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上海商学院酒店管理学院
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上海名物考
『简体书』 作者：杨涤 出版：东方出版中心 日期：2024-03-01 上海，一座城，35个故事： 马利、回力、光明、红双喜……老字号沉浮记载着历史的变迁，凝聚着时代的情感；外滩、陆家嘴、洋山深水港……城市地标与上海共同发展，构筑 ... |
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上海小史
『简体书』 作者：仲富兰，闵行区政协学习和文史委员会 出版：上海书店出版社 日期：2020-12-01 本书为发现闵行之美闵行区政协文史丛书的岁月有痕辑，全书共15个章节，从传承有序、情怀追寻上，言简意赅地讲述了上海发展的小史。本书以三段、二论、一主线为思路，三段 ... |
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欧式典藏系列：欧式酒店
『简体书』 作者：《欧式酒店》编委会 出版：中国林业出版社 日期：2015-03-01 《欧式酒店精》收集了国内最新的进32个欧式风格酒店室内设计案例，这些案例代表了国内该领域的较高水准。本书尽力做到图片精美，文字精到，图文并茂。书中的每个项目均出自国内一线设计大师之手，其设计手法、装饰方式等都对室内设计专业人员有很好的参考作 ... |
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上海社会科学院史事编年（1958—2018）
『简体书』 作者：上海社会科学院院史编纂组 出版：上海社会科学院出版社 日期：2018-09-01 2018年是上海社会科学院的60华诞，本书以大事记的形式，详细记录了上海社科院在这60年的发展道路上迈出的每一步的时代印记。作者在编写中，利用了大量的档案资料以及其他资料，从而真实而清晰地反映出这段历史，让读者了解到这个建国以来*早设立的地 ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店经营管理实务
『简体书』 作者：李伟清 段发敏 出版：中国旅游出版社 日期：2021-07-01 本教材有三个特点：一是将酒店管理的一般原理与酒店业的经营管理特点紧密结合起来，使其有很强的针对性和实践指导意义；二是加入了酒店的投资与建设内容。改变了以往主要讲 ... |
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酒店人力资源管理实务（第2版）（21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列）
『简体书』 作者：魏洁文，姜国华 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-04-01 本书的主要内容包括人力资源管理概述、人力资源规划、工作分析、员工招聘、员工培训、职业生涯规划与管理、薪酬管理、绩效管理、团队沟通与激励、劳动关系管理等。本书的编写以系统性、实用性、先进性为指导思想，力求结构简洁明了、逻辑严谨，内容深入浅出， ... |
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沃顿商学院最受欢迎的谈判课
『简体书』 作者：斯图尔特·戴蒙德[Stuart Diamond] 出版：中信出版社 日期：2018-06-01 《纽约时报》畅销书作者斯图尔特戴蒙德，30余年谈判力研究成果倾囊相授，记录40000名学生谈判成功案例； 清华大学、上海交通大学、长江商学院、阿里巴巴邀请前去 ... |
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商学院（一年订阅，月刊，12期）
『雜誌』 作者： 出版：《商学院》编辑部 日期：月刊 《商学院》杂志为中国正在成长过程中的第二代职业经理人量身打造。它采用国际视野，为中国企业所应用。采访国际化生存环境中优秀成长的管理 者，发掘先进经营理念。有国际战略知识联盟（SKA）：知名专业咨询公司、各大商学院、出版社等。中国案例：从在 ... |
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5分钟商学院（套装全4册）
『简体书』 作者：刘润 出版：中信出版社 日期：2018-04-01 1. 商业顾问刘润为你把脉诊断，帮你搭建一个系统的商业认知框架。投资自己，是这个世界上稳赚不赔的生意。 2. 属于你的一座小型药房，任何一个和商业、管理、个人 ... |
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优势谈判：斯坦福商学院谈判金规则
『简体书』 作者：[美]玛格丽特·A.尼尔，[美]托马斯·Z.利斯 ，王正 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-03-01 推荐理由1： 现象级畅销书《优势谈判》作者罗杰·道森、经典畅销书《影响力》作者罗伯特·西奥迪尼鼎力推荐 推荐理由2： 30年突破性研究结果，斯坦福 ... |
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上海鲁迅研究·纪念冯雪峰同志诞辰120周年（总第99辑）
『简体书』 作者：上海鲁迅纪念馆 出版：上海社会科学院出版社 日期：2023-09-01 2023年是著名作家、诗人、文艺理论家冯雪峰同志诞辰120周年。上海鲁迅纪念馆特邀海内外学者撰写相关文章，以资纪念。在“纪念冯雪峰同志诞辰120周年”主题中，各位学者畅谈自己心目中的冯雪峰，赞许了他宣传鲁迅作品，阐释学习鲁迅文章，弘扬传播鲁 ... |
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酒店市场分析与行业管理
『简体书』 作者：陈雪羽 出版：中国旅游出版社 日期：2019-12-01 以上海酒店为例，窥视整个酒店行业在面对机遇和挑战时候的处境和抉择 本书的市场分析篇不但介绍了酒店行业的普遍现象，还深入分析了各种情况对酒店业的影响，比如接待入境 ... |
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中国式服务：服务场景下顾客体验对酒店品牌忠诚的影响研究
『简体书』 作者：郭志刚 出版：中国旅游出版社 日期：2022-07-01 第一部全新解读“中国式服务”的管理力作 本书从中国的传统文化阐释中国式服务的文化内涵。以酒店服务为场景，穿插优秀企业的服务文化来研究中国式服务，推广“中国服务 ... |
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美丽上海建设，我能做什么（“60岁开始读”科普教育丛书）
『简体书』 作者：上海科普教育促进中心组编 陈雪初 石传祺主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-09-01 人们常常说：何其有幸，生于华夏；而这本书中讲述的故事，却让我们感慨：何其有幸，居于上海。你也许已经是生境花园建造的积极分子，但还没参观过重现儿时记忆，充满勃勃生 ... |
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沃顿商学院思维训练课
『简体书』 作者：元亨利 出版：中国法制出版社 日期：2017-05-01 淬炼从优秀到卓越的领导力，揭示成就自我、打造高绩效团队的秘密。效率至上、团队至上、 创新思维 、战略管理。 ... |
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哈佛商学院最受欢迎的领导课
『简体书』 作者：[美]罗伯特·史蒂文·卡普兰 [Robert Steven 出版：中信出版社 日期：2018-05-01 ① 适读人群：职场人士；对商学院有需求的人；高中层管理者；希望快速get老板指令的基层员工； ② 核心内容：卡普兰教授提供了一个清晰的领导力框架；1个策略方 ... |
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哥伦比亚商学院商业策略课
『简体书』 作者：伦纳德·谢尔曼 出版：湖南文艺出版社 日期：2018-09-01 《策略与商业》杂志2017年度*商业图书 《环球邮报》2017年度*策略图书 Inc.杂志2017年度十佳商业图书 在这本哥伦比亚商学院广受欢迎的的 ... |
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制氢技术与工艺 山东氢谷新能源技术研究院、佛山环境与能源研究院
『简体书』 作者：山东氢谷新能源技术研究院、佛山环境与能源研究院 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 1. 内容浅显易懂，利用较多图表和少量公式，介绍制氢技术与工艺的核心能容。 2. 体量适中，不到200页，让读者快速了解制氢的所有方式及工艺装备等相关内容。 ... |
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上海鲁迅研究·纪念鲁迅先生诞辰140周年（总第92辑）
『简体书』 作者：上海鲁迅纪念馆 出版：上海社会科学院出版社 日期：2022-03-01 本书创刊于1979 年，一年四辑，面向国内外鲁迅研究者，以“新发现、新观点、新方法”的编辑方针，侧重刊载以资料整理、梳理和考证为主的学术论文，兼顾理论研究型论文 ... |
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酒店行业公务接待员（师）职业能力培养系列标准
『简体书』 作者：樊辛 出版：上海交通大学出版社 日期：2022-09-01 公务接待是现代酒店行业中的重要工作任务之一，公务接待人员是高职教育酒店专业培养优秀人才的重点目标和任务。因此如何培养符合酒店行业标准的重要公务接待员是职业院校酒店管理专业的重要研究课题。 本书汇编的“职业能力系列标准”内容包括： 酒店行业 ... |
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