术（杨翠峰） 『简体书』 作者：杨翠峰 主编　　出版：中国农业出版社　　日期：2015-12-01 本教材概述了与食品安全有关的科学知识，突出基础理论与实际应用相结合，从不同角度对食品安全与检验的问题进行了较为详尽的阐述。本教材共五个单元，单元一为食品安全简介及其相关概念，以及国内外食品安全的现状，我国食品安全问题的主要原因及对策等问题。 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.0

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