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	迪士尼英语分级读物 基础级 第4级 美食总动员 『简体书』 作者：[美]迪士尼公司，童趣出版有限公司　　出版：人民邮电出版社　　日期：2018-05-01 书中notes：标注课标单词，巩固基础；补充拓展单词、常用结构，扫清阅读障碍 书后单词表：区分课标单词、拓展单词，方便快速查词、复习课标重点 中文译文：译文 ...	詳情>>	售價：HK$ 23.9

	奇趣洞洞书·图形变变看——美食香甜甜 『简体书』 作者：韩晶　　出版：湖北美术出版社　　日期：2018-07-01 儿童心智发展与生活能力来源于手的探索与实践，因此训练手部精细动作非常重要。这些好玩的各种形状的洞洞能激发小宝宝用小手戳戳，用小嘴数数，让宝宝与书进行游戏般的互动 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.6

	遇见一只锅，麦饭石锅做美食 『简体书』 作者：爱可生　　出版：中国纺织出版社　　日期：2018-11-01 用一只麦饭石锅，开启我们的美食之旅吧！ 一只麦饭石锅，蕴含了我们对生活的热爱，而锅中烹煮出的香香酸甜，亦如生活中静谧却澎湃的滋味。 近年来，麦饭石锅作为一种 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.9

	玩玩乐认知推拉书. 营养美食 『简体书』 作者：瑞雅婴童创智中心　　出版：江苏凤凰美术出版社　　日期：2018-06-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	中国美食哲学（中华饮食文化丛书） 『简体书』 作者：白玮著　　出版：商务印书馆　　日期：2018-12-01 本书以开创性的哲学视角对中华饮食文明中的时令饮食理念本味理论阴阳平衡学说五味调和思想和食疗养生体系等五大核心板块进行了系统考察和梳理，并对一些诸如食不厌精，脍不 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	阳光姐姐班级日志·美食达人狂想曲 『简体书』 作者：伍美珍　　出版：人民邮电出版社　　日期：2019-01-01 ①品牌影响：儿童文学人气作家阳光姐姐伍美珍主编，阳光姐姐拥有数量惊人的粉丝和强大的品牌影响力，受众明确，易于推广。 ②内容精彩：全班共用一个日记本，轮流记录身边 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.1

	图说餐饮管理 『简体书』 作者：　　出版：人民邮电出版社　　日期：2011-01-01 本书对餐饮管理工作进行了系统的阐述。全书包括餐饮店服务礼仪、前厅服务、人力资源管理、厨房管理、营销管理、餐饮店装饰与布置、食材管理、卫生管理、安全管理、设备与能 ...	詳情>>	售價：HK$ 149.9

	小“食”光.101份无国界咖啡馆招牌餐品，家中的61桌海鲜主题轻食时光 『简体书』 作者：[韩]la cuisine　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2019-10-01 不同的国家，不同的咖啡馆 那么多不同的美味一桌 而HOME CAFE 101丛书 想做你的贴身咖啡馆私厨 遴选全球各具特色的咖啡馆招牌餐品 为你定制家 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.2

	随园食单正版袁枚原著原文注释译文论述了烹饪技术和中国南北菜中国古代餐饮文化百科全书中华餐饮制法中国饮 『简体书』 作者：袁枚　　出版：北京联合出版公司　　日期：2016-12-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.5

	研行锦绣：基于学生核心素养的“研行课程”体系建设 『简体书』 作者：黄锐　　出版：天津人民出版社　　日期：2024-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	餐饮成本核算（第二版）中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材 『简体书』 作者：刘雪峰，滕家华 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-05-01 本教材的编写内容是根据当前餐饮成本核算的成熟理论体系展开的，详细介绍了餐饮业成本核算的基本知识、成本核算的计算方法和步骤、餐饮产品价格核算、宴席成本核算以及成本 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.4

	敦煌寫本《籯金》系類書整理與研究 『简体书』 作者：高天霞　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2020-04-01 20世纪初，在敦煌藏经洞发现6万余件写本，其中有相当数量的类书写本，尤以《籯金》系类书受瞩目。《籯金》为唐人李若立所编，后世不传，敦煌文献中保存了9件相关的写本 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.4

	宴会项目筹办管理实务（高等职业学校餐饮管理与服务专业教材） 『简体书』 作者：梁崇伟　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-06-01 本书主要讨论与分享了宴会的历史、各式餐宴项目的组织目标与办理原则，包括：宴会的组织与分工、目标与绩效管理、预算编列、宾客如何邀请、座次如何安排、举办宴会的交通与 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	餐饮服务与管理 『简体书』 作者：田哩　　出版：重庆大学出版社　　日期：2016-10-01 本书包含四大块内容，分别是餐饮企业认知、餐饮企业服务、餐饮企业经营管理及创业。具体 内容包括 餐饮企业概述、 餐饮部的组织机构、 餐饮服务基本技能、中餐厅服务、 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.5

	气候与冰冻圈CliC和国际冰冻圈科学协会（IACS）中国国家委员会2013年年报：冰冻圈和相关领域的 『简体书』 作者：气候与冰冻圈和国际冰冻圈科学协会中国国家委员会　　出版：气象出版社　　日期：2013-12-01 《气候与冰冻圈clic和国际冰冻圈科学协会iacs*国国家委员会2013年年报:冰冻圈和相关领域的地面及卫星观测》由气候与冰冻圈和国际冰冻圈科学协会*国国家委员 ...	詳情>>	售價：HK$ 171.6

	餐饮服务与管理 『简体书』 作者：孟玉婷　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2019-02-01 《餐饮服务与管理》包括八个项目，主要是从餐饮服务基本技能、餐饮应急服务、中餐服务、西餐服务这几部分来介绍餐饮服务的基本技能及其技巧；从餐饮服务概述、餐饮知识介绍 ...	詳情>>	售價：HK$ 35.1

	美食养生堂—健脑益智餐 『简体书』 作者：美食生活工作室　　出版：青岛出版社　　日期：2013-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.5

	美食养生堂—孕产妇滋补餐 『简体书』 作者：王作生,美食生活工作室　　出版：青岛出版社　　日期：2010-12-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.6

	美食养生堂—解酒护肝餐 『简体书』 作者：美食生活工作室　　出版：青岛出版社　　日期：2013-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.5

	餐饮服务技能（第三版）/福建省高职高专旅游大类十二五规划教材 『简体书』 作者：郑燕萍　　出版：厦门大学出版社　　日期：2017-09-01 本实训教材的编著从酒店餐饮业用工要求出发，以对人才培养的需要为标准，结合专业教师的教学需求与高职学生特点，依据饭店餐饮服务和经营管理的客观规律，确定了以七个学习 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.5

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