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	中华人民共和国食品安全法 『简体书』 作者：本社著　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2015-06-01 《中华人民共和国道路食品安全法》包括总则、食品安全风险监测和评估、食品安全标准、食品生产经营、食品检验、食品进出口、食品安全事故处置、监督管理、法律责任、附则10章104条，自2009年6月1日起施行。 ...	詳情>>	售價：HK$ 9.3

	食品安全学（第二版） 『简体书』 作者：张小莺，殷文政　　出版：科学出版社　　日期：2017-08-01 高等院校食品科学与工程、包装工程、食品质量与安全、生物工程、生物技术、商品学、营养学及相关专业的广大师生。科研、技术管理及生产领域的从业人员。 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	食品安全控制（辛志宏 ） 『简体书』 作者：辛志宏 主编 孙秀兰 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-06-01 教材12章，在内容安排上，本教材注意及时将食品安全领域的新知识和学科发展前沿动态，特别是实际工作的发展进程和食品安全监管需要“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治””的理念反映出来。在内容上精心设计，通过典型案例的学习，使学生能够建立和实 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通 『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心　　出版：中国标准出版社　　日期：2014-01-01 《食品安全国家标准宣贯系列丛书：食品安全国家标准预包装食品标签通则实施指南（GB7718-2011）》采用条文释义的形式，对GB7718-2011的各条款做了逐条的解释说明，并从标准实施的角度，指导食品企业和相关机构如何落实标准的条款要求。 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.0

	食品安全法看图一点通 『简体书』 作者：维权帮　　出版：中国法制出版社　　日期：2016-09-01 为配合广大朋友学法、用法，不断提高法律意识，避免在日常生活中因食品安全问题受到无法弥补的损害，我们特意编写了《食品安全法看图一点通》一书，希望能给大家带来帮助。 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	食品安全治理探究 『简体书』 作者：朱明春　　出版：机械工业出版社　　日期：2015-12-01 在治理制度和体制设计上，不仅需要考虑国家的国体、政体，还应注意经济、社会、文化、历史，包括宗教信仰、民众素质等方面的差异，否则就可能造成南橘北枳。 中国30多 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.1

	食品安全知识读本（全民健康安全知识丛书） 『简体书』 作者：李国光　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2017-04-01 《全民健康安全知识丛书：食品安全知识读本》主要从食品安全基本知识、食品可能存在的不安全因素、如何在日常生活中注意食品安全、如何有效预防食品安全风险四个方面介绍了消费者关心的食品安全问题，帮助读者了解哪些是可能导致食品不安全的危险因素，哪些并 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.3

	食品安全与操作规范 『简体书』 作者：顾伟强 主编　　出版：重庆大学出版社　　日期：2015-09-01 《教育部中等职业教育"十二五"国家规划立项教材·中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材:食品安全与操作规范》以现代科学知识和技术为基础，应用国际先进的管理方法，以解决餐饮食品生产中的质量和安全卫生问题。主要内容包括：食品安全与操作规范概 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	确保全球食品安全 『简体书』 作者：克里斯廷·博伊斯罗伯特 (Christtine E.Bois　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2015-11-01 克里斯廷·博伊斯罗伯特、亚历山德拉·斯杰帕 诺夫、吴桑硕、休伯·勒列菲尔德编*的《确保全球 食品安全--探索全球协调精》是由来自国际学术界 、企业界和监管部门的三十多位*名食品科学家或食 品安全专家合*的、着眼于协调全球食品安全的佳作 。 ...	詳情>>	售價：HK$ 251.6

	食品安全指标检测 『简体书』 作者：张磊　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2016-12-01 本书主要内容为食品安全基础知识和检测仪器、食品中添加剂的检测、食品中非法添加物的检测、食品中重金属的检测、食品中农药和兽药残留的检测、食品中霉菌毒素的检测等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.0

	中国食品药品检验年鉴2019 『简体书』 作者：中国食品药品检定研究院　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2021-07-01 《中国食品药品检验年鉴2019》是一部反映中国食品药品检定研究院及各地方食品药品检验检测机构2019年在药品、生物制品、医疗器械、食品、化妆品等方面的监督检验工作及科研成就的年度资料性工具书，由中国食品药品检定研究院组织编纂。书中包括特载及 ...	詳情>>	售價：HK$ 363.6

	塔式起重机现场安全管控要点及典型案例 『简体书』 作者：广州市建设工程安全监督站 广东省建筑机械租赁行业协会　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2024-06-01 本书是分析塔吊事故的高发原因出发，从管理因素、设备因素、环境因素、人为因素四个方面进行全面分析，以塔吊安拆流程及技术要点、常见问题及隐患、事故案例分析和各责任主体的安全管控要点四个重点对塔吊安全进行全面讲解、分析及管控措施。本书是指导塔式起 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	国家海外利益安全知识百问（总体国家安全观普及丛书） 『简体书』 作者：《国家海外利益安全知识百问》编写　　出版：人民出版社　　日期：2023-04-01 海外利益安全是新时代我国发展和安全利益的重要组成部分，事关国家发展和安全大局。党的十八大以来，我国海外利益不断拓展，成为密切我国与外部世界关系的重要因素、关系国计民生的重大议题。为帮助广大读者深入了解海外利益安全的概念与表现、增强大安全意识 ...	詳情>>	售價：HK$ 26.5

	地面工程安全监督检查 油气田作业安全监督检查系列丛书 『简体书』 作者：中国石化胜利油田安全环保质量督查中心 中国石化胜利油田分公司　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2024-09-01 图文并茂，彩色口袋书，便于学习。 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.5

	国家人工智能安全知识百问（总体国家安全观普及丛书） 『简体书』 作者：《国家人工智能安全知识百问》编写　　出版：人民出版社　　日期：2023-04-01 人工智能安全是指通过采取必要措施，防范对人工智能系统的攻击、侵入、干扰、破坏和非法使用以及意外事故，使人工智能系统处于稳定可靠运行的状态，以及遵循人工智能以人为本、权责一致等安全原则，保障人工智能算法模型、数据、系统和产品应用的完整性、保密 ...	詳情>>	售價：HK$ 26.5

	中国输美食品生产企业合规指南（速冻食品分册）/中国输美食品生产企业合规指南丛书 『简体书』 作者：李莉　　出版：中国林业出版社　　日期：2024-09-01 速冻食品一般认为是速冻及方便食品，同样也包含速冻果蔬，因为速冻食品在我们生活中经常遇见，风险程度比较低，但是这种产品容易受到金黄色葡萄球菌等的污染，如果受到污染那么危害程度还是比较大的。因此作者着重在这方面进行了分析，书中不仅研究了各类产品 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.0

	《食品安全国家标准汇编 食品添加剂（一）、（二）、（三）》 『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心,食品安全国家标准评审评委员会秘书处　　出版：中国人口出版社　　日期：2014-03-01 《食品安全国家标准汇编：食品添加剂（套装共3册）》收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准269项，包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求及各单一品种食品添加剂质量规格标准。食品添加剂食品安全国家标准作为各 ...	詳情>>	售價：HK$ 1014.0

	数字产业化——体系、技术与落地实践 清华大学数据治理研究中心 国家工业信息安全发展研究中心 『简体书』 作者：清华大学数据治理研究中心 国家工业信息安全发展研究中心　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-07-01 赋能数字新征途 铸就产业新格局 技术融合-体系构建-实战策略，掀起数字转型蓝图面纱 谭建荣院士、郭华东院士、邬贺铨院士、张宏科院士 共同推荐 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	食品安全认证（第二版） 『简体书』 作者：张妍，赵欣 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-11-01 食品安全问题是一个全球性的问题，本书紧紧围绕这一主题，系统地介绍了国内外食品安全认证体系的趋势与要求、具体认证方法。本书包括三个模块，模块一包括食品生产许可证制度（SC）、ISO 9001质量管理体系认证、食品GMP体系认证、HACCP体系 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.6

	安全生产专业实务考点速记.化工安全：2023版 『简体书』 作者：全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组　　出版：应急管理出版社　　日期：2023-05-01 中级注册安全工程师职业资格考试按照专业类别实行全国统一考试，考试科目分为“安全生产法律法规”“安全生产管理”“安全生产技术基础”3个公共科目和“安全生产专业实务”1个专业科目，“安全生产专业实务”科目分为煤矿安全、金属非金属矿山安全、化工安 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

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