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水果进行曲 塞德里克·格罗莱的甜品创意法
『简体书』 作者：[法]塞德里克·格罗莱[Cedric，Grolet] 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-04-01 水果除了生食，还可以做成各种美观又美味的甜品。每种水果都是独一无二的，它们的味道应当以独特的方式加以强调。新鲜的水果经过加热，或者和其他素材组合在一起，会诞生出让人感动的美味。 《水果进行曲 塞德里克格罗莱的甜品创意法》中的现代系列甜品从大自然汲取灵感，避繁就简，让水果甜品的味道和质地达到了完美的契合。作者塞德里克将 ... |
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中国文字学报（第六辑）
『简体书』 作者：中国文字学会《中国文字学报》编辑部 编 出版：商务印书馆 日期：2015-08-01 本书是由中国文字学会主办的一本关于文字学的期刊，本辑收录了《略论汉字发展史研究的几个问题》《谈谈汉字的基本字符》等多篇论文，呈现了文字学相关的研究及学术成果。 ... |
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诉提马尔霍斯（日知古典，古希腊语—汉语双语对照）
『简体书』 作者：[古希腊]埃斯奇奈斯 著， 郭子龙 译， 张强 校对 出版：上海人民出版社 日期：2021-01-01 《诉提马尔霍斯》是古希腊十大演说家之一埃斯奇奈斯的演说名篇。埃斯奇奈斯为应对德摩斯提尼指使的提马尔霍斯的诉讼，于公元前346345年控告提马尔霍斯，宣称提马尔霍斯没有诉讼的权利。埃斯奇奈斯广泛收集证据，旁征博引，据理力争，使提马尔霍斯败诉去职。埃斯奇奈斯的这一演讲不仅是古希腊时期优秀的演说辞，还是考察古典希腊社会、历史 ... |
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世界思想宝库钥匙丛书：解析伯顿·G. 马尔基尔《漫步华尔街》
『简体书』 作者：尼克·伯顿 著，刘积慧 译 出版：上海外语教育出版社 日期：2019-09-01 剑桥大学前校长布罗尔斯教授、英国前教育大臣克拉克、“PISA之父”施莱歇尔等倾情推荐! 本丛书批判性思维“PACIER模式”与剑桥大学合作开发，全面培养读者六种批判性思维技能。 解析伯顿·G.马尔基尔《漫步华尔街》 伯顿·G.马尔基尔的《漫步华尔街》是一本极具影响力的畅销书，首次出版于1973年。作者 ... |
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唐风吹拂撒马尔罕：粟特艺术与中国、波斯、印度、拜占庭
『简体书』 作者：[意]康马泰 著；毛铭译 出版：漓江出版社 日期：2016-11-01 中国古籍中的康国，即指撒马尔罕；欧洲的粟特学家都希望能以康为姓，事实上唯独康马泰因其名为Compareti而独享此荣耀，而年轻的康马泰也确实与撒马尔罕有着不解之缘。《唐风吹拂撒马尔罕》正是作者康马泰结合主持中亚布哈拉古城考古的挖掘实践及多年研究的心血之作。全书分为四卷《粟特艺术与中国》《粟特艺术与波斯》《粟特艺术与印度 ... |
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卡尔维诺经典：帕洛马尔（豆瓣8.8分）
『简体书』 作者：伊塔洛·卡尔维诺 著，萧天佑 等 译 出版：译林出版社 日期：2019-06-01 卡尔维诺认同《帕洛马尔》是一部用第三人称写的自传，并坦言帕洛马尔的任何经验，都是我的经验。小说主人公帕洛马尔极富想象力和思辨精神。他迷恋于对客观物体及其状态进行细致的观察，如大海的浪花，壁虎的形状以及月亮、星辰、草地。他不断地向自己提出各种各样的问题，例如性欲、死亡、人在社会中的境遇等等，探究人与宇宙的关系，世界的紊乱 ... |
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广义马尔可夫跳变系统的分析与控制
『简体书』 作者：李丽 出版：科学出版社 日期：2020-03-01 本书主要阐述了广义马尔可夫的稳定性分析以及控制器设计的基本内容和方法, 介绍了国内外相关领域的*研究成果. 本书采用广义系统理论, 随机系统理论和鲁棒控制理论的思想, 利用先进的矩阵分析理论和线性矩阵不等式方法对非线性时滞广义马尔可夫跳变系统的H∞ 模糊控制问题等进行了较为深入的研究. ... |
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马尔科夫过程与实用随机模型
『简体书』 作者：李元章，何春雄 著 出版：华南理工大学出版社 日期：2018-07-01 本书主要内容：概率论与数理统计基础知识，蒙特--卡罗数字模拟方法，生成随机变元排队论模型，库存理论，排队网络系统，更新与维修理论，非经典排队论模型和马尔可夫决策过程等，每章后有一定数量的习题和实际应用问题，并附有详细的参考文献。本书主要内容：概率论与数理统计基础知识，蒙特--卡罗数字模拟方法，生成随机变元排队论模型，库 ... |
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汗青堂丛书·丝绸之路（4册套装）：从敦煌到撒马尔罕 海上丝绸之路 劫掠丝绸之路 十件古物中的思路文明史
『简体书』 作者：芮乐伟·韩森 后浪 出版：九州出版社 日期：2025-07-01 《十件古物中的丝路文明史》 历史上的丝绸之路横跨欧、亚、非三大洲，穿越了沙漠、草原、高山和江河湖海，数不尽的物质和文化在其中诞生，形成了璀璨的丝路文明。作者从中拣选了十件古物，将它们的故事娓娓道来，不仅展现了物质的工艺和形制、主题与纹饰，也讲述了人与物之间错综复杂的联系：是谁创造了物质？谁带着它们跨越山河？谁将它们视 ... |
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昆虫的艺术（“无穷小亮”张辰亮倾情审订！）
『简体书』 作者：[英]列文·比斯 [Levon Biss]，王建赟 译，张辰 出版：湖南科技出版社 日期：2024-03-01 昆虫是我们非常熟悉的动物，也是很神秘的动物。许多昆虫本身就很美，而它们的历史远比人类要久远，很早就飞向天空的动物是昆虫（较翼龙要早 1 亿年），较早形成复杂社会结构的也是昆虫，开始改造植物的还是昆虫。昆虫的重要性远不止于授粉，它们在生态系统中扮演的其他角色同样可圈可点。正是因为它们与植物的协同进化才促使有花植物开遍天涯 ... |
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民俗典籍文字研究（第十八辑）
『简体书』 作者：北京师范大学民俗典籍文字研究中心 出版：商务印书馆 日期：2016-11-01 本书由北京师范大学民俗典籍文字研究中心编，为中文社会科学引文索引（CSSCI）来源集刊。本辑为第二届国际汉字汉语文化研讨会论文专辑，共收录论文23篇，分为 语言保护与抢救汉字研究汉字汉语教学语言文化传播汉语词汇、词源研究汉语词法研究考据7个板块，内容主要包括汉语、汉字的本体研究和汉语、汉字的教学研究两大方面。 ... |
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黑塞四季诗文集：秋（德文原版无删节直译，中文世界首次出版）
『简体书』 作者：[德]赫尔曼·黑塞 著绘 [德]乌尔丽克·安德斯 编 出版：浙江文艺出版社 日期：2024-08-01 “多神奇啊，在雾中漫步，每一丛灌木、每一颗石子都是孤独的，树与树无法彼此望见。生命就是孤独的存在。” 金色的秋天美丽却悲伤，这激发了黑塞的创作灵感，他在许多诗歌和思考中讲述了大自然绚丽的色彩、雷鸣般的秋雨和对过去的思念。 赫尔曼·黑塞一直和自然保持着亲密的关系，他从四季中汲取灵感，创作了大量构思精巧的诗歌和散文。乌 ... |
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给孩子的营养圣经：15周年纪念版
『简体书』 作者：[英]帕特里克·霍尔福德、黛博拉·科尔森，著 张祖逸、刘爽， 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-08-01 1～15岁是孩子一生中最重要的成长时期，如何给孩子提供最佳营养牵动着每一位家长的心。 《给孩子的营养圣经》汇集国际营养专家帕特里克·霍尔福德历时20多年研究分析，专为父母解答“如何为孩子提供最佳营养”这一核心问题。 ——不同年龄段的孩子到底该怎么吃、吃什么，才能满足身体最合理的营养需求？ ——哪些食物能帮助孩子改 ... |
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与更年期做朋友（一本包含传统医学手段与辅助疗法的全面指导书，帮助女性缓解更年期症状）
『简体书』 作者：［英］莎拉·雷纳，［英］帕特里克·菲茨杰拉德 著，韩雪婷 译 出版：中国科学技术出版社 日期：2025-01-01 失汗、情绪波动、体重增加——更年期可能是一个具有挑战性的时期，让我们感到孤立，好像我们与自己失去了联系。但你并不孤单，《与更年期交朋友》可以帮助你。 畅销书作家莎拉·雷纳和帕特里克·菲茨杰拉德博士合著了一本清晰而令人欣慰的更年期指南，读起来就像和好朋友聊天一样。书中充满了温暖和幽默，并包含了女性平稳度过更年期的实用小 ... |
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文字小讲（知名文字学者许进雄写给年轻人的文字启蒙书）
『简体书』 作者：许进雄 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2021-11-01 2016年中国好书！知名文字学者许进雄写给年轻人的文字启蒙书，从汉字演变看中国千年文化。 横跨古今，信手拈来，说文解字，从现代日常生活常用字中，展开一场对中国古代文化和古人生活场景的全面探索与了解。 本书汇集了作者以中国文字为探讨对象的百余篇文章，是一部讲解中国文字渊源和流变的通俗文化读本。全书用简洁的行文，通 ... |
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数学是科学的诗歌
『简体书』 作者：[法]塞德里克·维拉尼 出版：世界知识出版社 日期：2024-01-01 在数学领域里，人们永远在寻找联系、类比和比较，创造非凡的新的组合，而这些正是典型的诗歌程式。 法国数学家、菲尔茨奖得主塞德里克·维拉尼通过这本小册子，热情洋溢地召唤我们去了解数学家的精神心理世界、数学王国的驰骋空间和伟大的数学创造力之谜。 无论如何，这本书都是给那些与数学结缘的有智识的读者的一个珍贵的礼物。 ... |
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动物学家的星际漫游指南：通过地球动物揭秘外星生命
『简体书』 作者：[英]阿里克·克申鲍姆 出版：文化发展出版社 日期：2023-11-01 既然没有外星人到地球来，我们要怎么知道它们长什么样子呢？ 剑桥大学动物学家阿里克·克申鲍姆博士利用他对地球上的生命和（适用于全宇宙的）达尔文进化论的专业知识，为我们解释了外星生命可能的样子：这些生物会如何移动、社交和沟通。举例来说，通过观察用电流脉冲来表明社会地位的鱼，我们可以看到其他星球上可能会出现通过电进行的交流沟 ... |
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脑科学前沿译丛：睡眠与梦的神经科学
『简体书』 作者：帕特里克·麦克纳马拉 出版：浙江教育出版社 日期：2023-11-01 脑科学前沿译丛引进翻译国际脑科学前沿研究成果，以期进一步推动我国脑科学事业的发展，为建设世界科技强国贡献力量。本书为译丛的一册，作者帕特里克?麦克纳马拉Patrick McNamara介绍了睡眠与梦研究的科学新发现，将它们置于演化论的背景下进行探讨，并将它们与现有的科学发现以及对睡眠医学的启示结合起来。主题涉及睡眠医学 ... |
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愤怒的天气
『简体书』 作者：弗丽德里克·奥托 出版：中信出版社 日期：2024-01-01 此前我们只能在遥远的度假胜地感受到的热浪、暴雨和毁灭性的风暴，是否意味着气候变化，抑或它们只是正常的天气现象？物理学家弗丽德里克·奥托女士参与了归因科学的建立。借助这种革命性的方法，她可以准确计算出气候变化何时会发挥作用。像“哈维”飓风这样的灾难是人为的吗？干旱是全球变暖的结果，还是像往常一样，只是一段难耐的酷暑？数据 ... |
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从这里出发
『简体书』 作者：[美]扎克·曼贝克 出版：河北教育出版社 日期：2024-01-01 从这里出发，你能去往很多很多地方，但你该朝着哪个方向前行，又该如何找到那条属于自己的人生之路呢？作者扎克·曼贝克在本书中用温暖睿智的诗意语言，为读者提供了一张“路线图”，帮助我们在这个世界上找到属于自己的人生道路——去探索，去坚持，按照自己的步调慢慢来，还有千万不要忘记，活在当下！这是一本既适合成人，也适合孩子阅读的充 ... |
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