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	餐饮食品安全与管理（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材） 『简体书』 作者：王京法　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-01-01 《餐饮食品安全与管理》共分为十章，内容包括：食品安全保障体系、食源性疾病与食品污染、餐饮食品安全、餐饮食品安全管理的作用与内容、餐饮企业常用管理方法、餐饮食品安全环境和岗位管理、餐饮企业食品安全应急预案、餐饮企业不同经营形式的食品安全管理、 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	水利水电工程施工安全监控技术（校企合作特色教材） 『简体书』 作者：冯旭，芦琴主编　　出版：水利水电出版社　　日期：2017-03-01 冯旭、芦琴主编的这本《水利水电工程施工安全监控技术》根据安全技术管理专业及其就业岗位群的培养目标为指导，以水利水电工程施工相关现行安全技术规范规程为依据进行编写。按照工程施工活动的先后顺序性、相近性与完整性进行内容构建，采用项目化的教学模式 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	食品安全与卫生（第二版）（高等学校食品科学与工程类专业教材） 『简体书』 作者：王颖，易华西　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 本书共九章，详细阐述了食品安全与卫生的发展历史、概念和意义；食品污染的分类及预防；食品添加剂的分类、安全性和管理；各类食品的污染来源及相应的预防与控制方法；食源性疾病及其预防，各类引起食物中毒的病原的概念、特性及检测方法；食品安全性评价体系 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	水安全概论（第二版）（“十四五”职业教育国家规划教材 “十四五”时期水利类专业重点建设教材（职业教 『简体书』 作者：周柏林　　出版：水利水电出版社　　日期：2024-06-01 本书在认识水及水安全概念的基础上，对水安全的构成和水安全保障体系进行了详细的阐述，并对水安全的发展趋势作了展望。主要内容包括：认识水安全、水旱灾害防御安全、水资源安全、水生态安全、水环境安全、水工程安全、水利信息安全、水安全展望。 本书可供 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	基础会计技能实训（高等职业教育经管专业平台课精品教材） 『简体书』 作者：陈晓丹，祁琼　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-10-01 《基础会计技能实训》是高职院校财会类专业精品教材，是财会专业学生入门的基础教材，《基础会计技能实训》以一家工业企业为主线，设计日常企业经济业务，具有很强的实践意 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.6

	新媒体文案写作与编辑（第三版）（21世纪技能创新型人才培养系列教材·新媒体系列） 『简体书』 作者：陈倩倩　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-01-01 本教材根据新媒体编辑岗位的能力要求，分九个项目深入浅出地阐述了新媒体编辑职业认知、新媒体写作技能实操和新媒体编辑技能实操三个方面的内容， 并有机融入AI前沿技术，零距离对接写作行业技术革新前沿，有机整合AI写作工具，旨在将AI赋能写作的最新 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.9

	食品安全保藏学（第三版）（普通高等教育“十一五”国际级规划教材 『简体书』 作者：罗安伟，刘兴华 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-12-01 本书注重知识的理论性、适用性、先进性和系统性，理论与应用并举，突出新和实，反映了国内外食品保藏理论和技术的*进展，对理论研究和技术开发等具有切实的指导价值。首先 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.9

	安全生产专业实务考点速记.建筑施工安全：2023版 『简体书』 作者：全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组　　出版：应急管理出版社　　日期：2023-05-01 中级注册安全工程师职业资格考试按照专业类别实行全国统一考试，考试科目分为“安全生产法律法规”“安全生产管理”“安全生产技术基础”3个公共科目和“安全生产专业实务”1个专业科目，“安全生产专业实务”科目分为煤矿安全、金属非金属矿山安全、化工安 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

	安全生产专业实务考点速记.煤矿安全：2023版 『简体书』 作者：全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组　　出版：应急管理出版社　　日期：2023-05-01 中级注册安全工程师职业资格考试按照专业类别实行全国统一考试，考试科目分为“安全生产法律法规”“安全生产管理”“安全生产技术基础”3个公共科目和“安全生产专业实务”1个专业科目，“安全生产专业实务”科目分为煤矿安全、金属非金属矿山安全、化工安 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.9

	青少年定向运动运动技能等级标准与测试方法 『简体书』 作者：全国青少年运动技能等级标准研制组　　出版：科学出版社　　日期：2022-06-01 《青少年定向运动运动技能等级标准与测试方法》介绍了青少年定向运动运动技能等级标准与测试方法，主要内容包括“测试组织要求”“测试的总体要求”“一～九级测试方法”。各级测试方法中规定了该级测试的场地及路线、方法及要求、评分方法、达标标准。 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.5

	青少年乒乓球运动技能等级标准与测试方法（第二版） 『简体书』 作者：全国青少年运动技能等级标准研制组　　出版：科学出版社　　日期：2022-10-01 《青少年乒乓球运动技能等级标准与测试方法（第二版）》介绍了青少年乒乓球运动技能等级标准和测试方法，主要内容包括“测试场地、器材、设备及人员配备要求”“测试的总体要求”“各等级测试科目”“一～九级测试方法”。各级测试方法中规定了该级测试的达标 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.5

	青少年跆拳道运动技能等级标准与测试方法 『简体书』 作者：全国青少年运动技能等级标准研制组　　出版：科学出版社　　日期：2022-11-01 《青少年跆拳道运动技能等级标准与测试方法》介绍了青少年跆拳道运动技能等级标准与测试方法，主要内容包括测试场地、器材、设备及人员配备要求，测试的总体要求，各等级测试科目，一～九级测试方法，各级测试中规定了该级测试的科目、方法与要求，并对测试过 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.5

	青少年街舞运动技能等级标准与测试方法 『简体书』 作者：全国青少年运动技能等级标准研制组　　出版：科学出版社　　日期：2022-11-01 《青少年街舞运动技能等级标准与测试方法》介绍了青少年街舞运动技能等级标准与测试方法，主要内容包括测试场地、设备及人员配备要求，测试的总体要求，各等级测试科目，一～九级测试方法，各级测试中规定了该级测试的科目、测试方法与要求、评分方法与达标标 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.5

	青少年壁球运动技能等级标准与测试方法 『简体书』 作者：全国青少年运动技能等级标准研制组　　出版：科学出版社　　日期：2023-09-01 本书介绍了青少年壁球运动技能等级标准与测试方法，主要内容包括测试场地、器材、设备及人员配备要求，测试的总体要求，各等级测试科目，一～九级测试方法，各级测试中规定了该级测试的科目、方法与要求，并对测试过程中的动作要点辅以图示及说明。 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.5

	造价员全过程岗位技能实操攻略 『简体书』 作者：造价员全过程岗位技能实操攻略　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-03-01 执业篇 提升篇 给出专业建议和解决方案。 明确个人职业路径，拓展思路、提升自我，搭建自己的造价知识体系，实现从小白到成手的蜕变。 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	“平安交通”安全创新典型案例集（2020） 『简体书』 作者：交通运输部安全委员会办公室　　出版：人民交通出版社　　日期：2021-04-01 本书汇编了2020年交通运输部“平安交通”安全创新案例征集评选活动中入选的特别推荐案例20个、重点推荐案例56个和优秀案例90个，内容立足于交通运输行业安全管理需求，涵盖了行业与企业、监管与自查、人员与环境、科技与文化等多个方面，对贯彻落实 ...	詳情>>	售價：HK$ 375.0

	安全用电（第二版）（ 福建省“十四五”职业教育省级规划教材 高等职业教育电力类新形态一体化数字教材 『简体书』 作者：许培德，吴光强　　出版：水利水电出版社　　日期：2024-10-01 本教材是福建省“十四五”职业教育省级规划教材，符合《国家职业教育实施方案》精神，遵循《职业院校教材管理办法》，是按照“项目导向、任务驱动、理实一体、突出特色”的原则，顺应电力行业产业发展对高技术技能型人才需求而编写的。内容上充分反映了现代电 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	国家电网有限公司安全生产事故事件分析报告汇编（2010-2021年） 『简体书』 作者：国家电网有限公司安全监察部　　出版：中国电力出版社　　日期：2024-10-01 为汲取事故教训，采取针对性措施，不断提升国家电网有限公司安全管理水平，防范各类事故的发生，将国网安监部组织编写的2010年至2021年生产安全事故事件分析报告汇编成册，供各单位学习使用。 本汇编内容主要包括2010年至2021年共12年的 ...	詳情>>	售價：HK$ 176.0

	走向技能型社会——公共职业技能培训共建共享 『简体书』 作者：郭启明 杨伟国　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2023-08-01 2021年10月，《关于推动现代职业教育高质量发展的意见》明确提出：到2025年，技能型社会建设全面推进；到2035年，技能型社会基本建成。在这一历史征程中，职业技能培训尤其是公共职业技能培训将在提升劳动者素质方面发挥重要作用。 本书由国 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	专科技能培训教程 耳鼻咽喉头颈外科学分册 『简体书』 作者：张欣，谭国林　　出版：人民卫生出版社　　日期：2024-02-01 本丛书编写由湘雅系统各学科带头人主笔，同时邀请精英教学医院联盟、毕业后医学教育联盟成员单位共同参与审稿，以增加教材的普适性。丛书凝结了各大基地专科临床实践中宝贵的经验，内容包括各学科技能操作规范、流程、培训要点和评判标准，以及常见问题和操作 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

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