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巧克力圣经:巧克力大师的美味秘诀
『简体书』 作者:[日]土屋公二,周小燕 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2016-01-01 日本著名巧克力大师土屋公二在国内的第一本正版引进图书! 人气日剧《失恋巧克力职人》中的巧克力制作教学! 数百张精美图片+详细解说+背景知识,让你知道只有专业 ... |
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数控机床及编程加工技术
『简体书』 作者:李业农 出版:高等教育出版社 日期: 本书以现代数控机床为基础,较详细地介绍了数控机床的组成、工作原理、数控加工的工艺基础、常用的数控编程指令及应用。内容包括:数控机床的基本知识,数控系统的硬件连接 ... |
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会计学原理实训(第四版)
『简体书』 作者:葛军 李文杰 出版:高等教育出版社 日期: 本书是会计学原理(第四版)配套实训教材。根据国内外最新会计准则、制度、法规和相关资料编写,能反映会计发展的最新内容;本教材与我国会计行业标准紧密结合,融入会计基 ... |
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大众文化导论(第三版)
『简体书』 作者:王一川 出版:高等教育出版社 日期: 本书初版是国内具有开拓性特色的高校大众文化导论教材,此次是第三次修订。编者运用辩证分析视角,借鉴国内外新的学术成果,对大众文化理论与批评作了全面而系统的讲解,涉 ... |
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电路基础(上册)
『简体书』 作者:付永庆 出版:高等教育出版社 日期: 本书分上、下两册,每册具有一定的独立性,覆盖了教育部电子电气基础课程教学指导分委员会制定的电路课程教学基本要求,同时也兼顾了教育部要求各院校调整本科教学培养计划 ... |
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高等数学基础(下册)
『简体书』 作者:邱森 出版:高等教育出版社 日期:2007-12-01 全书分上、下册出版,下册内容为空间解析几何、多元微积分、线性代数、概率与统计等。本书题材丰富有趣,表述浅近易懂,引言、评注正本清源,能揭示知识的本质,提高思维的 ... |
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妇科护理
『简体书』 作者:李玲 包小兰 出版:高等教育出版社 日期: 本书包括12个教学项目及项目分解下的65个教学任务,介绍了妇科病人护理计划的制定,妇科常用的特殊检查及护理配合,女性妇科各种疾病的护理,计划生育妇女的护理和妇科 ... |
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钢琴(第2册)
『简体书』 作者:时晓红 出版:高等教育出版社 日期: 本书是“十二五”职业教育国家规划教材。 本册分为五个单元,两升两降、三升三降的调性基本技能弹奏从两个八度开始训练,技能延伸部分学习四个八度的弹奏 ... |
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蚕业经济与丝绸贸易
『简体书』 作者:黄先智 出版:高等教育出版社 日期: 本书介绍了世界蚕业生产、丝绸贸易、蚕业科技进步的基本情况,研究了蚕业生产发展的条件、现代蚕业技术体系的形成,讨论了蚕业生产组织模式、蚕业生产成本、茧丝流通及价格 ... |
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水环境监测与评价(第二版)
『简体书』 作者:张宝军 出版:高等教育出版社 日期: 本书是“十二五”职业教育国家规划教材,按照教育部高等学校高职高专环保与气象类专业教学指导委员会审定通过的高等职业学院环境类专业《水环境监测与评价教学大纲》的要求 ... |
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服装设计基础
『简体书』 作者:徐苏 徐雪漫 出版:高等教育出版社 日期: 本教材适合服装设计初学者。本书共7章,前两章重点在于认知服装设计,内容包括服装的发展、服装设计的基本概念、时尚是什么、服装设计资料的采集、服装设计构思等内容;第 ... |
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服装设计
『简体书』 作者:编写组 出版:高等教育出版社 日期: 本书为地方版(高职高专)艺术设计系列教材之一。 选题针对高职应用型特色,结合江西的区域教学特色,将服装造型和人体解剖学、人体形态学及人体美学融合在一起,通 ... |
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中国法制史(高等学校本科教材)(第二版)
『简体书』 作者:刘广安 出版:高等教育出版社 日期: 本书精选了法制史学科传统而稳定的教学内容,着重介绍夏商至新中国成立之前历代法制的产生、发展、特点、作用及其影响,总结、归纳历代重大法律制度的基本内容、运行状态、 ... |
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新概念物理实验测量引论--数据分析与不确定度评定基础
『简体书』 作者:朱鹤年 出版:高等教育出版社 日期: 误差和不确定度的内容很丰富, 对同一组数据、按不同教材模式评定的扩展不确定度往往有显著的偏差。本书作者打破从正态分布讲起的传统思路,结合计量物理学的研究进展,调 ... |
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大学物理学(第二版)(下册)
『简体书』 作者:张铁强 出版:高等教育出版社 日期: 本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。此次修订总结了第一版编写的经验,吸收了使用过本教材的师生们的意见和建议,适度扩展了近代物理的内容,将现代科学与高新技 ... |
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预防医学(第2版)
『简体书』 作者:刘紫萍 出版:高等教育出版社 日期: 本书为”十二五“职业教育国家规划教材,全书共分四篇。第一篇环境与健康,介绍人类环境与健康、职业环境与健康、食物与健康、社会心理因素与健康等内容。第二篇群健康研究 ... |
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饭店公共关系实务(第二版)
『简体书』 作者:谢红霞 主编 出版:高等教育出版社 日期: 谢红霞主编的《饭店公共关系实务(第2版十二五职业教育国家规划教材)》是“十二五”职业教育国家规划教材。 本书内容包括饭店公关职业岗位认知、饭店公关接待、饭店信 ... |
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人体及动物生理学实验指导
『简体书』 作者:霍洪亮 出版:高等教育出版社 日期: 本书为高等师范院校生物学系列实验教材之一,分为4篇,共编入78个实验和中学生物学课程中生理学相关实验解析。第1篇为“基础性实验”,主要包括生理学各系统的基本实验 ... |
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房地产价格评估
『简体书』 作者:崔裴 关涛 出版:高等教育出版社 日期:2012-11-01 本书从理论探讨、技术方法和实务操作三大方面,全面系统地阐述了房地产价格评估的理论与实践问题。内容包括房地产价格体系、形成、运动与空间分异等房地产价格理论,房地产 ... |
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大学物理学(第二版)(上册)
『简体书』 作者:张铁强 出版:高等教育出版社 日期: 本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。此次修订总结了第一版编写的经验,吸收了使用过本教材的师生们的意见和建议,适度扩展了近代物理的内容,将现代科学与高新技 ... |
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