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酒店管理制度与表格规范大全：全新修订第4版，为中国酒店量身定做的行政规范化管理实务全书
『简体书』 作者：赵涛，李金水 出版：台海出版社 日期：2018-01-01 ★首版上市即广为关注，一版再版，5年累积销量近10万册。 ★长期稳居机场、铁路、网店经管类图书销售排行榜，深具口碑。 ★数百万企业从中受益，定为内部培训教程 ... |
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酒店管理（第2版）（中国旅游业“十三五”高等教育教材）
『简体书』 作者：刘伟 出版：中国人民大学出版社 日期：2018-01-01 本书分为酒店筹建与开业、酒店部门运营与管理以及酒店业发展趋势三篇，系统阐述了酒店经营管理的原理、方法和理论，并融汇了作者多年的酒店管理实践经验，以及访问众多行业 ... |
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酒店（宾馆）餐饮技能培训与管理实务
『简体书』 作者：李笑 主编 出版：经济管理出版社 日期：2016-05-01 李笑主编的《酒店宾馆餐饮技能培训与管理实务》理论与实践相结合，深入浅出，内容翔实，具有超前性和时代感。全书共分为十一章，即餐饮成本与控制管理、菜单筹划设计与分析 ... |
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酒店（宾馆）客房技能培训与管理实务
『简体书』 作者：李笑 主编 出版：经济管理出版社 日期：2016-05-01 李笑主编的《酒店宾馆客房技能培训与管理实务》共分为十二章，即客房产品设计与美化、客房价格管理与策略、客房清洁与卫生管理、客房成本控制与管理、客房预算与服务质量等 ... |
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酒店（宾馆）营销技能培训与管理实务
『简体书』 作者：李笑 主编 出版：经济管理出版社 日期：2016-05-01 由李笑主编的《酒店宾馆营销技能培训与管理实务酒店宾馆技能培训与管理实务系列》理论与实践相结合，深入浅出，内容翔实，具有超前性和时代感。全书共分为十二章，即客房产 ... |
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变革与创新 中规院（北京）规划设计有限公司优秀规划设计作品集Ⅲ
『简体书』 作者：中规院[北京]规划设计有限公司 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-11-01 本书汇集中规院（北京）规划设计公司自创建以来，业务主创团队完成的生态市政领域优秀规划设计作品。内容涉及的领域包括：生态系统保护与修复，水环境治理，生态修复工程， ... |
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酒店会计与纳税真账实操从入门到精通
『简体书』 作者：[中国]于秉汝 出版：中国铁道出版社 日期：2019-06-01 本书的主要亮点：依据新《企业会计准则》及相关法规编写本书以财政部颁布的《企业会计准则》为依据，以及以《企业会计准则指南》和《企业会计准则讲解》为指南，结合酒店企 ... |
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酒店（宾馆）前厅技能培训与管理实务
『简体书』 作者：李笑 主编 出版：经济管理出版社 日期：2016-05-01 由李笑主编的《酒店宾馆前厅技能培训与管理实务酒店宾馆技能培训与管理实务系列》理论与实践相结合，深入浅出，內容翔实，具有超前性和时代感。全书共分为十二章，即前厅问 ... |
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酒店实习指导书
『简体书』 作者：蔡平; 出版：旅游教育出版社 日期：2018-02-01 本书是酒店管理及相关专业学生顶岗实习的指导教材。全书共分五章，从酒店实习准备、酒店实习实践、酒店实*结三个阶段循序渐进地对学生实习进行指导。本书在内容上力求契合 ... |
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一个普通人的帝王生活：我住过的54家世界顶级酒店
『简体书』 作者：古镇煌 出版：金城出版社 日期：2020-04-01 ★ 酒店是一宿之寄，还是一夜奢华？旅行达人古镇煌，以20余年酒店经验，带你走进54家豪华酒店！ ★ 旅行舒适秘笈，豪华酒店指南，满足你对奢华的好奇，刷新城市记 ... |
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中国石油石化安全生产与应急管理行业发展蓝皮书（2023-2024）
『简体书』 作者：中国应急管理学会 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2024-05-01 本书中设计了不同情景来展望全球石油石化行业安全生产与应急管理发展图景，有助于启发各界对未来行业发展的思考与讨论，更有助于行业政策制定者和石油石化企业更好地迎接未 ... |
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酒店管理实践教程
『简体书』 作者：韩鹏，张秀玲 出版：华中科技大学出版社 日期：2016-10-01 本书是全国高等职业教育旅游大类十三五规划教材。编者不仅有多年的酒店管理教育和教学经验，还专门到酒店调研，所以教材具有较强的操作性、实效性、职业性。本书还可以指导 ... |
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酒店管理与经营（第五版）
『简体书』 作者：[美] 奥法伦，[美] 拉瑟福德，张延，张迅 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2013-08-01 《当代财经管理名著译库旅游管理精品教材译从：酒店管理与经营（第5版）》的*版是在重重困惑中诞生的。当时有很多部酒店管理方面的优秀教科书，特别是关于客房部、前厅部 ... |
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酒店设计与布局
『简体书』 作者：王远坤，蔡文明，刘雪 出版：华中科技大学出版社 日期：2017-07-01 1．教材丰富，品种齐全。含盖了艺术设计与传媒大类的视觉设计类工业设计类工艺美术类服装与时尚设计类空间设计类动画与数字媒体设计类人物形象设计环境艺术设计类等所有类 ... |
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酒店经营与设计
『简体书』 作者：姚儒国 出版：中国财富出版社 日期：2018-10-01 本书作者具有30余年的工作经验，曾参与筹建过12家酒店，他总结自己的经验，并考察了近50家酒店，经过8年的笔耕不辍，最终完成了本书。书中有大量翔实的酒店经营与设 ... |
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酒店管理概论 第3版
『简体书』 作者：陈明 出版：旅游教育出版社 日期：2017-10-01 本书共分三个部分，*部分为基础理论，第二部分是职能管理， 第三部分是业务管理。全书共十章内容，既有鲜活的案例，也有合作酒店提供的照片，更有*的数据和信息、资料， ... |
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酒店餐饮管理（第二版）
『简体书』 作者：马开良、叶伯平、葛焱 出版：清华大学出版社 日期：2018-09-01 本书由基础管理切入，按照酒店餐饮菜单筹划、原料组织、生产制作、服务销售的业务运作顺序系统阐述了餐饮管理各大节点的知识与管理实务，并有机穿插业务关联度高的餐务管理 ... |
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酒店前厅服务与管理
『简体书』 作者：徐文苑 出版：高等教育出版社 日期：2017-02-01 本教材是十二五职业教育国家规划教材，也是高职酒店管理专业*教学资源库的配套系列教材，内容分为7大模块：客房预订、礼宾服务、前厅接待、住店服务、收银服务、客房销售 ... |
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酒店实用美学
『简体书』 作者：罗旭华 出版：经济科学出版社 日期：2018-11-01 《酒店实用美学》一书由五大章、十三个小节构成，从认知美学入手，对酒店的设计之美、内在之美、饮食之美、服务之美进行了综合分析和展示，力图通过《酒店实用美学》的学习 ... |
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中国应急管理法律法规汇编（2022年版）
『简体书』 作者：中国安全生产科学研究院 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-10-01 1.主要内容：本书是2022年应急管理法律法规的最新汇编，主要包括：党和国家最新重要应急管理文件及解读、应急管理重要法律、应急管理相关条例（行政法规）、应急管理 ... |
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