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	厨房里的中草药-神奇的中草药 『简体书』 作者：周志平　　出版：中国妇女出版社　　日期：2022-09-01 中草药故事 精美手绘 高清中草药实物图，让孩子们可以更直观、立体地认识身边的中草药，走进中草药的世界。 作者专业：本书作者周志平，从事中药调剂以及中药质量验收 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	灵工经济--批判性导论 『简体书』 作者：[英]杰米·伍德考克、马克·格雷厄姆 董志强等　　出版：上海人民出版社　　日期：2023-03-01 本书是对当下热门的社会话题“灵工经济”的全面概述。在互联网时代，经济运行模式以及社会用工方式正在发生变化，在传统朝九晚五的“稳定工作”之外，“灵活工作”成为很多 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	热工基础创新实验 『简体书』 作者：李季 胡刚刚　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-06-01 本书是面向能源动力类相关专业“热工基础”“工程热力学”和“传热学”课程的实验指导教材。全书共分为四章，包括热工基础创新实验绪论、热工实验测量仪表及原理、工程热力学创新实验、传热学创新实验。本书的特色是结合创新实验教学思路进行实验内容的安排， ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	考工记导读（增订本） 『简体书』 作者：闻人军　　出版：上海古籍出版社　　日期：2023-11-01 《考工记》上承我国古代春秋时期青铜文化之遗绪，下开战国时期手工业技术之先河，在历史上起过重要的作用。我们若想打开先秦科技文明的门户，进而把握中国古代科技成就的来龙去脉，《考工记》是一本相当合适的“指南”。 《考工记导读》便是对这一“指南 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

	大作家写给孩子们：樱桃太太的厨房 『简体书』 作者：西尔维娅·普拉斯　　出版：上海人民美术出版社　　日期：2023-08-01 ◎一册令人惊艳的罕见童书，两位蜚声文坛的女性文学大师 与杜拉斯齐名的“文艺教母”麦卡勒斯、被誉为“诗坛奇迹”的普利策诗歌奖得主普拉斯，是两颗20世纪美国文坛璀 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	忧伤的时候，到厨房去（2020版） 『简体书』 作者：Asli，Perker　　出版：四川文艺出版社　　日期：2020-12-01 人生与食物的关系千丝万缕，不完美的人生偶尔也可以像舒芙蕾一样甜蜜，*重要的是如何获得勇气。这本小说向我们展示了一种温暖的可能只要你愿意走进厨房，亲近食物，为自己 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	考工记 『简体书』 作者：[清]孙诒让 撰　　出版：人民出版社　　日期：2020-10-01 今天所见《考工记》，是作为儒家经典《周礼》的一部分。《周礼》原名《周官》，由 ...	詳情>>	售價：HK$ 262.7

	全频带阻塞干扰（三体作者刘慈欣王晋康何夕等著） 『简体书』 作者：刘慈欣 等著　　出版：万卷出版公司　　日期：2022-07-01 1. 中国科幻文学集大成之作，原创科幻经典一网打尽，既能拓展认知视野、提升科学素养，也是科幻爱好者最好的入门读物，一套在手，读者将纵览中国原创科幻发展历程 2 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	人和吞食者（三体作者刘慈欣王晋康何夕等著） 『简体书』 作者：刘慈欣 等著　　出版：万卷出版公司　　日期：2022-07-01 1. 中国科幻文学集大成之作，原创科幻经典一网打尽，既能拓展认知视野、提升科学素养，也是科幻爱好者最好的入门读物，一套在手，读者将纵览中国原创科幻发展历程 2 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	经典常谈 朱自清著八年级下册名著初中语文配套课外阅读书目 『简体书』 作者：朱自清著　　出版：长江文艺出版社　　日期：2023-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	中央厨房导论 『简体书』 作者：张泓　　出版：科学出版社　　日期：2020-06-01 随着我国餐饮行业的快速发展，中央厨房正在祖国大地迅速兴起，开启了新一轮厨房产业的革命。这场革命是传统餐饮的手工制作与先进的食品制造技术装备及现代市场营销理念的深度融合，将给中国传统餐饮制造业带来革命性的影响。本书以图文并茂的方式，清晰解读了 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.4

	从小走进厨房-自制果汁 『简体书』 作者：何文楠　　出版：应急管理出版社　　日期：2023-06-01 嘟嘟的自制果汁太酸了，口味不好。后来嘟嘟加了老师给的蜂蜜，没想到果汁竟然变好喝了。酸甜的果汁，搭配甜甜的蜂蜜，会让果汁更好喝哦！ ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	钢筋工技能实训 『简体书』 作者：胡志翔、陈孟 主编 陈翰、林海燕、郑艳丹 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-04-01 本书以钢筋工工种职业技能证书资格标准以及资格证书的所要求必须学会的内容为主线，使学生增强职业认同感和劳动自豪感，培育精益求精的工匠精神和爱岗敬业的劳动态度。 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	化工过程强化关键技术丛书离子液体纳微结构与过程强化 『简体书』 作者：中国化工学会 组织编写，张锁江 等著　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-08-01 1.这是一部全面介绍离子液体微纳结构调控与过程强化的专著。 2.本书的出版旨在有效提升化学工程的理论深度及国际影响力，并为变革传统化工过程提供科技支撑。 ...	詳情>>	售價：HK$ 261.4

	化工过程强化关键技术丛书--低温等离子体化工 『简体书』 作者：中国化工学会 组织编写，程易，刘昌俊 等著　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-08-01 等离子体是除气、液、固三态之外的第四态物质。根据温度的不同，等离子体可分为高温等离子体和低温等离子体。其中，低温等离子体可分为热等离子体和冷等离子体（或称非热等 ...	詳情>>	售價：HK$ 261.4

	先进化工材料关键技术丛书--工业木质素改性材料 『简体书』 作者：中国化工学会 组织编写 邱学青，刘伟峰 等著　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-09-01 本书较系统地阐述了作者团队近10年来在木质素的分离及化学改性、木质素的聚集微调控及其作为功能材料的应用、木质素改性高分子复合材料三大领域的研究成果。 部分成果 ...	詳情>>	售價：HK$ 242.8

	先进化工材料关键技术丛书--高分子微球和微囊 『简体书』 作者：中国化工学会 组织编写 马光辉 等著　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-11-01 高分子微球和微囊支撑着诸多行业的发展，引领和带动了新兴技术的应用成功，例如，高强度琼脂糖微球的发明使蛋白质药物的大规模色谱分离纯化成为可能，带动了生物医药产业的 ...	詳情>>	售價：HK$ 302.6

	简单一炒就好吃（萨巴厨房） 『简体书』 作者：萨巴蒂娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-06-01 菜品原料易于采买，家常又实惠； 流程导图让步骤更清晰，关键步骤提示一目了然； 烹饪秘籍让你迅速掌握成功的关键，小白也能轻松学会。 营养贴士为健康保驾护航， ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	肉味厨房 『简体书』 作者：陈秉文　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-01-01 肉要腌多久才入味？火候如何掌控？如何以酒入菜？肉菜怎么做口味才更浓郁、口感才更丰富除了分享肉食制作的技巧之外，《肉味厨房》也希望引起大家对肉食烹调的兴趣，激发出 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.3

	笔译工作坊教程 『简体书』 作者：殷燕，肖志清 主编　　出版：武汉大学出版社　　日期：2018-01-01 本书首先介绍了翻译工作坊的定义、教学特点、教学实施步骤，然后围绕旅游出行、经济贸易、政治外交等十大主题呈现了笔译工作坊课程组织的七大实训步骤，后还讨论了议员的职业素养和资格认证等问题。 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.2

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