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	淮扬百年——扬州烹饪技艺非遗传承人口述史 『简体书』 作者：孟祥忍　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-03-01 淮扬菜是中国传统四大菜系之一，发源于扬州、淮安。菜系充满淮、扬特点。淮扬菜十分讲究刀工，刀功比较精细，尤以瓜雕享誉四方。菜品形态精致，滋味醇和；在烹饪上则善用火候，讲究火功，擅长炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒；原料多以水产为主，淮扬菜系大多以江 ...	詳情>>	售價：HK$ 122.5

	当代法语获奖小说：忠诚（雷诺多文学奖获得者德尔菲娜·德·维冈撰写一场惊心动魄的家庭调查） 『简体书』 作者：〔法〕德尔菲娜·德·维冈　　出版：人民文学出版社　　日期：2020-08-01 法国中生代热门小说家、雷诺多文学奖获得者德尔菲娜德维冈撰写一场惊心动魄的家庭调查，驱赶亲密关系中沉默的怪物。维冈不创造风花雪月的故事，从三十五岁出版*部小说开始 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.5

	网络广告（第2版） 『简体书』 作者：张建军　　出版：东南大学出版社　　日期：2016-05-01 张建军主编的《网络广告第2版电子商务系列教材》共10章，涵盖了广告学的基础知识、网络广告概述、网络广告策划、网络广告设计、网络广告制作 共2章、网络广告互动技术、网络广告发布、网络广告预算与效果测评、网络广告法律法规及监督管理等内容，本 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.9

	爱书来——扬之水存谷林信札 『简体书』 作者：谷林，撄宁　　出版：上海译文出版社　　日期：2020-01-01 谷林书信在当代文人著述中堪称一枝独秀，是中文运用及书信写作的典范。文本独特珍贵，精心整理；内容亲切有雅趣，诚挚又灵动。 本书首次整理汇集1990至2008年间 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.0

	淮扬文化研究（第一辑） 『简体书』 作者：周新国　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2018-05-01 本集刊的主办单位是江苏省高校哲学社会科学重点研究基地扬州大学淮扬文化研究中心。本书从历史学、哲学、社会学、文化学等多角度开展淮扬文化和大运河文化研究。本书分为大运河与淮扬文化研究、一带一路与淮扬文化、扬州学派、太谷学派研究、口述史与非物质文 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	逆向工程与三维检测技术 『简体书』 作者：张建军，王建新　　出版：高等教育出版社　　日期：2020-09-01 本书是高等职业教育机械设计制造类新形态一体化教材，以增材制造技术专业人才培养为目标开发的一门专业核心课程。基于工作过程的项目化设置，教学过程中按照企业产品逆向设计员的工作流程和技术标准开展教学，实现基于企业逆向设计员岗位技术标准，工业产品数 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	Oracle数据库存储管理与性能优化 『简体书』 作者：甘长春，张建军　　出版：中国铁道出版社　　日期：2020-09-01 透彻讲述不同存储方案的工作机理并验证；性能优化方面着重在问题发生、预判、防患、分析和解决上给出可行方案。 ...	詳情>>	售價：HK$ 117.5

	天然药物学实验指导 『简体书』 作者：张环，张建军　　出版：重庆大学出版社　　日期：2021-08-01 本书是高职高专药学类专业《天然药物学》教材的配套实验用书，其内容服务于药学专业人才培养目标，同时与执业药师岗位需求相衔接。全书共分为三部分内容：部分为药用植物学实验，包括植物形态学、植物解剖学和植物分类学实验；第二部分为生药学实验，包括常用 ...	詳情>>	售價：HK$ 35.4

	Scratch创意编程基础 『简体书』 作者：房桂兵，张建军 主编　　出版：安徽大学出版社　　日期：2022-07-01 为广泛普及和深度推动青少年科创教育活动，合肥市创造学会纳尔思创客教育研究院依据自身对创造科学的研究优势和丰富的相关教育实践及青少年 新时代成才路径的洞查，组织了 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	设计与居住 『简体书』 作者：[德] 扬?凯博斯著　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2019-09-01 “高等院校土建学科双语教材（中英文对照）”（Basics）系列丛书延请德国、芬兰、奥地利、瑞士等各大学资深教授和知名建筑师事务所编写，目前在国外同时发行英文版、德文版和法文版，为德国、瑞士、法国、奥地利等国家高等院校土建学科基础教材，我社已 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.4

	阿尔比努斯艺用人体解剖学 『简体书』 作者：[德]伯纳德·齐格弗里德·阿尔比努斯，[荷]扬·旺德拉尔　　出版：上海人民美术出版社　　日期：2020-05-01 ★ 本书是学习人体素描的奠基之书，由18世纪伟大的描述性解剖学家、莱顿大学解剖学与外科学教授阿尔比努斯与荷兰著名版画家旺德拉尔协作，历时22年编著而成。初次出版 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.2

	傅惟慈译丹东之死（中国翻译家译丛） 『简体书』 作者：[德]格奥尔格·毕希纳 等著，傅惟慈　　出版：人民文学出版社　　日期：2024-08-01 傅惟慈先生的译笔典雅畅达，自成一格。 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

	心灵的语言：古典音乐入门 『简体书』 作者：[美]扬·斯瓦福德　　出版：浙江大学出版社　　日期：2020-09-01 扬?斯瓦福德（Jan Swafford），美国作曲家、作家，1946年生。斯瓦福德先后就读于哈佛大学和耶鲁大学，曾执教于波士顿音乐学院，并长期担任波士顿交响乐团 ...	詳情>>	售價：HK$ 81.8

	创意的生成 『简体书』 作者：［美］詹姆斯·韦伯·扬　　出版：浙江教育出版社　　日期：2022-01-01 知名创意人、畅销书《十四堂人生创意课》作者李欣频的创意启蒙书，知名导演赖声川、美国广告巨擘威廉伯恩巴克、DDB广告公司董事长基恩?莱因哈德鼎力推荐。 《创意的 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.4

	一半是爱，一半是自由 『简体书』 作者：[意]卢西亚诺·德·克雷申佐　　出版：现代出版社　　日期：2021-11-01 1. 意大利作家，大众哲学先锋卢西亚诺·德·克雷申佐的文学小经典。 2．关于那不勒斯及其居民，其海洋和维苏威火山的传说和文字记录实在太多了。那不勒斯的生活是另 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.1

	德国的文学与艺术（外国文艺理论丛书） 『简体书』 作者：[法]德·斯太尔夫人 丁世中　　出版：人民文学出版社　　日期：2024-05-01 ★ 欧洲浪漫主义经典著作 ★ 为比较文学开辟道路 ★ 文艺理论丛书 德·斯太尔夫人的出身、经历和才学使她在从十八到十九世纪的过渡时期充分发挥了承先启后的 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	孤独传：一种现代情感的历史 『简体书』 作者：费伊?邦德?艾伯蒂 张畅　　出版：江苏译林出版社　　日期：2024-10-01 孤独，21世纪的“流行病”？孤独并非一成不变的“事物”，而是会随着时间变化的灵物。孤独，是作为一种“现代”情感产生的，同时也是一个有多层含义的概念。 孤独是身 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	南极探险记：深入白色大陆的考察 真实展现南极洲全景风貌 『简体书』 作者：［法］洛朗斯·德·拉费里埃，燕子　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2025-01-01 这是一场关于勇气、智慧与责任的南极探险，带你领略地球的极致之美，同时传递出对脆弱生态的深切关怀与保护决心。 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.8

	普朗克评传 “世界因他们而改变”科学家系列丛书 『简体书』 作者：［德］阿明·赫尔曼 马跃　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2025-03-01 马克斯·普朗克的一生波澜壮阔，生于动荡时代，亲历两次世界大战，开启了理论物理学新纪元。普朗克提出的量子理论，打破了传统观念的桎梏，创造性的引入“常量”，从而将物 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	赢在便利 『简体书』 作者：尧京德，唐嘉成，吴帝聪　　出版：中华工商联合出版社　　日期：2017-01-01 随着社会就业问题的日益严峻，越来越多的人选择了开便利店创业。然而，开便利店不是一件容易的事情。《赢在便利》针对目前便利店行业面对的共性问题，围绕店面选址、货品管 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

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