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	附视频教程零基础学做烘焙 烘焙书籍教程大全2018配方西点烘焙食谱书 新手基础入门烤箱家用 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：广东人民出版社　　日期：2018-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	跟老师傅做传统点心 『简体书』 作者：吕鸿禹　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-05-01 拥有50多年点心制作经验的老师傅， 依据现代人的口味重新调整传统配方， 几十年经验总结的私房技巧， 超详细的做法，500张步骤图， 帮你重现记忆中的味道 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

	从零开始学面包 『简体书』 作者：文怡　　出版：中国纺织出版社　　日期：2018-08-01 从零开始学面包， 66道健康又美味的面包， 是大家*爱吃的， 去面包店*常买的， 市面上*流行的， 反复试验出适合家庭操作的配方， 再通过家人、朋友 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.1

	学1道会5道：甜品200道/轻松做甜品/玩转花样甜品/快速变身为烘焙达人 『简体书』 作者：Julie&Julia　　出版：浙江科学技术出版社　　日期：2018-05-01 对烘焙充满兴趣，却总是害怕失败？ 兴冲冲买回一堆烘焙工具和食材，却无从下手？ 有了这本书，再也不烦恼！ 1. 学1道会5道，由1个主食谱的食材或制作方法衍 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	每日甜点 『简体书』 作者：日本主妇之友社　　出版：中国民族摄影艺术出版社　　日期：2018-04-01 可保存的甜点，顾名思义是指可以存放一段时间，做一次就可以吃很多天的食品。有时间的时候可以提前做好，这样平常我们就能很方便地把这些甜点拿来当作茶点，或者当作小礼物 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	法国面包教父的面包全集 『简体书』 作者：菲利普·比戈　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2018-04-01 亲爱的菲利普：我们之间的合作关系是如此久远，如此精彩。真不知该从哪里谈起我们之间这份特殊且有意义的友谊。1958 年那一年，你成为我的学生，在巴黎的国立面包面粉 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

	欧式面包（王森世界名厨学院） 『简体书』 作者：王森　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-05-01 走近世界名厨学院系列图书 让世界名厨学院系列图书帮助你成为更加专业的匠人。 王森世界名厨学院邀请了国际上**的甜点、面包、翻糖、拉糖、巧克力工艺等最大师前来 ...	詳情>>	售價：HK$ 139.2

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	鸡蛋糕 『简体书』 作者：黄裕杰　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-04-01 鸡蛋是烘焙的关键角色，它赋予蛋糕松软的口感，芳香的气味，诱人的色泽。 松软的海绵蛋糕、浓厚紧实的玛芬蛋糕、轻盈绵密的戚风蛋糕， 用好这枚小小的鸡蛋，让你轻松 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.8

	德国百年烘焙世家经典配方 『简体书』 作者：[德]海恩斯·韦伯　　出版：电子工业出版社　　日期：2018-04-01 享受烘焙为我们带来的无穷乐趣！ 经过三重检验的食谱 通过分步骤指导制作出精美甜点，为您提供诸多温馨提示 实景烘焙食谱摄影图片 放入烤盘，一切就绪，开始烘 ...	詳情>>	售價：HK$ 153.4

	阿狸的美食小时光 花事美食 『简体书』 作者：梦之城　　出版：人民邮电出版社　　日期：2018-04-01 美食达人手把手教你制作花事美食———— 用八重樱做的盐渍樱花、飘香的桂花戚风、浪漫的玫瑰果冻，不仅保留了花朵的形与色，更凝聚了鲜花盛放那一刻层层叠叠的香气。 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.2

	烘焙面包一次成功（汉竹） 『简体书』 作者：薄灰　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2018-04-01 为什么有人愿意花费好几个小时，只为做出这么一块面包？很多人想亲手做面包给家人品尝，却止步于繁复的制作方法。做出好东西需要花费一定的时间和精力，好面包也是如此薄灰 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

	小嶋老师的Oven Mitten私房甜点 『简体书』 作者：[日]小嶋留味　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2018-04-01 挞类一起来制作可以感受到季节感的挞吧挞有很多类，本书主要介绍把挞皮铺入模具底部进行烘烤的挞。做法大体分为两种。一种是共同烘烤，将挞皮铺入模具后装入奶油馅和水果一 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.4

	成功VS失敗：完美甜点 『简体书』 作者：黄东庆 徐军兰 姜志强 高佩容　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2018-04-01 用20多年专业经验解答甜点制作过程成功＆失败原理以OK与NG清楚易懂的图解对照呈现超过千张步骤图＋关键提点，克服烘焙盲点手不巧也能做出令人赞叹的甜点！ ★★★冠 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

	一年四季都能做的法式蜂蜜果酱 『简体书』 作者：[日]矶部由美香，陈亚敏　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2018-05-01 《一年四季都能做的法式蜂蜜果酱》的与众不同之处在于，它用蜂蜜和时令水果制作出了低热量、营养丰富、风味独特，却又可以和多重食物搭配的果酱。据说在砂糖出现之前，果酱 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	爱上甜品 甜品书菜谱 甜品书籍大全制作 甜品制作教程 甜品书籍新手入门 法式甜品书 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：广东人民出版社　　日期：2018-02-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.7

	你好，甜品！ 『简体书』 作者：杜超晶, 刘甜恬　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2018-05-01 ★ 蔡依林高度赞美并微博转发，特邀糖王周毅亲自示范并走心作序，央视、人民日报、人民网、新华网、中国新闻网、北京青年报、中青在线、辽宁卫视、凤凰网等众多媒体争相报 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	一看就想吃的烘焙新品 『简体书』 作者：黎国雄　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2018-01-01 《一看就想吃的烘焙新品》本书介绍了人气烘焙产品的制作方法，包括可爱酥脆的小饼干、时尚甜蜜的小蛋糕、松香可口的烤面包和精致浪漫的小甜点等多个品种，详细的文字说明配上清晰的步骤图，图文并茂地讲解了烘焙甜点的做法。此外，还介绍了许多烘焙的基础知识 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

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